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會議接待禮儀培訓方案（精選10篇）
為了確保事情或工作有效開展，就常常需要事先準備方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的會議接待禮儀培訓方案，歡迎大家分享。
會議接待禮儀培訓方案 1
課程時間：
1天
課程對象：
會議組織者、公司行政人員、商務人員等
培訓地點：
客戶自定
課程背景
課程背景一：隨著當今社會經濟、文化交流與合作越來越頻繁，各種會議活動越來越多，會議接待得到迅速發(fā)展。接待工作呈市場化、產業(yè)化發(fā)展趨勢、表現(xiàn)為會展業(yè)的興盛。
會議接待是公務活動接待的特殊形式，它具有綜合性接待特點。隨著現(xiàn)代化市場形成，會議這種已習慣化了的行政手段被企業(yè)借用為促銷手段并加以利用，它具有人員多、規(guī)模打、信息廣等特點，很適合大企業(yè)做推銷宣傳。
會議種類有：看樣訂貨會、信息發(fā)布會、寫作洽談會等。做的好，既可以鞏固與商戶的聯(lián)系，又可以樹立、提高企業(yè)形象及信譽。因此，會議接待禮儀顯得十分重要。
課程背景二：會議接待中通常存在的問題是：在服務過程中過分關注個性化，忽視標準化；或標準貫徹不到位，或服務標準不科學。從大的范圍說，則缺少統(tǒng)一的會議接待服務標準。接待服務標準化，要求所有接待服務人員熟練掌握職責范圍內的工作流程和標準。
會議接待禮儀貫穿于會議接待服務全過程、各個方面和各個環(huán)節(jié)。接待禮儀的基礎是接待服務標準化。由于會議接待來賓數量多，來賓構成復雜，通常會采取對口對應接待和多場地接待，以及變數比較大，因此，統(tǒng)一接待流程和標準，切實做到接待服務標準化、規(guī)范化，具有極為重要的意義。
課程收益：
通過會議接待禮儀培訓：
1、提高會議服務人員的個人素質；
2、規(guī)范會議接待流程與禮儀；
3、塑造并維護公司的整體形象；
4、使公司創(chuàng)造出更好的經濟效益和社會效益。
課程大綱：
課程引入：會議應具備哪些要素？會議接待服務的特殊和原則是什么？會議接待服務又哪些禮儀？
第一部分：會議接待禮儀概述
一、會議的概念
二、會議接待的`任務、內容和目標
三、會議接待原則
1、熱情友好，細致周到
2、一視同仁，平等對待
3、勤儉節(jié)約，倡導新風
4、加強防范，確保安全
第二部分：會議參與人員需要注意的形象禮儀
1、統(tǒng)一會議著裝
2、鞋襪及領帶的搭配
3、男士修面、女士妝容
4、標準的站姿、坐姿、走姿
第三部分：會議前的籌備工作
1、確定接待規(guī)格，擬定詳細的接待方案
2、確定邀請對象，發(fā)放會議通知和日程
3、會議會場的選擇
4、會場的布置
5、會議資料的準備
第四部分：會議的座次禮儀
一、會議座次安排：
1、大型會議
2、小型會議
二、座次禮儀
1、座次排列基本原則
2、常見場合的座次排列：行路、會客、會議室、照相、坐車
第五部分：會議接待禮儀規(guī)范
一、迎接禮儀
1、迎接
2、等候
二、招呼禮儀
四種招呼禮
三、引導禮儀
1、迎接引導來賓的方位
2、引導線路
3、中國的禮儀習俗
4、國際禮儀通則
5、站姿需要在旁等候
6、走姿
7、手勢指引
8、引導入座
四、奉茶禮儀
1、斟茶幾份滿
2、端茶的姿態(tài)
3、奉茶的站位
五、介紹禮儀
1、三種介紹：
自我介紹
為他人介紹
被人介紹
2、站姿
3、手勢
4、界域
5、介紹引見結束后禮儀人員的退場
六、獻花的禮儀（頒獎）
1、拿花的手位（花籃/花束/花盤）
2、拿花的身位
3、獻花時行進路線
4、獻花（頒獎）時站位
5、獻花（頒獎）時手位
6、獻花（頒獎）時體態(tài)
7、獻花（頒獎）結束后的退場
8、獻花時的禁忌
七、鞠躬禮儀
1、鞠躬時的腳的方位
2、鞠躬時手的拜訪
3、鞠躬時的度數
4、幾種錯誤的鞠躬方式
八、送客禮儀
1、送客時的態(tài)度
2、送客時的語言
第六部分：會后服務禮儀
一、會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
二、組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動
三、送別根據情況安排好與會者的交通工作，使其愉快
四、清理會議文件：
1、根據保密原則，回收有關文件資料。
2、整理會議紀要。
3、新聞報道。
4、主卷歸檔。
會議接待禮儀培訓方案 2
前言：
從大一入校到現(xiàn)在，我先后在社團聯(lián)的禮儀隊、校藝術團的禮儀隊從事禮儀服務工作，而今我已經是校藝術團禮儀隊的隊長了，有感于要去呈貢培訓新的禮儀，同時也想把我之前的工作進行一個總結，因此我寫了這個學校禮儀培訓，希望能和大家分享。需要說明的是，我本身不是專業(yè)的禮儀，如果有什么說的不對的地方希望大家批評指正，如果大家有補充也希望大家能回復留言哦~!
