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餐飲總經(jīng)理聘用合同(4篇)
在當(dāng)今不斷發(fā)展的世界，越來越多的場景和場合需要用到合同，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編幫大家整理的餐飲總經(jīng)理聘用合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲總經(jīng)理聘用合同1
聘用單位（以下簡稱甲方）：
法定代表人：
身份證號碼：
受聘者（以下簡稱乙方）：
身份證號碼：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方擔(dān)任位于的總經(jīng)理職務(wù)。
2、聘用期為：從__年__月__日到__年____月__日止。
3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣玖仟元（￥9000元）。
二、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境及約定的待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食，所需費用由甲方承擔(dān)，不納入乙方工資。甲方負責(zé)乙方健康證的辦理。
3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰（具體參照公司的規(guī)章制度）。
4、若因乙方管理不當(dāng)，連續(xù)三個月營業(yè)額低于15萬元，甲方有權(quán)終止此合同。
三、乙方的權(quán)利：
1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。
四、乙方的權(quán)力：
總經(jīng)理對股東會負責(zé)，享有下列權(quán)力：
1、按照合同約定及時足額獲取經(jīng)營管理報酬；
2、全面負責(zé)公司的經(jīng)營管理工作，并向股東會報告工作（廚房及食材采購除外）；
3、組織實施股東會、公司年度計劃和投資方案；
4、擬訂公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)臵方案；
5、擬訂公司的基本管理制度；
6、制訂公司的具體規(guī)章；
7、提請股東會聘任或者解聘公司部門經(jīng)理、財務(wù)負責(zé)人；
8、聘任或者解聘除股東會聘任或者解聘以外的人員；
9、擬定公司員工的工資、福利、獎懲，決定公司員工的聘用和解聘；
10、批準(zhǔn)單筆1000元以下費用；
11、執(zhí)行股東會授予的其他職權(quán)。
五、乙方的職責(zé)
1、對完成公司整體經(jīng)營目標(biāo)負總責(zé)，保證每月營業(yè)額不低于人民幣15萬元；
2、全面執(zhí)行股東會作出的各種決議；
3、擬定公司年度經(jīng)營計劃和各項內(nèi)部管理方案報股東會同意后執(zhí)行實施；
4、協(xié)調(diào)公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境；
5、按月向股東會報告公司經(jīng)營情況，接受股東會質(zhì)詢并作出解釋；
6、接受公司股東會對公司經(jīng)營活動的監(jiān)督檢查；
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、股東會確定的其他職責(zé)。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利；
2、不得從事?lián)p害本公司利益的活動；
3、不得從事違反法律規(guī)定的活動。
4、如發(fā)生上述行為，甲方有權(quán)經(jīng)濟處罰乙方，并解除合同，情節(jié)嚴(yán)重的可追究乙方法律責(zé)任。
七、工資發(fā)放及績效獎懲方法：
1、甲方每月日以現(xiàn)金形式向乙方支付上月的基本工資及提成。
2、績效獎懲辦法：
�、僭聽I業(yè)額基本指標(biāo)為15萬元/月，乙方的最低工資標(biāo)準(zhǔn)為9000元/月；
�、谠聽I業(yè)額不超過基本指標(biāo)15萬元時，乙方的工資標(biāo)準(zhǔn)為最低工資（即9000元/月）；
�、墼聽I業(yè)額超過基本指標(biāo)15萬元時，乙方按照超出部門的%提成。
八、合同的續(xù)定、變更、解除和終止
1、如甲方結(jié)束經(jīng)營，合同雙方自動中止，甲方將補齊乙方工作日之基本工資及提成。
2、如果甲方單方終止合同，甲方將補償乙方壹個月基本工資，并補齊乙方工作日的基本工資及提成。
3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權(quán)要求乙方以貳個月的工資作為補償。
4、合同期滿后，再續(xù)合同，需提前一個月通知對方：如乙方未提前一個月向甲方申請離職，甲方有權(quán)在合同到期后不再與乙方續(xù)簽合同；如甲方未提前一個月書面通知乙方離職，乙方有權(quán)在合同到期后不再與甲方續(xù)簽合同。
5、乙方嚴(yán)重失職、營私舞弊，從實例事件中對甲方利益造成重大損害的時，甲方可隨時解約，并追究賠償。
6、本合同終止或解職除時，乙方應(yīng)將甲方交其使用保管的物品、工具、技術(shù)資料等，如數(shù)交還甲方，如有損壞或遺失，應(yīng)按原定的單價予賠償。
7、通知解除合同后，當(dāng)甲方后續(xù)總經(jīng)理未至接管時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情（如損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物透露公司機密等），當(dāng)接管總經(jīng)理到崗后，須做好各方面的交接工作。
九、本合同一式二份，一份3頁，甲、乙各執(zhí)一份。協(xié)議在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。合同經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：____乙方：____
簽字：____簽字：____
簽訂日期：__年____月__日簽訂日期：__年____月__日
餐飲總經(jīng)理聘用合同2
甲方：_____________
住所地：________________
