餐飲年會(huì)策劃方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的餐飲年會(huì)策劃方案，歡迎大家分享。
餐飲年會(huì)策劃方案1
一、活動(dòng)策劃目的：首先要明確舉辦XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的目的是什么?是為了企業(yè)內(nèi)部的聯(lián)歡呢，還是為了拉攏客戶或者潛在客戶，展示企業(yè)形象的，這個(gè)一定要搞清楚。
二、活動(dòng)時(shí)間按排：未雨綢繆，不打無準(zhǔn)備之仗，一定要提前確定日期，最好提前2個(gè)月選好活動(dòng)時(shí)間，而且要具體到哪一天的幾分幾秒開始。
三、活動(dòng)地點(diǎn)選擇：時(shí)間定好了還得為XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)定一個(gè)地點(diǎn)，可以根據(jù)公司的規(guī)模以及活動(dòng)的規(guī)劃選址活動(dòng)的地方大小，室內(nèi)還是室外。
四、活動(dòng)人員管理：人數(shù)的統(tǒng)計(jì)，人員的邀請(qǐng)，禮儀人員，后勤人員，簽到人員，物料管理人員的組織。人數(shù)確定了才能有效地進(jìn)行分工與策劃。
五、活動(dòng)餐飲管理：參與XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的人喜歡吃什么，不喜歡吃什么，喝什么?是自助餐呢，還是固定的十人一桌。
六、活動(dòng)節(jié)目策劃：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)準(zhǔn)備了哪些節(jié)目，最好是以自己?jiǎn)T工為主，這樣比較熱鬧，也利于員工展示自我，當(dāng)然可以選一到兩個(gè)精彩的專業(yè)演員表演的節(jié)目來壓軸。
七、活動(dòng)重點(diǎn)策劃：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)重點(diǎn)亮點(diǎn)在哪，他是否能引起全場(chǎng)的轟動(dòng)效應(yīng)，是否能給來賓帶來回味無窮的感覺。
八、活動(dòng)策劃活動(dòng)流程按排：活動(dòng)時(shí)間要規(guī)劃好，不能拖沓，重要的項(xiàng)目要放在前面，比較神秘時(shí)間安排很重要什么該領(lǐng)導(dǎo)上場(chǎng)，什么時(shí)候是節(jié)目時(shí)間什么時(shí)間開始晚宴。
九、活動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)控制：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的總負(fù)責(zé)人是誰，現(xiàn)場(chǎng)的總控和現(xiàn)在效果由誰負(fù)責(zé)比較好，有了為了可以直接聯(lián)系到總負(fù)責(zé)人，另外也便于工作的安排。
十、活動(dòng)場(chǎng)地布置：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)需要布置成什么效果，熱烈隆重還是文雅大方或表現(xiàn)企業(yè)文化、品牌風(fēng)格等。
十一、活動(dòng)預(yù)算控制：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)總預(yù)算控制，餐費(fèi)預(yù)算控制，節(jié)目預(yù)算控制等。各種項(xiàng)目開支一定要提前估算好，便于公司上賬。
十二、活動(dòng)物料的管理：演出服裝管理，酒水管理，禮品管理，公司資料管理等。
十三、活動(dòng)背景板、舞臺(tái)設(shè)計(jì)搭建：背景、舞臺(tái)設(shè)計(jì)搭建是否請(qǐng)專業(yè)公司完成。術(shù)業(yè)有專攻，這些設(shè)計(jì)到專業(yè)知識(shí)和能力的一定要請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，事半功倍。
十四、活動(dòng)燈光音箱設(shè)備：燈光、視頻、音箱酒店是否有提供，如提供是否能滿足晚會(huì)的需要，或到專業(yè)公司租賃設(shè)備等。
餐飲年會(huì)策劃方案2
一、年會(huì)目的`
為了加強(qiáng)員工與商戶的凝聚力與協(xié)作力。培養(yǎng)團(tuán)體意識(shí)與榮譽(yù)感，收集總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)商場(chǎng)今后的發(fā)展，為商場(chǎng)走向輝煌的明天而相聚一堂，出謀劃策。
二、年會(huì)時(shí)間
20xx年x月x日
三、年會(huì)地點(diǎn)
固原市，原州區(qū)，女人世界商場(chǎng)四樓漢麗軒
四、參會(huì)人員
公司全體員工、商戶
主持：張嬋娟、湯杰
五、年會(huì)流程及安排
1、參會(huì)人員入場(chǎng)，時(shí)間17：30左右播放入場(chǎng)背景音樂，等人差不多進(jìn)場(chǎng)完畢了就轉(zhuǎn)換音樂《今生緣》，
2、主持人上場(chǎng)宣布年會(huì)開始18：00（開場(chǎng)自己準(zhǔn)備）主持人請(qǐng)商場(chǎng)董事長(zhǎng)張建國(guó)致辭