學校作為社會組織的一種，也有自己的公眾形象。同時學校也有著非常多的頒獎儀式、文藝活動，另外由于經常進行大型的學術交流會、每個學年要進行的迎接新生、舉辦開學典禮等諸多活動，因此大學校園里經常需要禮儀。而這些禮儀基本上都是由學校的學生擔任。可學生終歸不是真正的禮儀小姐，沒有接受過正式的培訓，但既然是禮儀小姐自然就代表了學校的形象，因此我覺得每一位做禮儀的同學都應該注意一些細節(jié)問題，同時也適當補充一些禮儀知識。
結合一段時間以來我自身的經驗，我把學校需要禮儀的活動大致分成了文藝活動、各項會議、領導接待這三類，而這些活動大多涉及到了迎賓、會場服務、頒獎、引領這四大項。根據不同的場合、面對不同的人和事可能有些許的不同，但大致上是有一定規(guī)律可循的。而貫穿整個禮儀活動的除了具體的工作外，更重要的是禮儀小姐自身的素質。作為在校學生的禮儀，或許沒有特別多的專業(yè)技巧，但如果本身可以落落大方能凸顯出大學生身上的氣質也會給學校的禮儀活動增添不少的光彩。那我們就從禮儀小姐自身開始，探討一下學校的禮儀工作吧。
一、對禮儀小姐自身的要求
(一)著裝
一般來說，一場學�；顒又兴卸Y儀小姐的著裝都是相同的，當然如果是大型活動也會根據工作分工不同，有不同的著裝。以我們學校為例，我們的'禮儀服主要是旗袍和套裝兩種。旗袍主要用于文藝活動、頒獎典禮、迎賓接待等帶有喜慶色彩、慶祝性質的活動中，而套裝更多的用在一些正式的場合，如會議等。但不管身著何種服裝都要注意以下幾點：
1、套裝穿著要利索。這里所謂利索即是要把襯衣揶進裙子里，套裝上衣要扣好所有的扣子，套裝兜里不放過多的東西，衣領要完全翻好。如有領結，則需把領結系緊、放正。
2、需要穿肉色長筒絲襪或連褲襪。在正式的場合穿黑色的襪子過于性感、穿彩色襪子不夠正式，而這些特殊顏色的襪子不僅顯的人不夠莊重更破壞了整個活動的正式性。另外需要特別注意的是襪子必須是長筒絲襪或連褲襪，切不可露出襪子的邊緣。
3、搭配黑色的高跟鞋。由于學校的禮儀服裝比較單一，搭配黑色高跟鞋是最得體最好看的。鞋子的跟不用很高，過高的鞋跟可能不便于走路，要以適宜自己行走站立的鞋子為宜。同時選擇一些走起路來聲音不會太大的鞋子。另外鞋子不能過于花哨，更不要選擇露腳趾的鞋子。
4、關于配飾。在從事禮儀活動中不能佩戴夸張的配飾，如大耳環(huán)、夸張的戒指以及手鏈等。為了美觀和搭配的需要，可以選擇小巧的耳釘、小的吊墜響亮，但都不要夸張，不能讓配飾成為整個著裝的焦點。
5、綬帶的佩戴。有時為迎接外校人士或領導，學校會要求禮儀小姐佩戴綬帶，而綬帶通常在一面寫有學校的名字，因此佩戴時要把學校名字放在前面。同時綬帶佩戴要遵循左肩右挎的原則。
6、特別提醒。如今的大學生大部分都帶眼睛，在禮儀工作中不宜佩戴框架眼鏡，如果近視度數太深可以選擇佩戴隱形眼鏡。
(二)妝容
1、化妝。在禮儀工作中，禮儀小姐應著淡妝。禮儀小姐所用的眼影等顏色應一致，切不可過于夸張，眼線也不能過于濃密，一切以體現(xiàn)淡雅、高貴的氣質為宜。
2、發(fā)型。同時禮儀小姐應將頭發(fā)整齊地盤好，留海要梳理整齊，不能遮住眼睛，也不能在工作的時候總是掉下來，影響美觀。
3、指甲。有時大家很不注意指甲，俗話說手是女人的第二張臉，因此指甲不能過長，要修剪整齊，同時不能涂顏色，不能做奇異的造型。
二、禮儀小姐形態(tài)基本要求
(一)站姿
禮儀小姐的站體現(xiàn)的是禮儀小姐的自信與美麗，這和軍人的站姿、護衛(wèi)的站姿都有著很大的不同。禮儀小姐要站的優(yōu)美、自信。
站立的基本要點：腳成丁字步，挺胸、抬頭，雙腿繃直、雙膝夾緊。
此時雙手放在小腹前方，右手在左手上，雙手拇指放在內側。雙臂放松，切不可僵直緊繃，也不可端肩。
站立時還要特別注意，身體始終處于一種緊繃的狀態(tài)，不能放松，更不能因為感覺勞累就抖腿、單腿站立更不能為了放松腳就當眾脫鞋。
(二)行走
禮儀小姐走路不能隨意甩手，步幅也不宜過大。禮儀小姐行走時步幅適中，同時行走時雙手要保持在站姿的狀態(tài)上(除非給嘉賓指路)，整個身體狀態(tài)也要處在站姿時的那種狀態(tài)上。特別要注意的是，走路的時候不能讓鞋子發(fā)出過大的噠噠聲，因此走路要輕，但不能因為走路輕就腳尖先著地，走出怪態(tài)。
(三)手勢
1、站姿的手勢。見站姿部分
2、引領的手勢。引領通常都是引領一些領導什么的，那么要伸出右手，手臂彎曲，四指伸直，拇指微往里合，手指向目的地。
(四)笑容
我們可能不需要標準的微笑，我們更需要的是發(fā)自內心的微笑，而且始終保持。
三、對禮儀工作的基本要求
(一)迎賓與引領
幾乎所有的活動，都有迎賓這一項，迎賓的位置一般在大門的兩側，但切不可擋住通路。同時在迎賓的時候，若沒有嘉賓、領導通過該大門禮儀應按站姿要求，面帶笑容站好;若有嘉賓、領導通過，進場時應對嘉賓說“您好”“歡迎”等詞語，出場時也應面帶微笑送走來賓。
當嘉賓通過大門進入會場后，若需要禮儀引導入座的，禮儀應走在嘉賓的右前方，距離嘉賓不要太遠，引領的時候要不時伸出右手只想嘉賓應去的座位處，而且也應提醒嘉賓注意臺階等事項。
(二)倒水與送物
在開一些會議的時候需要向領導面前的茶杯里加水，倒水的時候一定要注意，“茶滿欺人”這句古話，茶水只能倒七分滿。倒水時，切不可用手摸杯口。另外，倒水時應從領導后方拿出水杯，然后加入水再放回原位，主意之間不能讓水杯碰到領導。最后杯子的擺放位置在嘉賓的右手邊，杯把向右。
若主席臺或會議桌上缺少什么需要禮儀送上，那么禮儀必須從領導座位后面送過去。
另外要注意的是，接送東西的時候必須使用雙手。
(三)頒獎
一般學校以頒發(fā)獎狀和獎杯為主。拿獎狀的正確姿勢是，雙手拖住獎狀下方，拇指在獎狀后面，其余四指在獎狀前。拿獎杯的正確姿勢是，右手拖住獎杯底座，左手輕握獎杯柱，獎杯上的字要沖前。