法定代表人______
乙方：____________
為搞好甲方經(jīng)營管理，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致，就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)甲方股東會同意，甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理，負責(zé)公司的________日常經(jīng)營管理。
二、經(jīng)營目標(biāo)
乙方經(jīng)營管理，必須完成下列經(jīng)營目標(biāo)：
(一)總體目標(biāo)
每年實現(xiàn)利潤________萬元，今后年度每年遞增________萬元，利潤任務(wù)分解到每月，逐月考核兌現(xiàn)。
(二)分類目標(biāo)
1、客房部(含培訓(xùn)中心)________萬元/年;
2、餐飲部(含茶座)________萬元/年;
3、桑拿________萬元/年;
4、水電部________萬元/年。
出現(xiàn)的突發(fā)事件，項目經(jīng)理未能及時果斷處理，造成企業(yè)重大損失或因管理不善或決策失誤，嚴(yán)重損害企業(yè)信譽度或造成企業(yè)巨大經(jīng)濟損失的，將給予項目經(jīng)理元人民幣的處罰;
三、乙方報酬
乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成，計算方法為：
報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利。
基本工資每月________元，崗位工資每月________元，效益工資按照當(dāng)月每________萬元營業(yè)利潤獎勵元計算，上述三部分當(dāng)月考核兌現(xiàn);紅利按照公司進行年度分配、提取后的凈利潤________%計算，逐月考核年底決算后兌現(xiàn)。
通知解除合同后，當(dāng)甲方后續(xù)總經(jīng)理未至接管時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物透露公司機密等)，當(dāng)接管總經(jīng)理到崗后，須做好各方面的交接工作。
四、乙方權(quán)力
總經(jīng)理對執(zhí)行董事和股東會負責(zé)，享有下列權(quán)力：
(一)按照合同約定及時足額獲取經(jīng)營管理報酬;
(二)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，并向執(zhí)行董事和股東會報告工作;
(三)組織實施股東會和執(zhí)行董事決議、公司年度計劃和投資方案;
(四)擬訂公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案;
(五)擬訂公司的基本管理制度;
餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理聘任合同
(六)制訂公司的具體規(guī)章;
(七)提請執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘公司部門經(jīng)理、財務(wù)負責(zé)人;
(八)聘任或者解聘除由執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘以外的人員;
(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲，決定公司職工的聘用和解聘;
(十)提議召開股東會臨時會議;
(十一)批準(zhǔn)單筆________元以下費用;
(十二)執(zhí)行董事和股東會授予的其他職權(quán)。
五、乙方職責(zé)
1、對完成公司整體經(jīng)營目標(biāo)負總責(zé);
2、全面執(zhí)行股東會和執(zhí)行董事作出的各種決議;
3、擬定公司年度經(jīng)營計劃和各項內(nèi)部管理方案報股東會同意后監(jiān)督實施;
4、協(xié)調(diào)公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;
5、按月向執(zhí)行董事和股東會報告公司經(jīng)營情況，接受執(zhí)行董事和股東會質(zhì)詢并作出解釋;
6、接受公司執(zhí)行董事、監(jiān)事和股東會對公司經(jīng)營活動的監(jiān)督檢查;
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、執(zhí)行董事和股東會確定的其他職責(zé)。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利;
2、未經(jīng)股東會同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進行交易;
3、不得自營或者為他人經(jīng)營與本公司同類的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動;
4、不得將公司資產(chǎn)以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲;
5、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個人、債務(wù)提供擔(dān)保;
甲方按國家和省、市的有關(guān)生產(chǎn)、安全、勞動保護、衛(wèi)生健康規(guī)定為乙方提供必要的工作條件，保障乙方在安全、健康的環(huán)境中工作。
6、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。
七、違約責(zé)任
(一)甲方違約責(zé)任：乙方完成經(jīng)營目標(biāo)，甲方未按約定及時足額支付報酬的，按照日萬分之________支付違約金;
(二)乙方違約責(zé)任
1、執(zhí)行股東會及執(zhí)行董事作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的，由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
2、對公司經(jīng)營目標(biāo)負總責(zé)，未完成經(jīng)營目標(biāo)的，按照比例扣減應(yīng)得紅利，同時由股東會作出警告直至解聘的決定。
