酒店應(yīng)急預(yù)案范文（精選20篇）
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，沒準(zhǔn)兒會出現(xiàn)一些突發(fā)事故，為了提高風(fēng)險防范意識，把損失降到最低，時常需要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。編制應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的酒店應(yīng)急預(yù)案范文（精選20篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店應(yīng)急預(yù)案1
一、維護(hù)現(xiàn)場秩序
1．服務(wù)員要保持冷靜，維護(hù)現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定客人情緒。
2．向客人表示歉意，同時密切注意場內(nèi)情況，防止各種意外事件發(fā)生。
3．向客人提供備用照明設(shè)備。
二、通知領(lǐng)班和工程部
1．將停電具體情況，包括場內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應(yīng)急措施等細(xì)節(jié)報告領(lǐng)班。
2．將停電情況報告給工程部，請其立即檢修。
三、根據(jù)預(yù)計的停電時間采取相應(yīng)的措施
1．如在短期內(nèi)可恢復(fù)用電，可使客人保持原位，在恢復(fù)照明之前要維護(hù)好場內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。
2．如不能在短期內(nèi)恢復(fù)用電，可引導(dǎo)客人安全離開事故場所，期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。
3．再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。
四、處理客人未付費(fèi)用
1．服務(wù)員將客人未付賬單交予領(lǐng)班，由領(lǐng)班負(fù)責(zé)未付賬款的.催收。
2．領(lǐng)班將賬單情況通知前臺收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。
3．在催收過程中，領(lǐng)班可在上級授權(quán)的范圍內(nèi)，酌情減免客人的賬務(wù)。
五、將事故經(jīng)過詳細(xì)記錄在值班日志上。
酒店應(yīng)急預(yù)案2
1、一旦發(fā)生火情，應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：
�。�1）自動報警裝置報警。
（2）員工報警，應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
�。�3）客人報警，應(yīng)向報警人了解著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準(zhǔn)確做好記錄。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查：
�。�1）如屬誤報，就解除報警。
�。�2）如確認(rèn)起火，即通知電話總機(jī)聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)或向119報警。
成立滅火救災(zāi)指揮中心
1、滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人（夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成）。
2、指揮部地點(diǎn)設(shè)在掌握信息的消防控制中心，或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點(diǎn)。
3、指揮部的主要職責(zé)是：
�。�1）確定現(xiàn)場滅火指揮人，成立現(xiàn)場指揮組，由安全部分管消防經(jīng)理、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成，掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢及時采取進(jìn)一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現(xiàn)場后，協(xié)同組織滅火搶救。
�。�2）根據(jù)火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應(yīng)急廣播。
�。�3）指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的'規(guī)定，應(yīng)采取應(yīng)急措施，履行各自的職責(zé)。
�。�4）密切注意店內(nèi)的情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。
�。�5）公安消防到達(dá)后，及時向火場指揮部報告情況，按照布置的要求，帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。
滅火與救護(hù)
現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護(hù)。
1、組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火，并根據(jù)火勢，切斷著火層電源和可燃?xì)怏w源，關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。
2、組織救護(hù)，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護(hù)人員、疏散和搶救物資。
各部室應(yīng)采取的措施
1、安全部
�。�1）遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
�。�2）備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。