頒獎中，負責抬獎狀獎杯的禮儀，在達到制定位置后，應先亮相再將獎杯或獎狀遞給頒獎嘉賓。負責引領嘉賓和獲獎者的禮儀，要按引領要求將嘉賓和獲獎者領導指定位置，在到達指定位置之后問，禮儀應向后方退半步，當獎頒完后，留下一點時間給拍照者，而后就引領嘉賓和獲獎者回座。
四、注意事項
1、禮儀小姐在禮儀活動中始終保持微笑狀態(tài)
2、要時刻記得隨機應變
3、要聽從帶隊老師或同學的，即便有意見分歧切不可當場吵架。
4大學生禮儀培訓策劃書活動主題：禮儀培訓活動
第一部分
活動概述
一、活動簡介、目的和意義
此次培訓主要是大學生禮儀方面的提高。在現(xiàn)代禮儀交往中，禮貌是對別人的一種尊重，也是一種非常重要的禮儀，而在個人生活中，敬重之心人皆有，可以通過肢體的表達，來獲得更多的自信，更多不同的經歷。通過這次培訓，使學員掌握基本禮儀知識，讓他們更好的適應社會。
二、活動成員
授課人員：服裝學院培訓人員活動對象：全體大一新生
三、活動時間：
4月13日下午14：00—17：00
四、活動地點：
三教618
第二部分
活動概述
一、活動宣傳
通過班長在各班級之間進行宣傳
二、學生招募
1.報名對象：以大一新生為主
2.報名人數：未定
三、活動準備
1.活動工作安排：
授課人員：學生會文藝部李嬌副部長
禮儀：李巖、姜景宇
模特：李夢璐、張浩、王旖旎
PPT準備：李嬌
活動記錄人員：張?zhí)灬?/p>
參加領導：郭鳳臣老師、王圓圓老師、趙亞男老師
2.活動前期工作
主講：深入了解策劃書的流程及細節(jié)，做好資料搜集，準備好PPT。
教室布置：由當天參與培訓的工作人員進行布置。
物資準備：
(1)簽到本，筆
(2)培訓材料
(3)背景音樂
課室要求：課室內的桌椅能夠自由移動
四、活動開展
活動詳細步驟：
1、活動前40分鐘學生會人員需要提前布置會場。
2、簽到(30分鐘)
到場人員均要簽到，簽上姓名，班級。
3、活動流程：
1.開場(共10分鐘)
(1)主持做開場白：自我介紹，對前兩次培訓的總結，簡單介紹這次活動的意義。(5分鐘)
(2)主講師：自我介紹并開始講解(5分鐘)
2.主體部分
(1)禮儀基礎知識講解
(2)模特演示動作
(3)中場休息環(huán)節(jié)進行小游戲
(3)總結：
五、注意事項
1.應在決定舉行本次培訓前4天進行宣傳通知及課室申請;
2.提前一小時開始彩排
3.培訓結束后，把場地臺椅擺放原位，然后認真總結本次培訓的經驗以及教訓,將培訓的所有資料整理，保存。
六、應急措施
1.在活動前兩天應確定好參加培訓的人員人數，若預定人數不足，可通知其他部門干事前來參與。
2.PPT進行多方面?zhèn)浞荩煞臮盤，上傳到網絡等。
3.10分鐘預留時間
七、經費預算
1.布置會場桌布由監(jiān)制部負責。
2.會場布置的氣球需要50個(50*1=50元)
3.彩條需要一束(約10元)
4.講解人員飲用水一瓶。(1元)
會議接待禮儀培訓方案 3
服務的含義
服務是指服務方遵照被服務方的意志和要求而進行的滿足被服務方需要的活動。在服務關系中，一方是服務方，另一方是被服務方，被服務方提出服務要求，處于支配地位；服務方根據被服務方的要求提供服務活動，處于被支配地位。服務中的“服”字可以理解為從事、順從、服役、服從的意思，“務”字可理解為事業(yè)、工作。服務就是服務方以提供勞務的形式使被服務方得到利益和滿足。從這方面講，服務是一種產品，且是一種特定的產品，它與一般產品相比具有不同的特征。
服務的特征
1.無形性
服務是滿足他人需要的活動，是通過人際交往而實現(xiàn)的，是服務生產者以勞務的形式提供給消費者的。服務與實體商品相比，是無形無質的，看不見摸不著的。對實體商品，人們比的是質量和價格，即物美價廉；對無形的服務，人們講究的是感受和體驗，因此，對服務價值的衡量就是客戶滿意度。
2.不可分性
服務的生產過程與消費過程同時進行，被服務方只有加入到服務的生產過程中才能享受到服務。也就是說，服務的提供者和消費者直接發(fā)生聯(lián)系，服務的生產過程，同時也是服務的消費過程，兩者在空間上和時間上都是不可分的。
3.差異性
服務的差異性由服務人員素質的差異決定，同時也受顧客本身個性特點的影響。因為服務方和被服務方都是人，人的素質能力和性格等都是有差異的，不同素質的服務人員會產生不同的服務質量和服務效果。同樣，不同的被服務人員，由于個人素質、性格等方面的差異，也影響著服務的效果和質量。
4.不可儲存性
服務是無形的，它不像有形產品那樣可以被儲存起來，用于以后出售或消費。這是因為服務產品的無形性和生產與消費的不可分離性，使它無法像實物產品一樣被儲存，只能在生產的同時被即時消費。
服務禮儀的內容
服務禮儀的定義：服務人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等，對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。
儀態(tài)規(guī)范
儀態(tài)： 指形體語言它是另一種名片，得體恰當的形體語言能為你的職業(yè)生涯帶來成功。成功一方面取決于你的潛力、能力、工作態(tài)度，另一方面也決定于你平常工作中的舉手投足，行為舉止。
1、站姿
基本要求： 挺拔、優(yōu)美
形體訓練： 兩腳并攏、兩膝并嚴、兩腿直立、提髖立腰、吸腹收臂、挺胸抬頭、下顎微收、雙目平視、兩手自然下垂貼放在大腿兩側，注意手掌平伸，五指并攏，雙眼平視前方，面部表情自然，面帶微笑。（一位站姿，較簡單易學，進行現(xiàn)場互動演示）
2、走姿
基本要求： 協(xié)調穩(wěn)健，輕盈自然
形體訓練： 收腹挺胸、哽頸、雙眼平視前方，雙手自然下垂，隨步伐自然前后擺動。注