3、對公司安全保衛(wèi)負總責(zé)，因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的，由股東會給予罰款、扣薪、責(zé)令賠償損失直至解聘的處理。
4、從事本合同約定禁止性行為，賠償公司因此造成的一切損失，由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
八、本合同聘任期限為________年，從________年________月________日起至________年________月________日止;合同期滿，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原條件延長________年。
九、本合同未盡事宜，由雙方友好協(xié)商予以補充，補充內(nèi)容作為本合同的組成部分。
十、本合同自雙方當(dāng)事人簽字蓋章之日起生效。
十一、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方____________公司(蓋章)
法定代表人(簽章)
乙方(簽章)
___________年________月________日
餐飲總經(jīng)理聘用合同3
甲方：xx縣xx樓餐飲服務(wù)有限公司。住所地：xx縣人民中路。
法定代表人郭xx，公司執(zhí)行董事。
乙方：XX
為搞好甲方經(jīng)營管理，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致，就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)甲方股東會同意，甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理，負責(zé)公司的日常經(jīng)營管理。
二、經(jīng)營目標(biāo)
乙方經(jīng)營管理，必須完成下列經(jīng)營目標(biāo)：
(一)總體目標(biāo)
每年實現(xiàn)利潤80萬元，今后年度每年遞增10萬元，利潤任務(wù)分解到每月，逐月考核兌現(xiàn)。
(二)分類目標(biāo)
1、客房部(含培訓(xùn)中心)30萬元／年；
2、餐飲部(含茶座)40萬元／年；
3、桑拿部5萬元／年；
4、水電部5萬元／年。
三、乙方報酬
乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成，計算方法為：
報酬＝基本工資崗位工資效益工資紅利。
基本工資每月200元，崗位工資每月400元，效益工資按照當(dāng)月每萬元營業(yè)利潤獎勵元計算，上述三部分當(dāng)月考核兌現(xiàn)；紅利按照公司進行年度分配、提取后的凈利潤10％計算，逐月考核，年底決算后兌現(xiàn)。
四、乙方權(quán)力
總經(jīng)理對執(zhí)行董事和股東會負責(zé)，享有下列權(quán)力：
(一)按照合同約定及時足額獲取經(jīng)營管理報酬；
(二)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，并向執(zhí)行董事和股東會報告工作；
(三)組織實施股東會和執(zhí)行董事決議、公司年度計劃和投資方案；
(四)擬訂公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案；
(五)擬訂公司的基本管理制度；
(六)制訂公司的具體規(guī)章；
(七)提請執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘公司部門經(jīng)理、財務(wù)負責(zé)人；
(八)聘任或者解聘除由執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘以外的人員；
(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲，決定公司職工的聘用和解聘；
(十)提議召開股東會臨時會議；
(十一)批準(zhǔn)單筆200元以下費用；
(十二)執(zhí)行董事和股東會授予的其他職權(quán)。
五、乙方職責(zé)
1、對完成公司整體經(jīng)營目標(biāo)負總責(zé)；
2、全面執(zhí)行股東會和執(zhí)行董事作出的各種決議；
3、擬定公司年度經(jīng)營計劃和各項內(nèi)部管理方案報股東會同意后監(jiān)督實施；
4、協(xié)調(diào)公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境；
5、按月向執(zhí)行董事和股東會報告公司經(jīng)營情況，接受執(zhí)行董事和股東會質(zhì)詢并作出解釋；
6、接受公司執(zhí)行董事、監(jiān)事和股東會對公司經(jīng)營活動的監(jiān)督檢查；
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、執(zhí)行董事和股東會確定的其他職責(zé)。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利；
2、未經(jīng)股東會同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進行交易；
3、不得自營或者為他人經(jīng)營與本公司同類的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動；
4、不得將公司資產(chǎn)以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲；
5、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個人、債務(wù)提供擔(dān)保；
6、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。
七、違約責(zé)任
(一)甲方違約責(zé)任：乙方完成經(jīng)營目標(biāo)，甲方未按約定及時足額支付報酬的，按照日萬分之三支付違約金；
(二)乙方違約責(zé)任
1、執(zhí)行股東會及執(zhí)行董事作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的，由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
2、對公司經(jīng)營目標(biāo)負總責(zé)，未完成經(jīng)營目標(biāo)的，按照比例扣減應(yīng)得紅利，同時由股東會作出警告直至解聘的決定。