�。�3）指派保安人員或義務(wù)消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。
�。�4）指派保安人員或義務(wù)消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù)，指導(dǎo)疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。
�。�5）車場組加強(qiáng)酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務(wù)是：清除車道上的路障，指導(dǎo)疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。
（6）保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進(jìn)行打劫和破壞。
2、工程部
�。�1）指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和用水不間斷。
�。�2）派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。
（3）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。
�。�4）關(guān)閉空調(diào)裝置和燃?xì)饪傞y。
（5）組織本部門人員投入滅火。
3、客房部
�。�1）客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
（2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務(wù)臺工作人員準(zhǔn)確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。
�。�3）如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。
（4）總服務(wù)臺停止?fàn)I業(yè)，看管好錢物，帳單和設(shè)備，并準(zhǔn)備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點(diǎn)，并安撫客人。
�。�5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運(yùn)至安全區(qū)域。
�。�6）電話總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前，應(yīng)堅守崗位，快速、準(zhǔn)確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。
�。�7）商務(wù)中心和娛樂中心停止?fàn)I業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設(shè)備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。
4、餐飲部
（1）停止?fàn)I業(yè)，管好錢物。
（2）廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。
（3）按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散客人到安全地帶。
�。�4）組織部門人員投入滅火和搶救行動。
�。�5）準(zhǔn)備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
5、營銷部
組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。
6、其它部、室
�。�1）協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場搶救。
（2）安排車輛及駕駛員待命，聽候調(diào)遣。
�。�3）指派專人在部門值班，聽候工作指令。
�。�4）組織人員投入滅火及救護(hù)工作，提供滅火救災(zāi)中必需的其它物品。
酒店應(yīng)急預(yù)案3
為確保在破壞性地震發(fā)生時，應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度的減輕地震給中心造成的災(zāi)害，保障中心財產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國防震減災(zāi)法》結(jié)合我中心實際，特制定本預(yù)案：
一、地震應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：待定（后附辦公室電話及個人有效聯(lián)系方式）
執(zhí)行組長：待定
副組長：待定
成員：待定
發(fā)生突發(fā)事件時在處理小組組長、執(zhí)行組長或副組長成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜；掌握震情和災(zāi)情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費(fèi)和救災(zāi)物資；負(fù)責(zé)處理指揮部的'日常事務(wù)。
二、各組任務(wù)與職責(zé)
�。ㄒ唬⿹岆U救災(zāi)組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）
負(fù)責(zé)人：待定
1、迅速集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員；
2、及時運(yùn)送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資；
3、震后第一時間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)�、供水系統(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止震后滋生其它災(zāi)害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線和設(shè)備，迅速恢復(fù)供電、供水、供氣主要職責(zé)：組織指揮全院師生迅速開展搶險救災(zāi)工作，包括搶救被壓埋人員；