意面帶微笑，表情自然大方。女員工雙腳成一條直線走：男員工雙腳呈左右兩點行走。
3、蹲姿
基本要求： 保持二位站姿
形體訓練： （女）下蹲時左腳在前，右腳后退半步兩腿靠緊向下蹲，下蹲的同時，左手放于左膝，右手放于右膝，身體保持正直，表情自然，雙眼平視前方，面帶微笑。
�。校┳竽_在前，右腳后退一步向下蹲，下蹲的同時，左手放于左膝，右手放于右膝，身體保持正直，表情自然，雙眼平視前方，面帶微笑。
4、歡迎顧客的姿勢
形體訓練：保持二位站姿，雙眼注視對方，面帶微笑，自然親切地向顧客點頭（臉微微向右側）示意并對顧客說：“您好！歡迎光臨！”
5、指示顧客進門的引導姿勢
形體訓練：基本保持二位站姿，左手下垂，右手五指并攏，從腹前抬起，向右橫擺到與腰部同高身體右前方，微笑友好地目視顧客，直到顧客走過去，再放下手臂。
6、詢問顧客的姿勢
形體訓練：基本姿勢保持二位站姿，雙眼注視前方，面帶微笑，自然親切地向顧客點頭（臉微微向右側）示意并對顧客說：“請問，你需要我?guī)兔�？�?/p>
7、給顧客指引視線范圍內的東西
語言：“你要的商品，在那邊不遠處�！�
形體訓練：基本姿勢保持二位站姿，將右手由前抬到與肩同寬的位置，手臂伸直。用手掌指引正前方，頭不偏，眼與手的`方向一致，且眼睛要兼顧所指方向和顧客。
8、帶領顧客的引導姿勢
語言：“請跟我來”
形體訓練：基本姿勢保持二位站姿，將右手由前橫擺到與肩同高的位置，前臂與后臂呈135度角的彎曲。用手掌（掌心向上）指向顧客要去的方向，身體要側向來賓，眼睛要兼顧所指方向和顧客。
6、指示顧客就坐的引導姿勢
語言：“請坐”
形體訓練：基本姿勢保持二位站姿，左手下垂，右手由前抬起，從上向下，擺動到距身體45度處。
7、給顧客指示替代商品的姿勢
語言：“對不起，您需要的商品暫時沒有，您看這種喜歡嗎？”
形體訓練： 在說對不起的時先向顧客點頭至歉，然后在自己身體的右側展示商品的動作。展示的位置應在胸同高處，掌心向外。
8、給顧客指引收銀臺方向的姿勢
語言：“請到收銀臺繳款”
形體訓練： 與“請跟我來”的姿勢相同
9、給顧客遞交商品的姿勢
語言：“這是您買的商品，請拿好”
形體訓練： 基本姿勢保持二位站姿，說話的同時雙手的前臂抬到與腰同高，后臂自然下垂，說請拿好時手臂前伸，同時身體要做45度的鞠躬。
10、與顧客道別的姿勢
語言：“請慢走，歡迎再次光臨�！�
形體訓練： 保持二位站姿，上身向前彎曲作45度的鞠躬。并對顧客說：“請慢走，歡迎再次光臨�！保ㄗ⒁庹f“歡”字時低頭，說“臨”字時收尾。）
課程方案：
第一部分：服務禮儀概述
第一節(jié) 禮儀
一、禮儀的含義
二、禮儀的分類
三、禮儀的基本原則
第二節(jié) 服務禮儀
一、服務
二、服務禮儀的含義
三、服務禮儀的特征
四、服務禮儀的功能
第三節(jié) 服務禮儀的基本要求
一、強化職業(yè)道德
二、明確角色定位
三、善于雙向溝通
四、堅持“三A法則”
五、注重形象效應
六、提倡零度干擾
本章小結
重點內容
案例分析
基本訓練
第二部分：服務人員的儀表儀容規(guī)范
第一節(jié) 儀表儀容概述
一、儀表與風度
二、儀容的含義
三、服務人員注重儀表儀容美的重要意義
四、服務人員儀表儀容的要求
第二節(jié) 面部的修飾規(guī)范
一、眼部的修飾
二、眉部的修飾
三、口部的修飾
四、鼻部的修飾
五、耳部、頸部修飾
第三節(jié) 發(fā)部的修飾規(guī)范
一、發(fā)部的整潔
二、發(fā)部的造型
三、發(fā)部的美化
第四節(jié) 肢體的修飾規(guī)范
一、手部的修飾
二、下肢的修飾
第五節(jié) 面部的美容與化妝
一、面部美容與化妝的基本要求
二、皮膚的日常保養(yǎng)
三、面部化妝的具體操作方法
第三部分：交往禮儀
一、稱謂與見面禮儀
二、介紹與名片禮儀
三、溝通禮儀
四、客戶溝通禮儀
�。ㄒ唬┗炯记�
1、規(guī)范的稱呼禮儀
2、服務常用文明用語
3、表達技巧
避免使用負面語言
語言中體現(xiàn)以客為本
避免三種忌諱的說話方式——“P式”“J式”與“C式”
及時肯定對方
綜合運用副語言
（二）如何應對顧客的不滿
1、了解客戶為什么會不滿
2、為什么要平息客戶的不滿
3、平息不滿的策略
認真傾聽（及時道歉、適時提問）
采取行動
跟蹤服務
（三）高效電話溝通6大技巧——學會和你的錢袋子通電話
1、伴隨微笑問候“您好，歡迎致電xx客服熱錢，有什么可以為您服務的？”
“您好，我是xx，您現(xiàn)在方便通話嗎？”
2、保持你的微笑和得體的舉止
3、控制你的音量和語速
4、明確該說與不該說的
5、合理使用“呼叫等待”
6、重復他的問題
7、先結束通話再掛機
五、服務人員的情緒管理
1、認識情緒
2、為何要進行情緒管理
3、服務工作中不良情緒是如何產生的？
4、如何管理自己的情緒
第四部分：服務人員的語言禮儀
禮貌用語
文明用語
行業(yè)用語
電話用語
第五部分：服務人員崗位規(guī)范
崗前準備
接待顧客
推銷產品
糾紛處理
第六部分：服務禮儀培訓課程總結
會議接待禮儀培訓方案 4
課程目標：
1、提升星級酒店服務技巧
2、提高星級酒店服務禮儀水平
3、掌握星級酒店服務標準和細節(jié)
4、提高酒店服務意識，改善酒店員工對客被動服務心態(tài)
5、提高員工職業(yè)化素養(yǎng)，提升酒店精神面貌
6、加強員工對酒店服務文化理念落實到行為規(guī)范中
培訓對象：
1、酒店飯店行業(yè)一線服務人員，包括前臺、大堂、客房、會議、餐飲等相關崗位；
2、酒店飯店行業(yè)基層管理人員，包括前廳、客房、會議、餐飲等相關部門主管及經理等相關崗位；
課程特色：
1、內外兼修，與工作現(xiàn)狀緊密結合
2、簡單、易學、實用
