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    水果沙拉幼兒園教案

    時(shí)間:2025-03-04 16:50:15 銀鳳 教案 我要投稿
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    水果沙拉幼兒園教案(精選8篇)

      作為一位杰出的老師,總歸要編寫教案,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。教案應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編整理的水果沙拉幼兒園教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    水果沙拉幼兒園教案(精選8篇)

      水果沙拉幼兒園教案 1

      活動(dòng)名稱:水果沙拉

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、 知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

      2、 學(xué)習(xí)切、割、刨等技巧,學(xué)會(huì)自我保護(hù)身體。

      3、 引導(dǎo)幼兒完整地描述水果的特征,提高幼兒表達(dá)能力。

      4、 體驗(yàn)共同制作,與人分享的樂趣。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:

      ① 已組織幼兒到果園游玩

     、 幼兒對(duì)水果的橫切面已有認(rèn)識(shí)

     、 已吃過或看過水果沙拉

      2、 物質(zhì)準(zhǔn)備:

     、 去果園摘果子的錄像

     、 水果課件

     、 音樂磁帶

     、 擦手巾

     、 干凈的各種水果,如:蘋果、桔子、香蕉、西瓜等

      ⑥ 果醬、沙拉醬

     、 工具:筷子、調(diào)羹、鋸齒刀、刨子、碟子、牙簽等

      3、 環(huán)境準(zhǔn)備

     、 將活動(dòng)室創(chuàng)設(shè)成一個(gè)水果園

      ② 操作臺(tái)四組,桌子兩兩相拼

      活動(dòng)過程:

      一、 開始部分

      1、 韻律活動(dòng)《摘蘋果》,活躍氣氛。

      2、 引導(dǎo)幼兒觀察教室的.環(huán)境布置,激發(fā)幼兒對(duì)水果的興趣。

      3、 觀看去果園的錄像,簡(jiǎn)單回顧小朋友常見的水果,知道水果的營(yíng)養(yǎng)。

      4、 運(yùn)用猜謎語的游戲,加深幼兒對(duì)水果的認(rèn)識(shí)。

      二、中間部分

      1、出示制作水果沙拉的材料,激發(fā)幼兒想做沙拉的愿望。

     、僖龑(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)工具并掌握工具的正確方法。

     、谶\(yùn)用幼兒已有的經(jīng)驗(yàn),討論沙拉的做法。

     、 教師根據(jù)幼兒討論結(jié)果提出制作沙拉的注意事項(xiàng)。

      2、親身體驗(yàn)、探索,制作水果沙拉。

     、僭谳p快的音樂聲中,幼兒選擇材料和工具,運(yùn)用自己的方式與同伴共同制作水果沙拉。

     、诮處熝不赜^察,并提醒或引導(dǎo)幼兒制作沙拉。

      三、結(jié)束部分

     、僖龑(dǎo)幼兒互相品嘗水果沙拉,體驗(yàn)勞動(dòng)成果。

      ②通過看、說、評(píng)、嘗水果沙拉,共同分享勞動(dòng)帶來的快樂。

      四、活動(dòng)延伸

     、僭诿佬g(shù)活動(dòng)中,提供油畫棒、畫紙讓幼兒畫自己喜愛的水果。

     、谠谑止せ顒(dòng)中,讓幼兒用橡皮泥提出喜愛的水果。

     、墼谝魳坊顒(dòng)中,讓幼兒唱、跳關(guān)于摘果子的樂曲。

     、 在區(qū)域活動(dòng)中,提供豐富的材料,讓幼兒制作水果娃娃等等。

      水果沙拉幼兒園教案 2

      一、活動(dòng)導(dǎo)入

      師:水果又好吃又營(yíng)養(yǎng),大家都喜歡,你們來說一說,自己最喜歡吃什么水果?

      出示水果沙拉圖片,請(qǐng)幼兒觀察:這是什么呢?你能看到什么水果呢?

      小結(jié):這是水果沙拉,我們可以把自己愛吃的水果放在一起,做成水果沙拉,小朋友們,你們想知道怎么做嗎?我們一起來吧!