5、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時接受和發(fā)布信息。
�。ǘ┽t(yī)療救護(hù)組（建議主要由市場部人員以及懂得醫(yī)務(wù)常識的員工組成）
負(fù)責(zé)人：待定
1、準(zhǔn)備充足的藥品，器械和設(shè)備；
2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組命令，立即進(jìn)行現(xiàn)場救護(hù)；
3、根據(jù)災(zāi)情情況，部署救護(hù)力量，妥善安置重傷員。
�。ㄈ┲伟脖Ｐl(wèi)組（建議主要由保安部人員組成）
負(fù)責(zé)人：待定
1、加強(qiáng)單位內(nèi)治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定；
2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；
3、地震災(zāi)害發(fā)生后，做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛(wèi)工作；
4、維護(hù)治安，嚴(yán)防各種破壞活動；
5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施；
6、疏導(dǎo)中心交通。
�。ㄋ模┤藛T疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）
負(fù)責(zé)人：待定
酒店應(yīng)急預(yù)案4
當(dāng)工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時，以下幾點(diǎn)必須注意：
1、切勿急躁，保持冷靜
2、用最近的電話通知總機(jī)，撥零接通
3、報上你的姓名、部門、及員工號
4、說清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）
5、說清楚就是什么東西在著火
6、留在現(xiàn)場直到消防隊員來到
7、確認(rèn)酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知
8、聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關(guān)門、窗、可燃?xì)怏w閘等，然后立即離開現(xiàn)場。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。
生命寶貴，請務(wù)必注意您自己的安全。
電梯應(yīng)急程序：
1．所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。
2．工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司就是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。
3．工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)就是否應(yīng)通知總經(jīng)理，此時留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。
4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進(jìn)行有關(guān)操作。
5．急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。
注意：
當(dāng)確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。
嚴(yán)重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施
給排水：
1、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。
2、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機(jī)件受損。
3、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。
4、工程部員工應(yīng)立刻行動搶險，盡量減少漏水造成的財務(wù)損失，此時并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7、恒壓給水系統(tǒng)
（1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。
�。�2）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。
�。�3）及時報告主管工程師安排維修。
8、排水系統(tǒng)
1．污水井
�。�1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應(yīng)立即手動開啟污水泵抽水。
�。�2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
�。�3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時并于事后作維修報告。
2．排污管道
（1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。
�。�2）關(guān)閉破裂管對上的用水設(shè)備。
�。�3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井
�。�4）報告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。
3．通知相關(guān)部門
�。�1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計修復(fù)時間。
�。�3）需超過4小時修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。
漏氣：