3、突出聽、看、做、練等親身體驗的關鍵環(huán)節(jié)，充分激發(fā)學員的學習興趣
課程大綱：
一、服務意識的培養(yǎng)
1、服務人員角色認知：
了解自己的工作角色
自我價值的實現(xiàn)
2、服務意識培養(yǎng)
3、服務心態(tài)培養(yǎng)：
壓力管理和情緒控制
陽光心態(tài)的塑造
二、酒店服務形象禮儀培訓：
1、酒店的儀容儀表規(guī)范原則
2、 第一印象=首輪效應
7秒鐘決定他人對你的第一印象
3、儀容禮儀與化妝；
4、儀容禮儀與著裝服飾；
5、儀容禮儀與基本體態(tài)
6、女性配飾的佩戴方法
7、受人尊重的溝通技巧與日常服務用語
三、舉止規(guī)范優(yōu)雅的儀態(tài)禮儀
1、標準的服務站姿
2、標準的服務坐姿
3、標準的服務走姿（不同場合的走路姿態(tài)）
4、標準的服務蹲姿
5、規(guī)范為客指引手勢
6、標準的助臂手勢
7、路遇顧客的禮儀
8、安全距離的把握
9、遞接東西的標準方法
10、開關門的禮儀
四、打造正確的服務意識
1、正確的服務意識--為誰而工作
2、換為思考服務思維——假如我是消費者
3、被動服務轉化為主動服務行動——要做的正是對方所想的
4、高效變通的服務方式——工作標準是規(guī)范但客戶滿意才是目標
5、用心去熱愛服務思想——服務不是僅僅賺一份工資
6、平和心態(tài)的的服務態(tài)度——正確處理客戶的抱怨投訴
五、服務人員五項修煉法
1、酒店服務人員看的技巧——以觀察法來提供超前服務
2、酒店服務人員聽的技巧——理解客人話語
3、酒店服務人員笑的技巧——把最美的語言傳達給您的客人
4、酒店服務人員說的技巧——如何做到言多卻不失
5、酒店服務人員動的技巧——用身體說話
六、服務細節(jié)決定服務質量：
1、微笑禮儀：眼神與視線、三角四邊原則、 視線空場、微笑四度
2、見面禮節(jié)：面部表情、稱謂禮儀、鞠躬點頭禮儀、安全距離
3、接待禮儀：得體的指引手勢、與客交流的'手語手勢、讓敲門聲更加悅耳、電梯禮儀
4、送客禮儀：迎三送七、助臂禮儀、道別禮儀
七、客戶接待禮儀：
1、問候聲禮儀
重要的第一聲
問候的肢體語言與動作
問候的注意事項
2、介紹禮儀
自我介紹的注意事項與方法
3、為他人介紹的順序與手勢
八、前廳電話服務溝通禮儀：
1、電話溝通的流程與技巧
2、開場白的設計---企業(yè)第一形象
3、電話溝通中容易忽視的細節(jié)
4、接聽時間
5、記錄方式
6、有效的電話溝通
7、留意事項
九、客戶抱怨投訴解決技巧（讓抱怨的顧客愛戴你）
1、抱怨是金——抱怨是與顧客溝通的生命線
2、抓住機會——實踐“抱怨是金”的策略
3、達成一致——直達人心的雙贏服務溝通訓練
4、真誠改變——建立“持續(xù)改善”的良性循環(huán)
會議接待禮儀培訓方案 5
一、活動主題:
與優(yōu)雅的邂逅--關于職場禮儀
二、活動目的:
為提高同學們的.就業(yè)籌碼，加強職前培訓，增加職場禮儀的知識，社會發(fā)展學院博雅論壇秉承“博睿智人生，塑心靈典雅”的立身追求，特請社會發(fā)展學院熊曉紅院長給大學生講述職場禮儀知識，剖析當代職場禮儀規(guī)則。通過這次講座，幫助大學生掌握日常交往禮儀、儀表禮儀、面試禮儀等一系列禮儀知識，為在校大學生今后步入職嘗步入社會打下良好基礎
三、活動時間:
11月24日(周三下午)一點半至三點
四、活動地點:
7-201
五、活動對象:
社會發(fā)展學院全體學生
六、主講人:
熊曉紅
七、主持人:
黃肖波
八、邀請嘉賓:
許心恒、俞衛(wèi)良
九、活動流程:
1、所有活動對象提前20分鐘有序入座;
2、嘉賓提前10分鐘到場;
3、主持人介紹此次活動的主旨與流程，介紹主講人及其他到場嘉賓，宣布活動正式開始;
4、熊曉紅院長開始講座;
5、講座結束后，有問題的同學可以自由提問，由院長擇題解答;
6、講話結束，主持人宣布活動結束，各人員有序退場;
十、經費預算:
無
十一、前期準備:
1、聯(lián)系設計部海報宣傳;
2、聯(lián)系新聞網絡部進行新聞后期報導;
3、邀請主講人嘉賓;
4、通知各班參加按時參加;
5、PPT制作、時間及場地的確認與布置;
十二、預期效果:
本次活動特邀社會發(fā)展學院熊曉紅院長，以其從事禮儀教育的經驗，為我們講述掌握職場禮儀的重要意義。本次講座會讓大學生與禮儀有一場優(yōu)雅的邂逅，為大學生的成功就職鋪開道路。
會議接待禮儀培訓方案 6
接待前準備：
1、熟悉接待計劃日程安排，所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機)，落實接站車輛車次，接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項，做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛，駕駛人員，導游人員，旅游景點，旅游途中就餐點。
一、會議概況：
(一)會議時間：20xx-1-1至20xx-1-12
(二)會議地點：柳州飯店
地址：柳州飯店
電話：
聯(lián)系人：賈
(三)參加會議人員：總公司代表、分公司各部門負責人
二、活動日程(見日程安排表)
三、工作分工
成立會議籌備領導小組
組長：
副組長：
領導小組下設辦公室，負責人，具體負責整個會議期間的各項工作。
成員單位：分公司人事部、公關部
辦公室下設材料組、會務組。
(一)材料組
負責人：
成員：秘書處有關人員
職責：
1.領導講話、主持稿、論文集
2.代表報到、登記，制定花名冊、通訊錄
3.會議須知、日程表
4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表
