酒店總監(jiān)崗位職責

　　在我們平凡的日常里，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編幫大家整理的酒店總監(jiān)崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店總監(jiān)崗位職責1

　　1、負責酒店的經(jīng)營管理，建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，合理化、精簡化、高效化;

　　2、確立酒店的經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標;

　　3、負責酒店全年銷售計劃、運營指標及運營管理計劃，負責預算制定，推動并確保戰(zhàn)略指標達成;

　　4、負責制定運營宣傳推廣計劃、促銷活動等策劃執(zhí)行;

　　5、對運營數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析和總結(jié)，不斷提高入住率和品牌影響力;

　　6、通過發(fā)展并實施銷售市場推廣策略達到收益目標;

　　7、根據(jù)市場變化趨勢，分析市場機會，尋找競爭優(yōu)勢，提高市場份額;

　　8、通過對銷售人員的培訓、引導，制定相應的規(guī)則，使團隊銷售潛力發(fā)揮到極致，建立榮譽感，提升忠誠度。

酒店總監(jiān)崗位職責2

　　1、負責制定、修訂集團酒店、公寓的總體發(fā)展規(guī)劃，并會同相關(guān)部門對戰(zhàn)略的執(zhí)行進行督導、輔助、跟蹤和評估，適時提出評估報告和建議。

　　2、根據(jù)集團發(fā)展規(guī)劃，組織開展酒店、公寓年度運營計劃的制定與修訂，并跟進執(zhí)行、績效評估與反饋。

　　3、建立并完善酒店、公寓的運營管理制度與流程、集團與各酒店的.管控模式，并推進實施。

　　4、監(jiān)督各酒店、公寓嚴格執(zhí)行總體運營標準及服務品質(zhì);對各酒店、公寓的運用管理工作提供技術(shù)支持和專業(yè)化的指導;協(xié)助處理各酒店、公寓在運營過程中的實際問題，促進各酒店的運營提升。

　　5、負責會員體系的維護和推廣，負責業(yè)務系統(tǒng)的信息話建設。

　　6、負責建立酒店、公寓品牌的輸出標準和品控標準，并監(jiān)督執(zhí)行;建立符合酒店、公寓的特色服務模式，保障賓客滿意度。

　　7、負責建立、健全的集團總部運營團隊，對各酒店、公寓的運營管理團隊進行監(jiān)督指導。

酒店總監(jiān)崗位職責3

　　1、負責建立規(guī)范、高效的酒店管理體系及工作流程;

　　2、負責酒店及大型宴會的日常運營工作;

　　3、了解酒店廚房設施、電梯空調(diào)等機電設備，并具備運行管理能力;

　　4、籌建期間，參與酒店策劃、室內(nèi)設計、工程驗收和開業(yè)運營等工作;

　　5、負責酒店人員配備、培訓、證照辦理、內(nèi)部環(huán)境整理等前期籌備工作。

酒店總監(jiān)崗位職責4

　　1、負責店面人員的考勤，根據(jù)員工工作表現(xiàn)進行獎勵和懲罰;

　　2、檢查餐前準備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛(wèi)生是否清潔;

　　3、處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議;

　　4、負責店面員工的培訓，確保員工有良好的專業(yè)知識，技巧及良好的工作態(tài)度;

　　5、檢查督促服務員服務，對客人及工作人員提出問題熱心給予解答;

　　6、負責監(jiān)督檢查店內(nèi)各項衛(wèi)生細節(jié)，確保用餐環(huán)境干凈舒適;

　　7、完成每月總部下達的各項任務及業(yè)績目標;

酒店總監(jiān)崗位職責5

　　1、全面負責酒店項目的開發(fā)統(tǒng)籌工作，制定開發(fā)計劃并執(zhí)行;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　5、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　6、全面負責安全管理，食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　7、完成公司交辦的其他工作。

酒店總監(jiān)崗位職責6

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和年度營銷任務，負責東部區(qū)域拓展營銷工作;

　　2、組建營銷團隊并制定營銷策略、團隊發(fā)展策略和月度營銷計劃;

　　3、負責分解下達年度的營銷目標和市場營銷預算，完成銷售計劃;

　　4、把握最新項目招投標信息，參與前期招投標流程，跟進中標后與甲方負責人對接;

　　5、主持重大營銷合同的談判與簽訂工作;

　　6、定期和不定期拜訪重點客戶，及時了解和處理問題;

　　7、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)整公司營銷團隊，為企業(yè)提供業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略依據(jù)。

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