1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴(yán)重，此時無論就是在煤氣站還就是在別的`地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。
2、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源（對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握）。
3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。
4、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。
鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案
1、工程部員工在平時巡邏時應(yīng)提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應(yīng)小心處理。對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握（電動、機(jī)械兩種）。
2、鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)獍l(fā)生泄漏時，當(dāng)燃?xì)鉂舛葲]超過爆炸下限20%時，應(yīng)及時準(zhǔn)確報警和切斷燃?xì)饪偣苌系拈y門及非消防電源，并啟動事故排風(fēng)系統(tǒng)。
3、鍋爐、直燃機(jī)火焰熄滅時應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機(jī)程序。
4、任何人發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┦鹿屎螅⒓锤嬷脖Ｖ行募肮こ滩俊?/p>
5、工程部接到燃?xì)庑孤┬畔⒑�，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場。
6、管理和操作人員應(yīng)堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險區(qū)域。
7、工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。
8、到達(dá)現(xiàn)場后，要謹(jǐn)慎行事，不可開燈開風(fēng)扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴(yán)禁現(xiàn)場吸煙。
9、安保人員維持好現(xiàn)場秩序，同時協(xié)助工程人員搶險。
10、工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進(jìn)行疏散，對其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。
11、迅速查清燃?xì)庑孤┨帲扇≌_措施，排除泄漏點(diǎn)。
12、當(dāng)事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準(zhǔn)確恢復(fù)和啟動設(shè)備，重新啟動時爐膛應(yīng)進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運(yùn)行。
13、現(xiàn)場恢復(fù)原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場實際情況組織實施修復(fù)，修復(fù)過程中應(yīng)盡可能減小對顧客與營業(yè)造成的影響。
14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復(fù)原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。
15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應(yīng)小心妥善處理，等待救護(hù)人員及警務(wù)人員抵達(dá)現(xiàn)場。
16、事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在2個工作日內(nèi)將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點(diǎn)、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。
酒店應(yīng)急預(yù)案5
1、停水：
1）首先查明停水原因，確定是自來水公司供水問題還是酒店供水設(shè)備問題；
2）如自來水公司停水應(yīng)立即通知領(lǐng)班、主管；
3）及時與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時間、供水時間，以便于管理層做出相應(yīng)的`決策；
4）維修人員值守水泵機(jī)房，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況；做好客人的解釋工作和臨時供水安排；
5）通知領(lǐng)班與主管、并與設(shè)備供應(yīng)、維修單位取得聯(lián)系，講清設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；
6）提前組織人員及時準(zhǔn)備材料，接到上級指示，立即采取相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運(yùn)行。
2、停電：
1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認(rèn)停電性質(zhì)；
2）應(yīng)立即上報酒店領(lǐng)班及主管；
3）維修人員應(yīng)及時到達(dá)前臺，用對講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作；
4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈，水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；