5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊
6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽
7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛
(二)會務組
負責人：
成員：總務處有關人員
職責：具體負責請領導參加開幕式、聯(lián)系開、閉幕式會議室、會議接站、
食宿、宴請、各項活動統(tǒng)籌安排、紀念品的.購買發(fā)放、后勤保障及各項協(xié)調工作。
1.車輛
負責人：胡
(1)會議抽調公關部秘書處轎車3臺主要用于迎接代表團。行政處2臺轎車主要用于會務。
(2)各單位抽調的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。
(3)車輛市內用油由各出車單位自行解決。
(4)聯(lián)系各代表團鐵路定票，為代表自帶車輛加油及送站工作。
2.接站
負責人：毛
1月1日，各代表團報到當天，對坐車來的代表，派車在高速公路出口處迎接；對乘火車來的代表，派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。
具體分工：負責人自行安排
3.紀念品
負責人：賈
(1)準備給白紀念品1份，以表感謝。
4.住宿
負責人：賈
(1)住宿。會議代表統(tǒng)一住柳州飯店�？偞戆才艈为氉∫粯藴书g，其它代表2個人住一標準間，各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。
(2)宴請。1日各代表團報到后，在飯店舉行歡迎晚宴，擬請x座陪(擺牌)。
(3)要求。會議用餐依簽牌固定餐位，一樓正廳懸掛歡迎橫幅；會議室掛會標，擺放鮮花，代表座簽等，要體現(xiàn)隆重、端莊、整潔。
5.參觀、娛樂活動
(1)游覽。
責任人：
負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動。
要求：游覽長負責培訓3男3女既6名隨車導游(擬從秘書部內挑選)。
(2)8月11日晚，舉辦聯(lián)歡晚會。
責任人：
負責聯(lián)系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手，制定由各代
表團參與的演出計劃。
6.宣傳報道
責任人：
(1)負責會議攝、錄像工作。
(2)派攝影、錄像記者各1人，全程跟蹤服務(迎接、會議、游覽)。
(3)將代表的照片裝入相冊，錄像刻制光盤，在代表返程前交到代表手中。
7.醫(yī)療保障
責任人：
門診部派1名醫(yī)生全程保障。備有關藥品和緊急醫(yī)療器械。
會活動日程安排
會議接待禮儀培訓方案 7
一.會前
1.與會議主辦方洽談，了解會議要求及所需服務項目。
2.提供會議所需要的機票、車票、住宿酒店、會議場所、交通等信息，并制定完備的會議預案書給會議方。
3.派專人協(xié)助客戶實地考察會議舉辦地的吃、住、會議場地、游、娛樂等相關方面的情況。
4.確定方案，簽訂合同，預付定金。
二.會中
1.會議接待：專人負責機場，車站的禮儀、接站、公關等服務。提前在酒店、會議室擺放好歡迎調幅、歡迎牌、簽到臺、指示牌等。
2.會前準備：準備好會議所需要的會議資料，會議用品，會議>演講稿等會議相關物品。
3.會議場所：專人到會議室檢查會議室條幅、燈光、音響、茶飲等。
4.會議住宿：房間樓層及房間號確認，詢問是否有特殊要求。
5.會議餐飲：用餐時間、用餐標準及特殊客人(回民)的'確認。
6.會議旅游：旅游線路行程、用車、導游是否增加景點等確認。
7.會議娛樂：娛樂消費形式、消費標準、娛樂地點的確認。
8.會議服務：會議代表合影留念、為代表提供服務及相關服務。
三.會后
1、結帳：提供會議過程中的詳細費用發(fā)生明細及說明，專人與客戶進行核對并結帳。
2、資料：會議后的資料收集，根據客戶要求制作會議通訊錄或花名冊。
3、合影：會議期間參會人員集體合影，會議結束前沖印出來分發(fā)給每位與會人員以做留念。
會議接待禮儀培訓方案 8
一、會議概況：
(一)會議時間：
(二)會議地點：
地址：
電話：
聯(lián)系人：
(三)參加會議人員
東北九城市公安局主管政治工作局長、政治部主任、政治部秘書處處長、干部處處長，特邀佳木斯市公安局有關領導與會，約50人。
二、活動日程(見日程安排表)
三、工作分工
成立會議籌備領導小組
組長：×××
副組長：×××
領導小組下設辦公室，負責人×××，具體負責整個會議期間的各項工作。
成員單位：政治部各處、機關黨委、指揮部宣傳處、行政處、后勤保障中心、朝陽分局、凈月分局、錦程分局、巡警支隊、交警支隊領導各1人。
辦公室下設材料組、會務組。
(一)材料組
負責人：×××
成員：秘書處有關人員
職責：
1.領導講話、主持稿、論文集
2.代表報到、登記，制定花名冊、通訊錄
3.會議須知、日程表
4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表
5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊
6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽
7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛
(二)會務組
負責人：×××
成員：交警支隊、巡警支隊、政治部各處、行政處、后勤保障中心、指揮部宣傳處、機關黨委。
