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    超市創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書

    時間:2022-03-02 13:01:21 策劃書 我要投稿

    超市創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書

      時光匆匆,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們的工作再譜新的篇章,同樣也要定好新的目標,我們要好好制定今后的工作方法,寫一份策劃書了。那么我們該怎么去寫策劃書呢?以下是小編精心整理的超市創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

    超市創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書

    超市創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書1

      一、企業(yè)概況

      主要經(jīng)營范圍:

      工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等

      企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

      □生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務□農(nóng)業(yè)

      □√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

      二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

      以往的相關經(jīng)驗(包括時間):

      20xx——20xx食品銷售部會計

      20xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

      教育背景,所學習的相關課程(包括時間):

      20xx——20xx天津市電表廠技校電子儀表

      20xx天津市河西職大會計證培訓

      三、市場評估

      目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學生、醫(yī)護人員、病人等。

      市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達20xx億元,單是方便面就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場占有率可達20%。

      市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

      競爭對手的主要優(yōu)勢:

      1、資金雄厚,經(jīng)常促銷

      2、進入市場較早,品種多

      3、宣傳力度大

      4、管理完善

      競爭對手的主要劣勢:

      1、價格高

      2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機食品

      3、開辦費高、經(jīng)營面積大

      4、設備多、人力多

      本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

      1、價格適中

      2、綠色有機食品

      3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)”可以開在寫字樓中的快餐廳

      4、投入費用低,易于操作

      5、采用全新的復合式會員制加盟連鎖方式

      本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

      1、資金少

      2、進入市場晚

      3、宣傳力度須加強

      4、管理須更加完善

      四、市場營銷計劃

      1、產(chǎn)品

      產(chǎn)品或服務主要特征

      麻辣燙綠色有機食品,開水一泡即食

      多款營養(yǎng)粥綠色有機食品,開水一泡、一燜即食

      多款菜綠色有機食品,微波爐加溫即食

      多款素食菜開袋即食

      2、價格(略)

      (1)選址細節(jié):

      地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

      面積(平方米):54

      租金或建筑成本:1300元/月

      (2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學院等,便于店堂消費和外賣送餐

      (3)銷售方式(選擇一項并打√):

      將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發(fā)商

      (4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益化

      五、企業(yè)組織結(jié)構

      企業(yè)將登記注冊成:

      □√個體工商戶□有限責任公司

      □個人獨資企業(yè)□其他

      □合伙企業(yè)

      擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

      企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構圖和員工工作描述數(shù)):

      職務月薪

      業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元

      員工三人700元

      企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證

      享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元

      六、財務規(guī)劃

      教你寫讓風投無法拒絕的創(chuàng)業(yè)計劃書:

      公司簡介:簡單的公司基本數(shù)據(jù)、股東結(jié)構(股權比例)及組織圖,配合以詳盡的經(jīng)營團隊及產(chǎn)品介紹(插圖),再加上以時間為主軸;以技術突破或產(chǎn)品推出為內(nèi)容的公司發(fā)展簡史。如此即可以初步解答投資者接觸我們時所產(chǎn)生的「身份認定」問題。(撰寫時下筆方向:應將重點置于經(jīng)營團隊的技術與產(chǎn)品的特色)

      產(chǎn)業(yè)資料收集整理:透過一般市售股市萬用手冊、分析師產(chǎn)業(yè)分析、剪報、工業(yè)局數(shù)據(jù)室、網(wǎng)絡相關數(shù)據(jù)下載、專業(yè)雜志、同業(yè)工會及業(yè)界信息網(wǎng)等方式,收集整理一份有關自己所處產(chǎn)業(yè)及市場狀況的資料。而此數(shù)據(jù)亦可為往后的市場預估與產(chǎn)業(yè)未來提供一份較可靠的佐證資料與有力背景。

      (撰寫時下筆方向:加強(1)市場需求(2)產(chǎn)業(yè)進入障礙(3)市場未來性的篇幅)

      (2)現(xiàn)況與發(fā)展方面--你的情況怎樣?未來要怎么辦?我為何要幫你?