5）切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害；酒店內(nèi)部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響面積；
6）保護(hù)好現(xiàn)場，處理措施得當(dāng)，及時匯報并與關(guān)單位聯(lián)系；
7）故障處理后經(jīng)檢查設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供電，并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；
8）嚴(yán)禁違章操作，重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理。
酒店應(yīng)急預(yù)案6
一、日常準(zhǔn)備及各崗配備：
1、客房所有房間內(nèi)配備充電手電筒1只，樓層服務(wù)員每日做房時進(jìn)行檢查。
2、禮賓臺、布草房各配備手電筒1只；PA工作間、前臺柜內(nèi)各配備手電筒2只；房務(wù)中心配備5只手電筒，以上工具隨時處于良好工作狀態(tài)，每月1號、15號房務(wù)主管各查一次并作記錄。
3、PA負(fù)責(zé)配合保安部做好房務(wù)部各區(qū)域及酒店公共區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急照明燈的日常檢查工作，履行報修及跟進(jìn)維修的義務(wù)。
4、保持各安全通道、出口的通暢，不得亂放雜物；PA負(fù)責(zé)檢查各安全門的使用保持狀態(tài)。
5、房務(wù)中心確保每日各時間段房態(tài)表填制的準(zhǔn)確性、及時性。
二、停電后各崗位的主要工作:
1、各崗位：
A、自房務(wù)主管處獲得停電具體原因，隨時回答客人問詢；若原因不明，則統(tǒng)一回答：您好，先生/女士，酒店停電原因正在調(diào)查，請您不要驚慌，在您房間的床頭柜內(nèi)有手電筒供您使用，酒店的備用發(fā)電設(shè)備已經(jīng)啟動，15分鐘內(nèi)可以恢復(fù)供電，感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。
B、對于要乘電梯的客人統(tǒng)一回答:對不起，先生/女士因停電電梯現(xiàn)在暫時無法使用，如您需要我可以引領(lǐng)您走樓梯，您看可以嗎！
2、房務(wù)主管：
A、通過酒店監(jiān)控對講系統(tǒng)了解電梯內(nèi)是否有客人或員工被困，協(xié)助保安安撫客人穩(wěn)定客人情緒，視情況向部門經(jīng)理匯報。
B、了解酒店停電具體原因并通知前臺、房務(wù)中心、禮賓、PA等崗位告知詳細(xì)情況，統(tǒng)一口徑做好對客解釋工作。
C、統(tǒng)一調(diào)配大堂人員,安排一名前臺員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側(cè)安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人。
D、了解酒店電話系統(tǒng)、前臺系統(tǒng)是否可以正常使用做好記錄，檢查前臺、禮賓、等崗位是否按照應(yīng)急預(yù)案的要求做好各項準(zhǔn)備工作。
E、有效引領(lǐng)疏導(dǎo)大堂往來客人，統(tǒng)一口徑做好安撫和對客解釋工作，記錄停電時間、原因客人情況等具體信息。
3、前臺：
A、聯(lián)系房務(wù)中心索取最接近的房態(tài)表備查、控制房態(tài)。
B、如遇退房高峰，由房務(wù)經(jīng)理統(tǒng)一指揮，按照手工結(jié)帳程序為客人辦理結(jié)帳手續(xù)。
C、對于入住的客人先辦理完登記手續(xù)后向客人說明停電的原因，根據(jù)房態(tài)表為客人安排房間，征
求客人的意見對不急于上房間的客人請其在大堂吧內(nèi)稍式休息。
E、鎖閉前臺收銀柜及保險箱，監(jiān)守崗位隨時接聽客人的問詢電話。
4、禮賓：
A、鎖閉行李房；按照房務(wù)經(jīng)理指令要求安排一名人員在安全出口處值班，打開大堂正門，
確保門衛(wèi)處有人值班維持車道秩序保證正常通行，向往來客人做好解釋工作。
B、隨時接聽電話按照統(tǒng)一口徑及時回復(fù)客人問詢，隨時接受房務(wù)經(jīng)理指令，協(xié)助引領(lǐng)客人。
5、房務(wù)中心及樓層：
A、嚴(yán)格執(zhí)行日常房態(tài)表的填制工作，停電后將最近的房態(tài)表送至前臺，找出5間VC房，告知前臺具體房號備臨時使用。
B、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務(wù)人員值班；及有無客人被困檢查。
C、隨時接聽電話按照統(tǒng)一口徑回答客人的問詢。
D、樓層服務(wù)員發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作找到最近的手電筒；打開所在樓層的樓梯安全通道門；檢查所在樓層有無客人被困，將客人勸回房間，統(tǒng)一語言：您好，先生/女士，酒店臨時停電，請您不要驚慌，酒店發(fā)電設(shè)備15分鐘后恢復(fù)供電。檢查各區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況做好記錄，在各樓層客梯廳持電筒值班，協(xié)助往來客人。
E、檢查完畢后，關(guān)閉所在樓層的'熱水器等設(shè)備；在所在樓層電梯及安全通道門口處，協(xié)助來往客人至電力恢復(fù)。
6、布草房：
A、布草房發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作持電筒在布草房外待命，協(xié)助往來員工。
7、PA:
A、員工分別在相應(yīng)樓層電梯間門口處，協(xié)助往來客人；各公區(qū)人員檢查所在區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況，做好記錄，返回房務(wù)中心待命。
B、安排一名PA員工持手電筒開啟東面安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工;
三、酒店應(yīng)急照明恢復(fù)后：
1、如電梯內(nèi)有人員被困，房務(wù)經(jīng)理第一時間協(xié)助被困人員離開電梯，至大堂或客人房間安撫客人，向客人道歉，視情況贈送客人相應(yīng)禮品。