      二、制作水果沙拉

      1.教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。

      教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類:剝的水果(橘子)、切的水果(蘋果)、舀的水果(西瓜)

      幼兒按自己的意愿分成三組:剝水果組、切水果組、舀水果組。

      教師輪流指導(dǎo)各組幼兒:用塑料刀將蘋果切成塊,將橘子剝皮分成瓣,用小勺獲取西瓜等。

      2.教師出示沙拉醬,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。

      3.教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。

      4.教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。

      5.教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。

      三、交流分享

      教師鼓勵(lì)幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。

      活動(dòng)反思與意見

      對(duì)于孩子來說,水果也是孩子們最喜歡的,因此,在活動(dòng)一開始孩子們興趣就很高,對(duì)于制作水果沙拉環(huán)節(jié),通過讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉,孩子很高興,大部分孩子都能自己動(dòng)手制作水果沙拉并能開心地進(jìn)行品嘗分享。

      本活動(dòng)是讓孩子認(rèn)識(shí)各種水果以及水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,了解水果對(duì)我們身體的'好處,知道水果可以有多種吃法,讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉,掌握制作水果沙拉的步驟和方法,培養(yǎng)孩子喜歡吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。

      水果沙拉幼兒園教案 3

      活動(dòng)目標(biāo):

      1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

      2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果,嘗試制作水果沙拉。

      3.喜歡吃水果,體驗(yàn)勞動(dòng)與分享的快樂。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1.水果若干:橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

      2.酸奶若干。

      3.水果盆8個(gè)。

      4.小勺人手1把。

      5、ppt課件。

      活動(dòng)過程:

      1.參觀“水果店”。

      請(qǐng)幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

      2.引導(dǎo)幼兒討論:經(jīng)常吃水果有什么好處。

      3.出示水果沙拉ppt,請(qǐng)幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果,是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

      4.幼兒動(dòng)手制作水果沙拉。

      (1)、幼兒選擇香蕉一個(gè),剝?nèi)テ,用小刀親手切成香蕉片,放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子,親手剝皮,把橘子瓣放入果盆中。

      (2)、請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里,將酸奶撒到水果上,用小勺進(jìn)行攪拌。

      5.展示、分享勞動(dòng)成果。

      (1)請(qǐng)幼兒介紹一下自己制作的'水果沙拉,說說用了哪幾種水果。

      (2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗(yàn)自己動(dòng)手、分享成果的快樂。

      水果沙拉幼兒園教案 4

      【活動(dòng)目標(biāo)】

      1、體驗(yàn)音樂ABC三段體的表現(xiàn)形式,樂于參與音樂游戲。

      2、學(xué)會(huì)用XX XX ︱X O ︱和XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱的節(jié)奏進(jìn)行念白。

      3、在傾聽音樂的基礎(chǔ)上體驗(yàn)自主游戲的樂趣。

      4、對(duì)音樂活動(dòng)感興趣,在唱唱玩玩中感到快樂。

      5、感受樂曲歡快富有律動(dòng)感的情緒。

      【活動(dòng)準(zhǔn)備】

      1、約翰斯特勞斯《加速度圓舞曲》選段。

      2、各種顏色的手圈若干,手鼓一只。

      3、課前幼兒了解過水果沙拉的相關(guān)知識(shí)。

      【活動(dòng)過程】

      一、熱身:圍繞XX XX ︱X O ︱的節(jié)奏進(jìn)行問候游戲。

      師:“小朋 友你 好! ”,引導(dǎo)幼兒有節(jié)奏的回應(yīng)。

      二、游戲:《魔法大變身》

      1、幼兒嘗試用水果的名稱進(jìn)行念白。

      提問:你 愛 吃 什 么?(引導(dǎo)幼兒有節(jié)奏的回答)

      2、幼兒熟悉游戲規(guī)則并游戲。

     。1)教師交代游戲規(guī)則并示范。

      ① 重點(diǎn)練習(xí)“XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱”的節(jié)奏型。

     、 教師交代游戲規(guī)則并示范玩法:跟著鼓的節(jié)奏,說兩遍自己愛吃的'水果,然后念出咒語(芝麻開門,芝麻開門,變變變。┳詈笥米约旱纳眢w創(chuàng)意水果的造型。

     。2)幼兒集體游戲:《魔法大變身》。

      三、音樂游戲:《水果沙拉》

      1、幼兒完整欣賞音樂,熟悉音樂的曲式結(jié)構(gòu)及表現(xiàn)形式。

      (1)初步欣賞音樂,熟悉音樂的ABC三段體曲式結(jié)構(gòu)。

      師:“你們變出了這么多好吃的水果,我來教你們做水果沙拉吧,仔細(xì)看好哦!”教師隨音樂表演。

      提問:我是怎么做水果沙拉的?

      教師根據(jù)幼兒的回答,哼唱相應(yīng)的段落,引導(dǎo)幼兒分辨音樂的曲式結(jié)構(gòu)。

     。2)再次欣賞音樂,掌握音樂的表現(xiàn)形式。

      提問:我按什么步驟來做水果沙拉的呢?