      公司為來生產(chǎn)、行銷、研發(fā)及人力現(xiàn)況與未來計劃:誠實地介紹目前自己的優(yōu)劣點,并針對缺點提出改善辦法外。關于未來計劃的部份,建議應收集2~3家同業(yè)或同產(chǎn)業(yè)類別的競爭對手或廠商的相關數(shù)據(jù)(注:若真想成就事業(yè),就不要閉門造車、孤芳自賞。平日應多參觀收集同業(yè)或其它相關公司的經(jīng)營資料與成長規(guī)劃,并于事后整理消化以為己用),再依其規(guī)模大小作近程及中程的未來規(guī)劃仿真對象,可必免計劃流于天馬行空不著邊際。如此的計劃才能給投資者一種復制成功的穩(wěn)定信賴感。(撰寫時下筆方向應著重于:(1)缺點的處理方式(2)研發(fā)或創(chuàng)意已至成熟(3)近程經(jīng)營獲利策略(4)及業(yè)界成功案例方式)

      強弱優(yōu)劣勢分析:內(nèi)容可盡量輔以有左證資料的數(shù)據(jù)與具體事實來作加強說明如:產(chǎn)品(試)訂單影本、送驗評估報告、專利影本、潛在買方評價/排名、市場現(xiàn)有主要競爭者數(shù)據(jù)(產(chǎn)品類型、材質(zhì)、功能、價格、銷售管道及未來可能的變化等)、過去市場的價格波動數(shù)據(jù)等。若能再輔以SWOT分析(S=強勢W=弱勢O=機會T=威脅)作此部分的總結(jié)的話,即可增加我們所提供數(shù)據(jù)的可信度及專業(yè)性。(撰寫時下筆方向:盡量讓數(shù)據(jù)與事實說話)

      3)收益與價值方面--我?guī)湍阌惺裁春锰?

      財務預估與規(guī)劃:詳細的預估假設基準述列與謹慎中稍偏保守的財務預測是絕對必需的。因財務的預測與規(guī)劃必需要搭配公司的目前的架構與未來發(fā)展方向,故整份財務資料的內(nèi)容應盡量包含未來3年度的預估損益表、預估資產(chǎn)負債表、預估現(xiàn)金流量表及預估股東權益變動表等大表。此外針對重要變量(如:價格、成本、產(chǎn)量等)的預估損益敏感度分析(注:即上述變量改變時對公司損益所造成的影響)也是財測中所必需提及的重點之一。(撰寫時下筆方向:(1)投資架構規(guī)劃(2)舊債務處理(3)新投資者利益保全)

    超市創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書2

      一、小型超市的潛力及趨勢

      近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。

      小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

      以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

      小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

      主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。

      因為他具有超市的經(jīng)營特點,小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。

      未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

      國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念

      小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。

      (二)經(jīng)營選址

      在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

      三、投資計劃

      (一)CI設計

      1、企業(yè)標識

      要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,要符合小型超市的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。

      既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標識。

      2、企業(yè)理念

      為大眾提供便利購物條件

      為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務

      為消費者提供適合的商品

      (二)投資計劃

      1、固定設施

      天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

      地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

      招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

      墻面—為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

      照明—白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

      音響—為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

      2、經(jīng)營設備

      電腦—一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

      軟件—與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

      收銀臺—收銀臺兼管理人員工作臺。

      貨架—以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

      冰柜—因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

      其他設備—如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。

      3、商品

      小型超市的商品結(jié)構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。

      (三)經(jīng)營理念

      1、符合目標消費者需求—小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快

      2、為消費者提供方便—就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。

      (四)、管理運營

      1、制度管理

      在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的

      相關的`管理制度有:

      出勤制度

      1、衛(wèi)生管理制度

      2、報表管理制度

      3、能耗管理制度

      4、設備管理制度

      5、固定資產(chǎn)管理制度

      6、采購管理制度

      7、現(xiàn)金管理制度

      8、工資的發(fā)放管理規(guī)定

      9、員工的擔保制度

      10、管理人員的權限規(guī)定

      11、員工的獎懲制度

      12、員工工作制度

      13、貨架作業(yè)管理制度

      14、商品配送管理制度

      15、倉庫管理制度

      16、會議管理制度

      17、耗材領用管理制度

      18、通訊器材及設備管理制度

      2商品管理

      為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

      1、商品的進場制度

      2、商品的銷售報表

      3、采購報表

      4、滯銷報表

      5、暢銷商品統(tǒng)計表

      6、關于商品的獎罰制度

      7、商品的配備申報制度

      8、臨近商品的處理

      9、商品銷售考核

      10、促銷商品的管理制度

      3庫存管理

      因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有

      1、庫存報表管理

      2、庫存的限制

      3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

      4、調(diào)貨申請表

      5、退貨管理規(guī)定

      6、庫存周轉(zhuǎn)考核

      7、商品配送管理制度

      8、滯銷商品考核

      4系統(tǒng)管理

      系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有

      1、操作員的管理規(guī)定

      2、操作員的權限

      3、操作員的保密規(guī)定

      4、營業(yè)額與員工工資的關系制定

      a)損耗管理

      制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

      員工內(nèi)盜的處理意見

      損耗的管理規(guī)定

      損耗的獎懲制度

      耗材管理

      關于盜損的管理規(guī)定

      b)促銷管理

      實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關的制度有

      促銷管理規(guī)定

      促銷的申請

      促銷的執(zhí)行考核

      投資分析

      預算按60平米計算(單店)

      1A固定設施:首期(即開業(yè)前)

      天花+墻面:直接刮膩子(60+60)*3.5/平方=480元

      水電設備:1200元

      地板;60平方*20=1200

      鋪面外:20*30平方=600元

      店招:10平方*30=300元

      合計480+1200+1200+600+300=3180

      B經(jīng)營設備

      貨架:180*20+90*30=6300元

      電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

      冰柜:1800*2=3600元

      軟件:1500*1=1500元

      收銀臺:1000元

      煙柜:400元

      酒柜;600元

      電話初裝費:200*2=400元

      其他設備;1000元

      合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元

      C租賃押金;0元

      D消防設備:20xx元

      總投入3180+20000+0+20xx=25180元

      2經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

      租金——―-0元/月

      稅———-0元/月

      工商管理——0元/月

      水———―50元/月

      電———―800元/月

      工資———1200*2=2400元/月

      耗損預估——500元/月

      總部配送費—―400元/月

      總部管理費用—400元/月

      其他費用——300元/月

      合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月

      3營業(yè)效益

      預計營業(yè)額1000—1500元/日

      月計營業(yè)額40000元

      營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元

      營業(yè)外收入500元/月

      合計效益8800+500=9300元

      4貨值800元/平方60平方=48000元

      5后期開業(yè)后的追加投入15000元

      6收益分析

      收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月

      年收益=4450/月12月=53400/年

      不可預計費用5000元/年

      實際預計收益53400-5000=48400元/

      總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210

      預計收回投入需2年

      四、項目可行性

      行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點

      五、風險規(guī)避

      由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.

      A方案;員工入股

      B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧

      C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用

      D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營

      六、投資解析

      1.前期投資

      固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入

      2.追加投資

      因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。

    超市創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書3

      一、基本情況:

      1、企業(yè)名:生活超市

      2、行業(yè)類型:零售

      3、組織形式:個體工商戶

      主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

      4、經(jīng)營地點:廣西省南寧市大沙田廣場

      面積:占地大概150平方米。

      選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

      5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:張×源,男,十九歲,大專。

      相關工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

      二、立項概述:

      我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

      隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

      三、市場調(diào)查

      商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));

      潛在的消費群體:居民區(qū);

      消費能力:消費能力高;

      競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;

      市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構合理;

      商圈范圍:居民住宅

      潛在的消費群體:消費能力中等

      消費能力:附近有一間中學

      競爭情況:鄰近有幾個村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))

      市場潛力:消費觀念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少

      四、對其它大型超市的調(diào)查:

      1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。

      2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

      3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。

      4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

      5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

      需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

      6、倉儲式超市的調(diào)查:

      在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

      可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

      適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

      交通便利性。主要了解兩方面的情況:

      a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

      b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

      五、開業(yè)前的市場調(diào)查:

      在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

      (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

      1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

      2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

      3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。

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