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    我做蛋炒飯日記

    時(shí)間:2021-06-24 19:06:59 日記 我要投稿

    我做蛋炒飯日記

      星期天,我決定親自下廚————讓老媽目睹一下我的廚藝。

    我做蛋炒飯日記

      早上一起來,我就偷偷的溜出家門去買菜,我買了香腸、包心菜、香菜、胡椒……。我大包小包的拎回家,要大顯身手。

      我做得蛋炒飯是香腸蛋炒飯,須要準(zhǔn)備白米飯3碗、雞蛋2個(gè)、香腸2根、包心菜6片、色拉油3大勺、一根蔥、香菜、胡椒、鹽、味精、調(diào)料酒少許。

      我打開煤氣灶,一團(tuán)藍(lán)色火苗舔著鍋底,在這期間,我將包心菜和香腸切成一絲一絲的,在切的時(shí)候,我小心翼翼地切,生怕切到手?纯村伒酌盁熈,我忙將色拉油倒入鍋中過了兩三分鐘,油已經(jīng)發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。我就立刻打起雞蛋,發(fā)出“噠噠—噠”的聲響,不一會(huì)兒就打好了,只要把雞蛋打到七分粘就差不多了。

      接著我又把飯、香腸、包心菜一起炒,記住哦,是爆炒,因?yàn)轱埵菆F(tuán),所以要用鍋鏟背,把飯團(tuán)弄開。再放入調(diào)味料。這時(shí),油濺到了我的'臉上,我“哎呦呦”地叫了起來,用手按住,繼續(xù)炒。

      最后把雞蛋、蔥、香菜放入鍋內(nèi)炒,啊哈,香腸蛋炒飯就大功告成了。

      我盛了一碗給媽媽,媽媽吃著蛋炒飯贊不絕口,難以置信啊。我站在一邊滿頭大汗,開心的看著媽媽。

      這次炒蛋飯,讓我知道媽媽平時(shí)做家務(wù)的辛苦,我一定會(huì)幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的。

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