主持人請(qǐng)商場(chǎng)總經(jīng)理商國(guó)軍致辭
主持人請(qǐng)商戶代表發(fā)言（根據(jù)樓層依次發(fā)言，一共5位代表）
3、主持人宣布就餐
4、就餐中，可以請(qǐng)商戶唱歌來調(diào)節(jié)氣氛。
5、敬酒環(huán)節(jié)由張董事長(zhǎng)、商總帶領(lǐng)公司員工，給商戶敬酒。
6、猜謎語
猜謎游戲獎(jiǎng)品設(shè)置：獎(jiǎng)品為3、2元一個(gè)毛絨玩具，需50個(gè)。
7、游戲環(huán)節(jié)：（1）吃餅干當(dāng)場(chǎng)選擇5名參會(huì)人員，由主持人隨機(jī)選擇，將餅干放在參賽者的額頭，只能通過臉部肌肉運(yùn)動(dòng)，來吃到餅干，且餅干不能掉落在地上。時(shí)間最快者獲勝。
�。�2）整蠱游戲游戲準(zhǔn)備：10個(gè)氣球，每個(gè)里面放上小紙條，小紙條的內(nèi)容懲罰和獎(jiǎng)勵(lì)，具體由策劃準(zhǔn)備。一個(gè)小毛絨玩具。
規(guī)則：事先準(zhǔn)備一個(gè)小玩具，選10人上場(chǎng)，背景音樂為擊鼓音樂，由主持人播放音樂后，場(chǎng)上10人開始傳小玩具，主持人背對(duì)，喊“�！睍r(shí)玩具在誰手上，誰就選擇一個(gè)氣球，除了手和腳外身體的任何一個(gè)部位，把氣球弄破，氣球里面有小紙條，寫的什么，就按照紙條上做�？梢杂写竺半U(xiǎn)，真心話，獎(jiǎng)品等等。
獎(jiǎng)品設(shè)置，需要7元一個(gè)毛絨玩具，需10個(gè)。
8、主持人主持，商戶意見建議時(shí)間�？梢圆幌拗欺x躍發(fā)言。
9、抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由張董事長(zhǎng)、商總、燕總、上臺(tái)抽出6名商戶，第一次為三等獎(jiǎng)，三名，由燕總抽出三人；第二次為二等獎(jiǎng)，兩名，由商總抽出兩人；第三次為一等獎(jiǎng)，一名，由張董事長(zhǎng)抽出一名。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
設(shè)置：一等獎(jiǎng)電飯煲一臺(tái)，200元/臺(tái)，共需一臺(tái)；二等獎(jiǎng)精美加濕器一臺(tái)，100元/臺(tái)，共需2臺(tái)；三等獎(jiǎng)可觸摸臺(tái)燈一臺(tái)，60元/臺(tái)，共需3臺(tái)。費(fèi)用共計(jì)580元。
準(zhǔn)備抽獎(jiǎng)箱。（里而裝著寫著所有商戶人員名字的字條）
10、主持人主持活動(dòng)結(jié)束。
餐飲年會(huì)策劃方案3
一、活動(dòng)主題：
親如一家情滿明德
二、活動(dòng)時(shí)間：
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
舞蹈房
四、活動(dòng)目的：
1.通過本次年會(huì)，能夠表達(dá)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)懷與問候;
2.提高學(xué)校內(nèi)部的向心力、凝聚力，增進(jìn)職工之間的互動(dòng)和交流;
3.通過游戲及節(jié)目等活動(dòng)的娛樂讓職工們體會(huì)到我們這個(gè)大家庭的溫暖;
4.表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的員工，通過激勵(lì)作用，調(diào)動(dòng)全體員工的主觀能動(dòng)性，爭(zhēng)取新年度所有員工在工作中都有出色表現(xiàn)。
五、活動(dòng)負(fù)責(zé)人
xxx
六、參加人員：
明德全體教職工(預(yù)計(jì)70人)
七、活動(dòng)主持人：
xxx
八、節(jié)目負(fù)責(zé)人
小學(xué)xx
幼兒園：xxx
音樂：xx
九、節(jié)目要求
各部組織活動(dòng)以“自編自演、短小精悍、內(nèi)容豐富、全員參與、精彩火爆”為宗旨，要將活動(dòng)辦得氣氛活躍、內(nèi)容豐富、有聲有色�；顒�(dòng)內(nèi)容可包括有：各類游藝、小合唱、各類特色節(jié)目(如小品、相聲、舞蹈、獨(dú)唱、詩歌朗誦、啞劇表演等)等。
十、前期準(zhǔn)備：
1月14號(hào)之前完成：禮品購買清單xxxx1月15號(hào)之前完成：禮品購買xx1月15號(hào)之前完成：年會(huì)PPT、及串詞xxx1月17號(hào)之前完成：橫幅張貼xxx1月17號(hào)之前完成：桌椅擺放xxx
1月17號(hào)之前完成：環(huán)境布置(張貼對(duì)聯(lián)，懸掛燈籠和氣球，主要烘托出家的氣氛) xxx
1月17號(hào)之前完成：電腦、投影儀、話筒、音響等機(jī)器的檢查修復(fù)工作xxx1月18號(hào)之前完成：抽獎(jiǎng)箱準(zhǔn)備王xxx1月18號(hào)之前完成：游戲道具準(zhǔn)備xxx
十一、時(shí)間安排
場(chǎng)地準(zhǔn)備3:30 5:30
入場(chǎng)4:30 5:00
十二、會(huì)場(chǎng)人員安排
背景音樂、游戲音樂、節(jié)目音樂播放，烘托過節(jié)氣氛xxx來賓簽到、寫名字放入抽獎(jiǎng)箱xxx照相人員xxx游戲節(jié)目中禮品的派發(fā)xx
游戲道具準(zhǔn)備xxx
十三、活動(dòng)流程
十四、后期工作：
