幼兒園中班有營(yíng)養(yǎng)的飯菜健康活動(dòng)教案
活動(dòng)目標(biāo)
． 根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。
． 進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
�。� 《鼠爸爸去買(mǎi)菜》幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22-23頁(yè)。
�。� 值日生記錄每天在幼兒園吃的.食物。
活動(dòng)內(nèi)容
形式：集體
1. 出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22頁(yè)，告訴幼兒鼠媽 媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問(wèn)：
鼠媽 媽煮了什么？（冬瓜魚(yú)尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋。）
用了什么材料？（冬瓜、魚(yú)、豬肉、菜、蛋、西紅柿。）
你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎？為什么？（自由回答。）
2. 出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第23頁(yè)，與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問(wèn)：
這個(gè)金字塔是什么形狀的？（三角形。）
哪一層的食物要吃得最多？（底層。）
哪一層的食物要吃得最少？（頂層。）
鼠媽 媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層？請(qǐng)指出來(lái)。
3. 出示值日生的食譜記錄，大家一起來(lái)看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
評(píng)價(jià)
在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。
活動(dòng)建議
讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過(guò)什么，第二天回幼兒園匯報(bào)，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。
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