職責：具體負責請領導參加開幕式、聯(lián)系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統(tǒng)籌安排、紀念品的購買發(fā)放、后勤保障及各項協(xié)調工作。
1.車輛
負責人：×××
(1)會議抽調政治部秘書處轎車3臺、干部處2臺、組織處2臺、老干部處2臺主要用于迎接代表團。行政處2臺轎車主要用于會務。
(2)會議抽調行政處、后保中心、巡警支隊豐田面包車各1臺，交警支隊前導車1臺。主要用于參觀、游覽。
(3)各單位抽調公務車于8月9日上午8：30分到名門飯店會務組報到，接受任務;交警前導車、3輛中客8月10日11：30到名門飯店會務組報到。
(4)聯(lián)系交警支隊，確定具有長春特色參觀路線。游覽期間，沿線主要街路由交警安排勤務。
(5)各單位抽調的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。
(6)車輛市內用油由各出車單位自行解決。
(7)聯(lián)系各代表團鐵路定票，為代表自帶車輛加油及送站工作。
2.接站
負責人：×××
8月9日，各代表團報到當天，由政治部有關領導及政治部各處處長負責迎接。對坐車來的代表，派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的`代表，派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。
具體分工：秘書處負責迎接沈陽、哈爾濱、佳木斯代表;干部處負責迎接鞍山、大連代表;組織處負責迎接吉林、撫順代表;老干部處負責迎接大慶、齊齊哈爾代表。
3.紀念品
負責人：×××
(1)用于登長白山準備雨衣60件，秘書處負責統(tǒng)計會議代表服裝號，于8月10日發(fā)到會議代表及工作人員手中。
(2)奧迪A6車模60輛，由秘書處購買并在會議代表入住時送到房間。
(3)準備給白山市局紀念品10份，以表感謝。
4.住宿
負責人：×××
(1)住宿：會議代表統(tǒng)一住名門飯店。各市局主管政工局長，黨委委員、政治部主任安排單獨住一標準間，其它代表2個人住一標準間，各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。
(2)宴請：9日各代表團報到后，市局在名門飯店舉行歡迎晚宴。
(3)要求：會議用餐依簽牌固定餐位，一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標，擺放鮮花，代表座簽等，要體現(xiàn)隆重、端莊、整潔。
5.參觀、娛樂活動
(1)游覽長白山及市區(qū)內偽皇宮、一汽大眾公司。
責任人：×××
負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動(警衛(wèi)人員4人、并安排解說人員)。
要求：
(2)8月11日晚，舉辦聯(lián)歡晚會。
責任人：×××
負責聯(lián)系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手，制定由各代表團參與的演出計劃(請與朝陽分局聯(lián)系)。
6.宣傳報道
責任人：×××
(1)負責會議攝、錄像工作。
(2)派攝影、錄像記者各1人，全程跟蹤服務(迎接、會議、游覽)。
(3)將代表的照片裝入相冊，錄像刻制光盤，在代表返程前交到代表手中。
7.醫(yī)療保障
責任人：×××
門診部派1名醫(yī)生全程保障。每天要定時到代表房間巡、問診，要分考慮到去長白山、路途遙遠易暈車，高山缺氧、爬山困難的實際，備有關藥品和醫(yī)療器械。
會議接待禮儀培訓方案 9
為了做好第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務接待工作，組委會辦公室委托西安市成立餐博會會務接待組，并制定了第二屆中國餐飲業(yè)博覽會接待工作實施方案，具體如下：
一、接待時間
20xx年10月17日至21日午前。
10月17日全天報到。
二、住宿安排
組委會負責接待由各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市統(tǒng)一組團參會的代表。請各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團單位在8月25日前將參會人數、入住賓館等級及要求報會務接待組（餐博會代表團擬入住賓館回執(zhí)表附后），并將定金（500元/人）于8月31日前匯入餐博會會務組賬戶。
三、用餐安排
10月17日至20日的用餐由會務接待組統(tǒng)一安排。用餐安排在入住賓館，形式為自助餐或地方風味餐飲，代表憑餐券在規(guī)定時間用餐。有特殊用餐要求的代表，請各地代表團聯(lián)絡員及時與住店會務接待小組聯(lián)系。
四、交通安排
10月17日會議報到當天，接待組在西安咸陽國際機場、西安火車站設接待點，各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團的代表請?zhí)崆耙詡髡嫘问綄⒑桨�、車次及抵達西安的時間報接待組。
餐博會期間，代表參加活動的市內區(qū)間交通用車由接待組統(tǒng)一安排。
10月21日會務接待組為代表安排送站，需提前離西安的代表請及時與住店會務接待小組聯(lián)系。會后需自行參觀考察的代表，會務接待小組可代為聯(lián)系酒店和旅行社，費用自理。
五、收費標準
�。ㄒ唬⿻⻊召M：每位代表會務費600元，會務費包括餐博會資料費、區(qū)間交通費、參觀交流場館門票、仿唐入城式和盛唐迎賓宴暨餐廚文藝表演費、大唐芙蓉園門票、閉幕式晚宴費、紀念品等。團體報名超過50人的以及要求參加部分活動的代表可與會務接待組具體協(xié)商。