2、如客用電梯恢復(fù)，房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)安排一名男員工司梯，直至外網(wǎng)正常供電。
3、前臺開啟一臺電腦，檢查系統(tǒng)是否正常，告知房務(wù)經(jīng)理；如正常使用錄入停電期間發(fā)生的的所有信息。
4、前臺、大堂、公區(qū)、各崗位僅留一般照明燈光；
5、布草房、樓層員工原地待命，至外網(wǎng)電力恢復(fù)后啟動所轄區(qū)域相應(yīng)電器設(shè)備。
6、各部位值班員工在未接到通知前，不得擅離值班崗位。
四、接到換電通知后：
1、前臺接到換電通知后按順序通知：房務(wù)經(jīng)理、房務(wù)中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財務(wù)部、公關(guān)部、人事部、營銷部；統(tǒng)一語言：您好，xx點(diǎn)xx分，工程部換電，請做好準(zhǔn)備，謝謝。
2、房務(wù)經(jīng)理通知電梯內(nèi)司梯員工撤離，在1摟大堂電梯間外待命，通知前臺、禮賓、換電信息。
3、房務(wù)中心通知PA、各樓層準(zhǔn)備換電信息。
4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的對客解釋工作，統(tǒng)一語言：您好，先生/女士，酒店市政供電已恢復(fù)，現(xiàn)在是酒店更換供電線路過程，請您在房內(nèi)稍候，2分鐘內(nèi)恢復(fù)正常供電，感謝您的來電，祝您住店愉快。
五、外網(wǎng)供電恢復(fù)后：
1、重新來電2分鐘后，開啟正常工作狀態(tài)下所需的照明、設(shè)備等恢復(fù)各崗位工作。
2、房務(wù)經(jīng)理對停電期間受到驚嚇、嚴(yán)重不滿的客人跟進(jìn)處理，直至客人滿意；在房務(wù)經(jīng)理日志上記錄停電期間相關(guān)信息，檢查前廳各區(qū)域正常工作狀態(tài)下的燈光、設(shè)備情況是否正常。
3、房務(wù)經(jīng)理繼續(xù)關(guān)注前臺系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，配合工程全面恢復(fù)正常使用。
4、房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知前廳各崗位恢復(fù)正常;房務(wù)中心負(fù)責(zé)通知各樓層、PA等恢復(fù)正常。
5、PA負(fù)責(zé)匯總停電期間各崗位記錄的相關(guān)區(qū)域應(yīng)急燈損壞情況，報至消防中心。
6、崗位對出現(xiàn)的問題統(tǒng)一進(jìn)行匯總上報房務(wù)部經(jīng)理，研究解決。
酒店應(yīng)急預(yù)案7
為了有效預(yù)防、及時控制各消除突發(fā)性事故的危害，最大限度地減少設(shè)備系統(tǒng)故障造成的損失，維護(hù)酒店穩(wěn)定，確保酒店各項經(jīng)營的順利開展，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案，希全體員工遵照執(zhí)行。
一．設(shè)備重大的緊急報修
各部門使用的設(shè)備發(fā)生重大故障時，應(yīng)第一時間報告工程部，由工程經(jīng)理根據(jù)設(shè)備故障情況，立即安排相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員第一時間進(jìn)行緊急搶修，盡快完成修復(fù)任務(wù)，恢復(fù)正常營業(yè)并采取預(yù)防措施。
二．設(shè)備重大故障應(yīng)急處理的'程序
1.處理設(shè)備系統(tǒng)重大故障時，當(dāng)值的設(shè)備操作人員、主管應(yīng)保持沉著冷靜，分析故障原因，訴速采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，并立即逐級（經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報。
2.工程經(jīng)理與使用部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，采取應(yīng)急措施，控制影響范圍，同時分析故障原因，找出解決方案和預(yù)防措施。
3.設(shè)備維修時，專業(yè)主管需在現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)督導(dǎo)，工程部專業(yè)人員應(yīng)按照設(shè)備操作規(guī)范進(jìn)行維修，維修現(xiàn)場應(yīng)設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外。
4.在確保安全的前提下，做好緊急故障的臨時處理工作：
A．市政電源停電時，應(yīng)啟動酒店備用發(fā)電系統(tǒng)進(jìn)行供電。
B．地下層集水坑排污潛水泵故障，應(yīng)使用臨時抽水泵排污。
C．供水設(shè)備發(fā)生故障時，應(yīng)啟動備用泵進(jìn)行供水。
D．中央空調(diào)主機(jī)發(fā)生故障時，應(yīng)啟動備用中央空調(diào)主機(jī)。
5.如遇水管、油管、蒸汽管泄漏，應(yīng)先做臨時封堵。之后，逐級（主管、經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報，并采取徹底封補(bǔ)或更換管道的技術(shù)處理。
6.緊急事故現(xiàn)場若產(chǎn)生大量濃煙或?qū)е禄痣U時，應(yīng)立即報告保安消防中心。緊急調(diào)用臨時排風(fēng)設(shè)備進(jìn)行排煙，并根據(jù)事故情況佩戴防毒面具或氧氣呼吸器進(jìn)入現(xiàn)場處理。
7.當(dāng)載人電梯（特別是客用電梯）發(fā)生緊急情況（困人、開門運(yùn)行、溜梯、沖頂、夾人和傷人等）時，其解救方法及處理程序詳見酒店電梯救援應(yīng)急預(yù)案。
8.處理停電事故，在確認(rèn)已經(jīng)處理完畢，必須再做絕緣測試后方可送電。
9.事故處理后，應(yīng)將所有防護(hù)用品清洗干凈，工作人員要清理個人衛(wèi)生。工程部應(yīng)組織相關(guān)專業(yè)人員分析事故原因，提出改進(jìn)措施，做出總結(jié)，并記錄備案。