3、對公司安全保衛(wèi)負總責(zé)，因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的，由股東會給予罰款、扣薪、責(zé)令賠償損失直至解聘的處理。
4、從事本合同約定禁止性行為，賠償公司因此造成的一切損失，由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
八、本合同聘任期限為一年，從年月日起至年月日止；合同期滿，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原條件延長一年。
九、本合同未盡事宜，由雙方友好協(xié)商予以補充，補充內(nèi)容作為本合同的組成部分。
十、本合同自雙方當(dāng)事人簽字蓋章之日起生效。
十一、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方xx縣xx樓餐飲服務(wù)有限公司(蓋章)
法定代表人(簽章)
乙方(簽章)
二○○x年月日
餐飲總經(jīng)理聘用合同4
甲方：
乙方：
根據(jù)國家和地方的法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽定本合同，共同遵照履行。本合同自簽字之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
一、聘用合同期限
本合同期限為年，自__年____月__日起至__年____月__日止，其中試用期為____個月，自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、聘用合同關(guān)系
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬的工作崗位上從事工作，并支付給乙方相應(yīng)的勞動報酬（每月日開支）。
2、乙方同意受聘于甲方，在甲方所屬的'工作崗位上從事工作，并接受甲方的工作安排和要求。
三、聘用合同義務(wù)和權(quán)力
1、甲方根據(jù)有關(guān)法律和規(guī)定，制定本單位規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、崗位職責(zé)、工作程序、操作規(guī)范、獎懲條例、管理辦法、考核標(biāo)準(zhǔn)和各項工作要求、標(biāo)準(zhǔn)。并以此作為履行本合同的有效依據(jù)。
2、甲方有根據(jù)崗位工作需要，為乙方提供或進行職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)、業(yè)務(wù)知識、規(guī)章制度、崗位紀(jì)律等方面學(xué)習(xí)或培訓(xùn)的義務(wù)和權(quán)力。
3、甲方應(yīng)為乙方提供工裝。
4、甲方有根據(jù)乙方的工作效率的高低及工作態(tài)度、工作成績和工作表現(xiàn)的好壞，對乙方的工作崗位和工資進行調(diào)整和升降的權(quán)力。
5、甲方根據(jù)有關(guān)規(guī)定，對乙方實行符合本行業(yè)職業(yè)特點的工作日制和工作時間的權(quán)力。
6、乙方如有違反甲方制定的各項規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，甲方有進行批評教育或按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理的權(quán)力。
7、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和甲方制定的各項條例、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、要求、規(guī)定、紀(jì)律、職責(zé)、程序、制度，服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理的義務(wù)。
四、聘用合同的變更、解除、終止和續(xù)簽
1、甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容。
2、因工作需要，本合同確需變更的，由甲乙雙方按照規(guī)定程序簽訂《聘用合同變更書》，并以書面形式確定合同變更的內(nèi)容。
3、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以解除本合同。
4、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除本合同，一切責(zé)任乙方自負承擔(dān)：
�、龠B續(xù)曠工日以上或一月內(nèi)累計曠工次者；
�、谶`反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，或失職、瀆職、造成嚴(yán)重后果的；
�、蹏�(yán)重擾亂工作秩序，致使甲方或其他單位工作無法正常進行的；
④違反國家法律法規(guī)，被刑事處罰的；
�、菰谠囉闷陂g被證明不符合本崗位要求，而又拒絕調(diào)整其工作崗位的；
⑥合同期限未滿，擅自離職甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月工資。
5、乙方有下列情形之一的甲方可以單方面解除本合同，但應(yīng)提前告知乙方：
①患病或者非因公負傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的；
�、诮�(jīng)甲方考核不合格又拒絕調(diào)整工作崗位的，或雖同意調(diào)整但到新崗位后考核仍不合格的。
�、鄢鲜銮樾瓮猓曳教岢鼋獬竞贤茨芘c甲方協(xié)商一致的，乙方應(yīng)當(dāng)堅持正常工作，繼續(xù)履行本合同。
6、有下列情形之一的本合同即行終止：
�、俦竞贤谙迣脻M；
�、诩追诫p方約定的合同終止條件出現(xiàn)。
8、本合同期滿時，甲乙雙方協(xié)商一致，可按照規(guī)定程序續(xù)簽聘用合同，續(xù)簽合同應(yīng)在本合同期滿前一個月內(nèi)辦理。合同期滿沒有辦理終止合同手續(xù)，而存在事實聘用關(guān)系的視為延續(xù)聘用合同，延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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