      2、幼兒進(jìn)行《水果沙拉》自主游戲。

     。1)教師出示各種顏色的手圈,講解并示范游戲玩法。

     、僖龑(dǎo)幼兒根據(jù)水果的顏色來選擇手圈。

     、谟螒蛞(guī)則:放入自己愛吃的水果;再用力的攪拌它們;最后加上自己喜歡的調(diào)味料,一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音樂結(jié)束變回水果造型。

     、塾變杭w隨音樂游戲。

      (2)兩人合作自主游戲。

      師:一種水果做沙拉口味有些單一,我們邀請(qǐng)一個(gè)好朋友一起來做吧!

     。3)多人合作自主游戲。

      師:想讓沙拉的味道更好嗎,那我們多邀請(qǐng)一些朋友一起來做吧!

      四、結(jié)束:幼兒有秩序的離開。

      師:今天做了這么多水果沙拉,都有些累了。我們?nèi)バ菹⒁粫?huì)!

      【活動(dòng)反思】

      活動(dòng)效果評(píng)析:通過“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開展,我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長(zhǎng)說這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

      優(yōu)勢(shì):

     。1)、選材實(shí)際,來自于熟悉的生活環(huán)境;

      (2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié),達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。

      (3)、符合小班幼兒心理特征及教育。

     。4)、增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。

      不足之處:

     。1)、活動(dòng)銜接不連貫;

     。2)、組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),留給孩子自由空間較;

      (3)、活動(dòng)氣氛差。

      今后改進(jìn):考慮活動(dòng)的銜接、氛圍,幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。

      水果沙拉幼兒園教案 5

      目標(biāo)

      1.知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

      2.感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美,色彩美。

      3.學(xué)習(xí)基本的`用餐禮儀,體驗(yàn)和同伴一起分享的快樂。

      準(zhǔn)備

      1.活動(dòng)前與家長(zhǎng)聯(lián)系,給幼兒做一次水果沙拉。

      2.教師先切好一些水果丁。

      3.把桌子拼成長(zhǎng)條形,鋪上餐布或一次性臺(tái)布。

      4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干,裝在碗中,放上勺子。

      5.幼兒每人一只小碗或杯子,一只勺子。

      過程

      1.討論。

      ――你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?

      ――做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?

      ――教師逐一介紹所用材料和工具,說明注意事項(xiàng)。

      ――暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

      2.制作水果沙拉。

      ――請(qǐng)幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

      ――將切好的水果拌上沙拉醬,完成后請(qǐng)同伴互相觀賞、品嘗。

      建議

      1.教育幼兒注意安全,既不把刀對(duì)著別人,也不要弄傷自己。

      2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品,如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。

      水果沙拉幼兒園教案 6

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜朋友,了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,教育幼兒愛吃蔬菜。

      2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。

      3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力和創(chuàng)造能力,在品嘗中體驗(yàn)成功的愉悅。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      各類蔬菜如:黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。

      活動(dòng)過程:

      一:鞏固幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)

      師:孩子們,老師帶你們?nèi)ヒ粋(gè)地方。

      眾幼:太好了。(進(jìn)入活動(dòng)室)

      師:蔬菜朋友也來了,我們和它跳個(gè)舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)

      師:你們和哪個(gè)蔬菜朋友跳舞的?

      幼:黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……

      師:這些蔬菜有什么不一樣呢?

      幼:顏色、形狀、營(yíng)養(yǎng)……

      二:了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)

      師:請(qǐng)你們拿出椅子底下的題板,在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ,不喜歡吃的蔬菜后面打上 ,還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。

      [幼兒在操作過程中有的打一個(gè),有的打兩個(gè),只有三個(gè)小朋友全部打]

      幼:大蒜太臭了。

      幼:原來我什么都不喜歡吃,現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了,因?yàn)槎喑渣S瓜皮膚好,

      眾幼:紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。

      師:有什么都喜歡吃的嗎?

      三幼:這些蔬菜我們都喜歡吃,因?yàn)槲覌寢屨f蔬菜營(yíng)養(yǎng)很好,吃了身體健康。

      師:除了這些蔬菜你們還認(rèn)識(shí)哪些蔬菜?

      眾幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

      師:它們都有什么營(yíng)養(yǎng)?

      幼:菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……

      師:蔬菜有各種營(yíng)養(yǎng)多吃蔬菜會(huì)使我們的`身體更棒。

      三:學(xué)做蔬菜沙拉

      師:蔬菜有很多營(yíng)養(yǎng),平時(shí)我們是怎么吃這些蔬菜的呢?