(一)活動(dòng)后場(chǎng)地的收拾小學(xué)及幼兒園各派三名教師(二)活動(dòng)后將該活動(dòng)及時(shí)上傳明德幼兒園網(wǎng)站王xxx
十五、活動(dòng)預(yù)算：
(一)橫幅制作(1條)：
(二)對(duì)聯(lián)一副：
(三)瓜果、飲料及糕點(diǎn)：
(四)禮品：
(五)游戲道具：
合計(jì)：￥
十六、附頁：
1、《主持人開場(chǎng)詞》、《主持人結(jié)束詞》、《主持人串詞》
2、《董事長(zhǎng)發(fā)言稿》
3、《譚園長(zhǎng)發(fā)言稿》
4、《孫校長(zhǎng)發(fā)言稿》
5、《游戲》
餐飲年會(huì)策劃方案4
一、年會(huì)主題
20xx年公司年會(huì)暨新春團(tuán)拜會(huì)
二、年會(huì)時(shí)間
20xx年xx月xx日下午14點(diǎn)30分至18點(diǎn)00分
三、年會(huì)地點(diǎn)
xx酒店
四、年會(huì)形式
采用晚宴與娛樂抽獎(jiǎng)活動(dòng)相結(jié)合的形式
五、參會(huì)人員（詳見與會(huì)人員名單）
1、公司全體干部、員工，總?cè)藬?shù)：xx人
2、公司領(lǐng)導(dǎo)xx人
3、各部員工xx人
六、人員準(zhǔn)備
1、總協(xié)調(diào)：xx
2、成員：xx
�。�1）主持人：xx
�。�2）酒店場(chǎng)地聯(lián)絡(luò)：xx
（3）獎(jiǎng)品、道具購買：xx
（4）現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景布置：xx
�。�5）現(xiàn)場(chǎng)攝影攝像：xx
�。�6）現(xiàn)場(chǎng)電腦、音樂控制：xx
�。�7）獎(jiǎng)券獎(jiǎng)品保管發(fā)放：xx
七、晚宴安排
共xx桌，詳情見座次表，每席xx人左右。
酒水安排：
白酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
紅酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
啤酒xx箱桌xx元箱（xx箱，xx）
飲料xx瓶桌xx元瓶（xx0瓶，xx）
總預(yù)算：xx元
八、年會(huì)流程
1、14：30——15：00伴隨背景音樂全體入場(chǎng)，在入場(chǎng)口設(shè)置抽獎(jiǎng)箱，期間為茶話會(huì)形式，餐桌擺放瓜子、花生等。
2、15：00領(lǐng)導(dǎo)入席，xx總講話并宣布年會(huì)開始。
3、15：00-15：10xx總致辭，xx總致辭（各5分鐘）
4、15：20年會(huì)正式開始：
�。�1）人力行政部：由xx總串場(chǎng)，引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加完美。同時(shí)印出第一個(gè)節(jié)目。表演結(jié)束后，由胡總抽取出本場(chǎng)首位幸運(yùn)獎(jiǎng)的獲得者，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
（2）企劃部：由陳總串場(chǎng)，引出節(jié)目。表演結(jié)束后，由xx總、xx總分別抽取二名幸運(yùn)獎(jiǎng)獲得者，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
�。�3）媒介部：由負(fù)責(zé)人引出節(jié)目，結(jié)束后，由xx總抽取五位幸運(yùn)獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
�。�4）游戲環(huán)節(jié)：結(jié)束后，由xx總抽取五位四等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
�。�5）銷售部：由負(fù)責(zé)人引出節(jié)目，結(jié)束后由xx總抽取一位三等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
�。�6）修改部：由xx總引出節(jié)目，結(jié)束后抽取二位三等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
�。�7）產(chǎn)品部：由xx總串場(chǎng)，引出節(jié)目。結(jié)束后，xx總抽取二位二等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
�。�8）游戲環(huán)節(jié)：結(jié)束后，由xx總抽取一位一等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
九、領(lǐng)導(dǎo)祝福語
xx位領(lǐng)導(dǎo)分別送一句祝福語，xx總宣布晚宴正式開始。
備注：參與游戲的員工結(jié)束后可領(lǐng)取參與獎(jiǎng)，具體游戲的設(shè)置根據(jù)部門報(bào)的節(jié)目數(shù)量做增減調(diào)整。
5、16：00-18：00用餐時(shí)間
17：30左右由xx總抽取本場(chǎng)特等獎(jiǎng)得主，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
十、年會(huì)結(jié)束
宣布結(jié)束，并組織退場(chǎng)
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