酒店應(yīng)急預(yù)案8
一、演習(xí)目的：
結(jié)合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財產(chǎn)安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。
二、演習(xí)時間：
20xx年08月10日10:00
三、模擬起火部位：
酒店X層xxX房間
四、疏散集合地點(diǎn)：
酒店后院停車場。
五、參加演習(xí)部門：
保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務(wù)部-人事部-行政辦公室-PA部。
六、參加演習(xí)人數(shù)：
120人左右，由各部門員工組成。
七、演習(xí)內(nèi)容：
1、報警設(shè)施測試;
2、應(yīng)急疏散廣播播放;
3、切換應(yīng)急電源;
4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動;
5、保安員撲救演練;
6、員工(客人)緊急疏散。
八、前期準(zhǔn)備：
1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按計劃對所有員工進(jìn)行演習(xí)前的培訓(xùn)。
2、工程部與保安部配合，在演習(xí)前檢查各項消防系統(tǒng)聯(lián)動設(shè)施。
3、客房部在
08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。
4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習(xí)的提示通知。演習(xí)前做好對客解釋工作。
九、人員部署：
1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調(diào)程序，發(fā)布指令。
2、滅火組：由保安部
2名員工組成，負(fù)責(zé)模擬起火部位的`撲救。
3、警戒組：由保安部
1名員工和前廳部1名員工組成，負(fù)責(zé)在酒店大堂區(qū)域警戒和對客解釋工作。
4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共
10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點(diǎn)。
5、協(xié)調(diào)組：由工程部
2名員工組成，負(fù)責(zé)與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運(yùn)行情況。
6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。
十、實施方案：
1、演習(xí)開始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準(zhǔn)備，演習(xí)即將開始酒店消防演習(xí)方案酒店消防演習(xí)方案。
2、10:00演習(xí)開始，消防控制中心收到xxX房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現(xiàn)場察看。到達(dá)現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火
勢已不可控制”，請求增援。
3、消防控制中心確認(rèn)“真實”火情后，立即通知其他
2名保安員著消防服到現(xiàn)場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機(jī)頻率調(diào)整為“9”頻。
4、前臺員工用電話通知總經(jīng)理和“酒店危機(jī)管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發(fā)生火警的地點(diǎn)和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場組織滅火。
5、在接到火警報告后，總經(jīng)理等“危機(jī)管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況，與在現(xiàn)場的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報和發(fā)布指令。
6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經(jīng)理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”，并下達(dá)疏散全部酒店人員的指令。
7、疏散指令下達(dá)后，前臺員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財務(wù)部
-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯!
8、疏散路線為：酒店每層樓的
1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點(diǎn)為：酒店后院停車場。
9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進(jìn)行疏散，服務(wù)員對照“房態(tài)表”對本區(qū)域內(nèi)所有部位進(jìn)行檢查，在確認(rèn)房間內(nèi)無人后用粉筆在房門上做√標(biāo)記后方可撤離。
10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關(guān)閉煤氣第
7頁
灶開關(guān)，熄滅所有爐火，關(guān)閉所有電氣設(shè)備的電源后，協(xié)助餐廳服務(wù)員進(jìn)行疏散。撤離完畢，服務(wù)員對所有區(qū)域進(jìn)行檢查，確認(rèn)無滯留人員后方可撤離。
11、前臺服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協(xié)助大堂崗警戒組人員在
2、3#安全出口處指導(dǎo)疏散客人。
12、行政辦公室、財務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的
