秘書禮儀知識：宴會上如何敬酒
在舉行執(zhí)行會，促銷會等正式宴會上一定有不少客戶會應(yīng)邀參加，在這種場合，秘書必須來回地向各位來賓打招呼，并為他們斟酒，對于不大能喝酒的秘書說這可是一件苦差事。
向客人敬酒之后，客人也要回敬你，因此，雙方各干一杯是正常的現(xiàn)象。但是，在這樣的宴會上往往有些客人要求雙方持續(xù)干五、六杯，因為客人多，如果都這樣喝的話，酒量再大也是應(yīng)付不了的。
怎么辦？表面上不能示弱，要硬著頭皮堅持到底。因為是來回敬酒，所以主動權(quán)在自己手里。當(dāng)客人向你回敬酒時，你不要一口氣把杯子里的酒喝光，而是將杯子往嘴唇上碰一下意思意思或者稍沾一點(diǎn)即可，同時主動地用話題把對方的視線引開，以便選擇好的時機(jī)來結(jié)束這一位客人，這樣才能再向下一位客人敬酒。
來回敬酒時，不必向客人解釋說自己不會喝酒，這樣做往往使對方掃興；要想辦法巧妙地把自己杯子里的'酒"處理"掉。上面所說的這個樣子或多或少地喝一點(diǎn)是一種辦法，巧妙地?fù)Q新杯子也是一種方法�？偠灾M管自己沒有多少酒量，也要想辦法使宴會的氣氛變得活潑起來。
除了巡回敬酒之外，在喝酒的方法、斟酒的風(fēng)度及說話的技巧上都要下功夫。
另外還有一種應(yīng)付的方法，那就是自己喝摻水的酒，但千萬不要讓對方察覺出來。
【秘書禮儀知識：宴會上如何敬酒】相關(guān)文章：
餐桌敬酒禮儀基本知識01-26
餐桌敬酒禮儀基本知識02-10
中餐敬酒禮儀知識和忌諱12-24
關(guān)于秘書禮儀知識07-27
西餐敬酒禮儀12-27
西餐敬酒禮儀-飲食禮儀12-27
敬酒基本禮儀常識01-08
法式西餐的敬酒禮儀-飲食禮儀12-27
職場中秘書的接待禮儀知識08-05
西餐桌上的敬酒禮儀常識12-29