�。ǘ┦乘拶M：根據所住的'不同賓館設a類：1500元/人，b類：1200元/人兩個等級標準。對于住宿、用餐有其他要求的代表團，也請在8月25日前與接待組聯(lián)系。
�。ㄈp免事項：各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單位列市代表團團長免收食宿費、會務費；各地組團參會人數超過20人的，免收聯(lián)絡員（1名）的食宿費和會務費。
六、其他
因代表離西安返程日期相對集中，接受統(tǒng)一安排食宿的代表需預定返程機（車）票的，請?zhí)崆芭c會務接待組或入住賓館會務接待小組聯(lián)系。
七、聯(lián)系辦法
餐博會組委會辦公室會務接待組：
聯(lián)系人：肖來利xxxxxx
劉勇029－8xxxxxx
傳真：029－xxx
繳費賬號：xxxxx
開戶銀行：中國工商銀行西安北大街支行
開戶名稱：第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務組
會議接待禮儀培訓方案 10
由xx領導一行xx人于20xx年xx月xx日午時xx：xx分左右到達，xx月xx日午時xx：xx分離店，在酒店日程安排如下：
1、就餐：
8.30晚餐主桌：百合廳1+3桌，工作人員：多功能廳
8.31早餐自助餐：領導在櫻花閣，工作人員在萬福閣
8.31午餐自助餐，地點：萬福閣
8.31晚餐同8.30晚餐
9.1早餐同8.31早餐
9.1午餐同8.30晚餐
說明：百合廳主桌18人，安排4名服務員，準備席位卡，鮮花;副桌3桌，10人，各安排2名服務員;還需準備：歡迎標語、臺前的鮮花盆景、立式話筒。以上由陳小燕負責，各相關部門配合。
2、住宿
a.豪華套間
b.標準套間
c.單人間
d.標準間
e.縣領導午休房：8.31日15間，9月1日15間
說明：每一天早晨7:15分叫醒，9月1日縣領導午休房2:40分叫醒;房間里準備水果、點心、雀巢袋裝咖啡、鮮花。以上由繆艷、吳穎具體負責，各相關部門配合。
3、會議長江廳：匯報會約1小時，8月31日8：30開始，安排80人左右的回字型，準備席位卡、茶水、香巾、音響、話筒。
5f貴賓廳：省檢查團工作室
6f會議室：工作人員及駕駛員休息室
2f會議室：創(chuàng)立辦檔案室
玫瑰廳：來信來訪接待室
以上由具體負責，各相關部門配合。
一、本次活動領導小組名單
組長：
副組長：
成員：
二、車輛停放及安全
1、職責部門：
2、職責人：
3、保安：
4、要求：a.從8月29-30日起，注意門前車輛的管理，確保8月30午時-9月1日午時省測評組領導車輛的有序排放;b.配合縣公安部門做好安全保衛(wèi)工作。
三、迎賓及入住
1、職責部門：
2、職責人：
3、門僮二名：
4、禮儀小姐八名：
5、要求：a.門僮必須配戴白手套;歡迎語歡迎光臨xx國際大酒店;確保客人安全下車，及時將客人行李放置行李車送至房間。b.禮儀小姐面帶微笑，歡迎詞歡迎光臨，綬帶資料：“xx歡迎您”c.總臺人員提前做好房卡、入袋。d.總機人員負責叫醒服務;e.商務中心配合創(chuàng)立辦領導準備好每一天就餐的席位卡及8月31日上午8.30分長江廳的席位卡。
四、房間安排
1、職責部門：
2、職責人：
3、服務員：
4、要求：a.配合工程部確保本次接待的所有用房設施、設備完好;b.檢查所有用品是否齊全;c.客人進店后，在4f、5f電梯口安排專人，負責將客人引進房間;d.配合采供部保證房間的水果等到位;e.提前做好房內及過道的滅蚊、滅蒼蠅工作;f.對本次接待的所有用房提前做好通風工作，確保房內無異味;g.配合采供部及時補充所有用房的'小食品。
五、會議室安排
1、職責部門：
2、職責人：
3、二樓會議室服務員：
四樓長江廳服務員：
五樓貴賓廳服務員：
六樓會議室服務員：
二樓玫瑰廳服務員：
4、要求：
a.配合工程部確保本次接待的所有會議室設施、設備完好;
b.拆除二樓會議室四周的椅子，在會議室三面放置條桌，鋪藍色臺布，空余一邊放5張椅子;
c.做好各會議室的衛(wèi)生清掃工作;
d.按照接待方案安排，定人定崗。
六、餐飲安排
1、職責部門：
2、職責人：
3、服務員：
4、要求：a.配合工程部確保本次接待餐廳設施、設備完好;b.檢查所有餐具是否齊全;c.檢查餐廳的衛(wèi)生情景尤其做好滅蒼蠅;d.及時與營銷部溝通餐廳其他用品的落實情景。鮮花、音響、話筒、席位卡等e.根據接待方案落實好每一天餐廳的服務人員，做到定人定崗。
七、檢查監(jiān)督
1、職責部門：
2、職責人：
3、要求：在所有接待活動開始前，按照接待方案的要求，檢查各部門的落實情景，并及時與營銷部溝通、落實。
八、接待安排
1、職責部門：
2、職責人：
3、要求：檢查各部門的落實情景，與各職能部門及時溝通并上報領導小組。
九、結算
1、職責部門：
2、職責人：
3、要求：
a.前臺各收銀點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等。
b.熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。
c.每日整理貴賓賬單，貴賓離店前1小時，將所有賬單準備完畢，備用。
十、幾點說明
1、各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情景，逐條落實。
2、召集本部門會議，制定部門接待計劃，職責落實到人。
3、凡一線工作人員熟記“應知應會”，并注意使用普通話。
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