      眾幼:炒著吃、燒湯、涼拌

      師:看,老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。

      眾幼:番茄醬

      師:今天我們一切來學(xué)做蔬菜沙拉,先看制作圖。

      幼:有四步

      幼:先要切開,再放鹽,攪一下,最后放一勺番茄醬。

      四:制作蔬菜沙拉

      不一會(huì)兒時(shí)間動(dòng)作快的幼兒根據(jù)制作圖已經(jīng)做好了沙拉,只有幾個(gè)動(dòng)作較慢的幼兒還在切,孩子們互相之間開始了品嘗,大家你吃我一口,我吃他一口,非常開心,突然有人打

      叫起來,太咸了,這時(shí)教師啟發(fā)他們?cè)鯓硬抛龅暮贸浴?/p>

      幼:鹽不能放多,因?yàn)榧依餆藭r(shí)我奶奶總是這么說。

      幼:菜不能切的太粗。

      沙拉先要少放一點(diǎn),嘗一嘗再放。

      師:好!那我們?cè)僮鲆环荨?/p>

      有了第一次的經(jīng)驗(yàn),大家做的時(shí)候都很認(rèn)真,仔細(xì),做出來的沙拉滋味真的不錯(cuò)。

      延伸活動(dòng):

      請(qǐng)幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)

      繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。

      和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識(shí),如;自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對(duì)蔬菜的影響等。

      水果沙拉幼兒園教案 7

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、 認(rèn)識(shí)部分水果,增加知識(shí)。

      2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

      3、 讓幼兒體驗(yàn)參與樂趣。

      4、 能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解,體驗(yàn)做水果沙拉的快樂。

      5、 培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。

      重點(diǎn)難點(diǎn)

      操作及品嘗水果沙拉。把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

     。1)水果實(shí)物若干:蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

     。2)各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。

     。3)做好的水果沙拉少許。

      活動(dòng)過程:

      開始環(huán)節(jié):

      提問導(dǎo)入:小朋友,今天和老師去認(rèn)識(shí)許多新朋友,好不好?

      基本環(huán)節(jié):

      來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。

      (說一說):小朋友,你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎?請(qǐng)舉手說一說。

     。ㄕJ(rèn)一認(rèn)):小朋友們真聰明,能說出一些水果娃娃的名字,F(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識(shí)的水果娃娃來重新認(rèn)識(shí)一下,讓它們做我們的好朋友,好不好?

     。▏L一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的.水果沙拉,老師請(qǐng)小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會(huì)變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。

      (說一說):水果沙拉里面有什么味道?幼兒回答;有蘋果味;有梨子味;有草莓味;有香蕉味;有葡萄味;好吃嗎?為什么?;好吃,因?yàn)樵S多水果味道都有了。

     。ㄗ鲆蛔觯簽榱诵∨笥岩院蠼(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請(qǐng)你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會(huì)兒,就做好了。

     。ǔ砸怀裕盒∨笥褌兠咳艘惶撞途,吃得真香。

      結(jié)束環(huán)節(jié):

      小結(jié):水果沙拉真好吃。在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動(dòng)室,一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。

      活動(dòng)延伸:

      小朋友們回家吃飯時(shí),不應(yīng)挑食,不管什么飯、菜都要吃,你會(huì)變得更健康、更漂亮。

      教學(xué)反思

      活動(dòng)效果評(píng)析:通過;我會(huì)做水果沙拉;健康活動(dòng)的開展,我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長(zhǎng)說這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

      優(yōu)勢(shì):

     。1)選材實(shí)際,來自于熟悉的生活環(huán)境;

     。2)通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié),達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。

      (3)符合小班幼兒心理特征及教育。

      (4)增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。

      不足之處:

      (1)活動(dòng)銜接不連貫;

     。2)組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),留給孩子自由空間較。

     。3)活動(dòng)氣氛差。今后改進(jìn):考慮活動(dòng)的銜接、氛圍,幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。

      水果沙拉幼兒園教案 8

      目標(biāo)

      1.認(rèn)識(shí)部分紅皮或紅心的水果。

      2.體驗(yàn)共同制作的樂趣。

      準(zhǔn)備

      1.選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。

      2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。

      3.幼兒在區(qū)角中已學(xué)會(huì)使用切割工具。

      過程

      1.嘗嘗水果沙拉。

      ――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的'。

      ――幼兒品嘗水果沙拉。

      ――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實(shí)物)

      ――這些水果有什么相同的地方? (都有紅色)

      ――除了水果自己的味兒,還有什么味道? (沙拉醬)

      2.做做水果沙拉。

      ――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎? (讓幼兒自由講述)

      ――教師介紹所提供的材料。

      ――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。

      3.互相品嘗水果沙拉。

      ――幼兒自由品嘗水果沙拉。可嘗嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。

      ――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請(qǐng)這一組幼兒介紹是怎樣制作的。

      建議

      1.本活動(dòng)試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗(yàn),實(shí)際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。

      2.制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。

      3.活動(dòng)可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。

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