《夾心餅干》教案

　　目標

　　1、感知餅干的不同形狀，獲得對圖形的初步概念。

　　2、自制夾心餅干，體會與朋友互贈禮物并一同品嘗的樂趣。

　　準備

　　1、事先告訴幼兒要制作餅干送給好朋友，請幼兒帶兩塊一樣的.餅干來園。

　　2、果醬、煉乳、花生醬等容易按顏色辨認的醬料，一次性餐布、小勺、淺盤。

　　過程

　　1、觀察餅干。

　　你們的餅干真多呀，它們一樣嗎?

　　你的餅干像什么?(像太陽、像屋頂、像本小書等)

　　請幼兒聞一聞餅干的氣味。

　　教師出示兩塊一樣的餅干。餅干也有它的好朋友，它們臉貼著臉，中間夾上一層甜蜜蜜的醬料，最后輕輕地合攏，就成為“好朋友夾心餅干”了。

　　2、制作好朋友夾心餅干。

　　認識各種醬料，教師示范：用小勺舀出醬料均勻地涂在一塊餅干上，然后與另一塊餅干合攏。

　　配合念兒歌：“中間夾層甜甜醬，頭碰頭，臉貼臉，輕輕合攏真開心!好朋友餅干做成了!”

　　幼兒選擇喜歡的醬料進行制作。

　　3、分享活動。

　　將自制的“好朋友夾心餅干”和好朋友互贈品嘗。

　　好吃嗎?哪個好朋友送給你的?

　　建議

　　1、餅干的外形是幼兒能直接感知的，他們在配對、比較的過程中獲得了有關(guān)圖形的初步認識。與朋友互贈餅干體現(xiàn)了社會性要求。

　　2、可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況提供材料，甜面醬、花生醬、芝麻醬等較容易準備，有條件的可提供色彩豐富的色拉醬、果醬等，以增加幼兒的制作興趣。醬料不宜太稀，要宜于涂抹。

　　3、如果幼兒人數(shù)較多，建議醬料分多盒盛裝，避免幼兒操作時擁擠。

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