記者暗訪茶葉市場道出茶葉內(nèi)幕

　　普洱茶是云南的名茶，普洱茶排毒養(yǎng)顏的功效非常顯著，深受人們歡迎，一直以來，普洱茶都作為上等茶葉供應(yīng)給人們，但真正有價值又好喝的普洱茶卻很難遇到，不少茶友更是花了大價錢卻買到品質(zhì)一般的普洱茶。究竟怎么才能買到好普洱，品出自然健康呢?今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情，給大家說說。

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　　來自刮風(fēng)寨柯柯的自白

　　茶友您好，我是大譽古樹普洱茶的柯柯，是云南省西雙版納州—易武鎮(zhèn)—刮風(fēng)寨土生土長的妹子，陽光、開朗、好客是我為人處事的真諦。刮風(fēng)寨是易武鎮(zhèn)最大、最古老的村子，曼撒山常年高溫濕潤的環(huán)境，為造就上等好普洱提供了適宜的條件。

　　做事憑良心，做人憑本分，這是我小時候聽長輩做茶時說的最多的一句話。之所以寫這些，是因為氣憤外面茶商收茶的價格越壓越低，一年到頭辛苦忙碌卻什么也得不到，反而是茶商從我們這里轉(zhuǎn)手賣到外面，價格就能翻好幾倍。

　　且不說業(yè)內(nèi)的問題，人們也為了買到好普洱傷透腦筋，因此，柯柯想讓廣大茶友真正品到一手云南古樹普洱茶，避免中間商賺取差價，同時我也會在微信上不斷更新和分享普洱茶的知識和動態(tài)，以茶會友，以誠相待。

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　　歡迎走進大譽茶山

　　云南上等的普洱茶要滿足兩個條件，一是要天然有機茶園，二是必須要有200—500年歷史的老茶樹抽出的嫩茶葉。老話說“紅酒論酒莊，普洱講山頭”，大譽茶山的古樹茶經(jīng)歷幾百年風(fēng)雨，終年受溫暖氣候影響，雨水充足，陽光充沛，土地肥沃，造就了好茶樹的自然生長。

　　這是我進山之前用手機定的位置，大家可以看看從我家到茶山還有多遠(yuǎn)。

　　這里就是大譽茶山了，茶樹粗壯古老，很有歷史年代感，茶葉依然新綠，清新舒適。古茶樹從生長、到成熟、到晚年，經(jīng)歷了歲月風(fēng)霜的洗禮后，才能更加凸顯獨有的風(fēng)韻。

　　慢慢的品茶，仿佛在品人生，品跌宕起伏，就像普洱茶慢慢發(fā)酵、慢慢升華，不卑不亢，只為最后一絲清香。

　　結(jié)交各地茶友，加我微信。關(guān)于普洱茶的知識、疑惑、價格等等，都可以跟我交流哦。我能為你提供專業(yè)、快捷、貼心的1對1解答。

　　關(guān)于普洱茶，你需要知道這些問題

　　如何區(qū)分普洱茶好壞?

　　生普和熟普有什么區(qū)別?

　　普洱茶有什么功效作用?

　　怎么區(qū)分古樹茶與大樹茶?

　　夏季喝生普好還是熟普好?

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　　關(guān)于普洱茶的常見問題，柯柯我整理了一本《普洱茶品鑒白皮書》，通過手冊可以使新手茶友了解很多關(guān)于普洱茶的知識，加我微信，就能免費領(lǐng)取。

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　　普洱茶制作工藝

　　第一步，采茶

　　高大的古樹茶，只能通過人工采摘，一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽兩葉，按照采摘季節(jié)的不同，可以分為春茶和秋茶，俗稱“春尖”和“谷花”。

　　第二步，殺青

　　短暫進行高溫處理，去除茶葉中過高的水分，以軟化茶葉，這個過程便是殺青。

　　第三步，揉捻

　　將成片的茶葉搓成條索狀，為之后的步驟做準(zhǔn)備。

　　第四步，曬干

　　普洱茶不能炒，一定要太陽曬干!

　　第五步，壓型

　　用紗布將固定種類和重量的普洱茶裝好，蒸汽軟化茶菁后，將其壓制成餅、沱、磚、瓜等形狀。

　　第六步，風(fēng)干

　　將成型的茶葉放置在陰涼通風(fēng)處，等待茶葉干燥定型。

　　第七步，包裝

　　我們家的每一餅普洱茶，都是純手工包裝棉紙的。

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　　精品普洱茶賞析

　　大譽古樹普洱茶普洱茶，使用傳統(tǒng)古法烘焙，文火慢焙而成，葉底肥厚，顏色純正，茶湯清澈，品后頰齒留香，回甘久遠(yuǎn)。

　　我們深知無論取得多少成績都離不開客戶的支持，所以我們專注只做普洱茶，要把普洱茶做到極致，產(chǎn)品即人品!條索粗壯，白毫顯著，茶湯勁揚，入口綿，落口甜，葉底肥厚，品之悠然。

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