3#疏散通道撤離至集合地點(diǎn)。
13、工程部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的人員應(yīng)隨時檢查各機(jī)組運(yùn)行情況，確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機(jī)房，檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。
14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點(diǎn)。
15、全部疏散至集合地點(diǎn)后，各部門按出勤情況清點(diǎn)人數(shù)，應(yīng)準(zhǔn)確無誤。
16、演習(xí)結(jié)束。
17、各部門安全員組成的檢查團(tuán)在演習(xí)過程中進(jìn)行檢查，演習(xí)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)，整理出“消防演習(xí)”報告。
18、進(jìn)行滅火器實際操作演練。
十一、演練要求
1、各部門要高度重視，提前做好準(zhǔn)備;
2、參演人員要積極參加，不得無故缺席;
3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。
酒店應(yīng)急預(yù)案9
一、計劃停水
1、工程部向停水通知單位問明停水的原因、日期、時間和恢復(fù)時間，負(fù)責(zé)在恢復(fù)供水后通知相關(guān)部門。
2、各部門主要是餐飲部和房務(wù)部客房部根據(jù)停水時間和時長提前蓄水。
3、公關(guān)部準(zhǔn)備客信發(fā)至房務(wù)部，由房務(wù)部安排擺放至房間。
4、房務(wù)部服務(wù)中心和大堂副理須按客信上的停水原因和時長做好對客的解釋工作，同時前臺接待負(fù)責(zé)對預(yù)抵的客人做好提示工作。
5、對于住店客人如停水時間較長，可聯(lián)系附近的`洗浴 中心解決客人的洗浴問題。
6、供水恢復(fù)后記錄停水前后的全過程及相關(guān)費(fèi)用和損失備案。
二、臨時停水
1、發(fā)現(xiàn)停水即通知工程部，由工程部負(fù)責(zé)對事故原因進(jìn)行排查，并確定恢復(fù)供水的時間。
2、檢查酒店是否為全店停水，如部分停水，可在未停水樓層打水供客人使用；
3、如為全店停水，立即通知前廳部前臺接待、服務(wù)中心、大堂副理做好對客的解釋工作。
4、客房部樓層準(zhǔn)備足量的礦泉水供客人洗漱。
5、對于住店客人，可聯(lián)系附近的洗浴 中心解決客人的洗浴問題。
6、組織員工在長住宿舍接水運(yùn)至酒店供對客使用。
7、供水恢復(fù)后記錄停水前后的全過程及相關(guān)費(fèi)用和損失備案。
8、工程部須排查隱患，避免此類事件再次發(fā)生。
酒店應(yīng)急預(yù)案10
1、監(jiān)控措施
1)充分利用酒店的監(jiān)控及報警系統(tǒng)。
2)通過教育、培訓(xùn)等有效的措施,提高從業(yè)者的服務(wù)意識及整體素質(zhì),避免由本酒店員工引發(fā)的治安事件發(fā)生。
3)發(fā)生事故糾紛時,應(yīng)迅速反應(yīng),態(tài)度誠懇熱情,盡量避免事態(tài)的惡化。
4)配合保安人員提高警惕,注意觀察,發(fā)現(xiàn)可疑情況、可疑人員、可疑物品時應(yīng)立即上報。
2、事故及響應(yīng)分級
1)事故分級
�、窦�,重大破壞性治安事件,指造成人員傷亡、財產(chǎn)損失嚴(yán)重,需要相關(guān)部門介入的。
�、蚣�,重大刑事犯罪活動,如兇殺、搶劫。
Ⅲ級,一般擾亂公共場所秩序的治安事件,無人員傷亡,財產(chǎn)損失較少,部門可自行解決的。
2)響應(yīng)分級
Ⅰ級響應(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅰ級事故時,酒店及上級部門啟動應(yīng)急預(yù)案,本部門的啟動Ⅰ級響應(yīng),服從酒店及上級部門的領(lǐng)導(dǎo)指揮。
Ⅱ級響應(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅱ級事故時,在酒店應(yīng)急指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下展開應(yīng)急工作。
�、蠹夗憫�(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅲ級事故時,在部門負(fù)責(zé)人的.領(lǐng)導(dǎo)下開展應(yīng)急。
3、應(yīng)急處置
a)當(dāng)酒店及上級部門啟動應(yīng)急預(yù)案時,各部門人員應(yīng)該在部門經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,服從上級主管部門、公安機(jī)關(guān)的指揮,配合其開展應(yīng)急救援工作。
b)若事故發(fā)生在本部門,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人除按程序報告還應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場,配合保安人員維持現(xiàn)場秩序。
c)對受傷人員采取及時有效的救治措施,必要時陪同前往醫(yī)院就醫(yī)。
d)對于刑事案件等有嫌疑人出現(xiàn)時,應(yīng)認(rèn)真觀察其體貌特征,配合公安部門的調(diào)查工作,必要時協(xié)助抓捕、控制。
e)避免恐慌。
f)對于打架斗毆、酗酒鬧事等應(yīng)立即通知保安到現(xiàn)場,盡量緩和氣氛,盡快將鬧事雙方分開,避免事態(tài)擴(kuò)大。
g)部門經(jīng)理接到報告后立即趕往現(xiàn)場,在部門主管及保安人員的協(xié)助下進(jìn)行處置,當(dāng)事態(tài)無法控制時應(yīng)立即請示應(yīng)急救援指揮部,擴(kuò)大響應(yīng)。
h)對于偷盜、糾紛等事件時,應(yīng)做好賓客的安撫工作,了解事情的經(jīng)過,做好記錄。
i)事后部門經(jīng)理應(yīng)做出事故的調(diào)查總結(jié),上報安全主管及應(yīng)急救援指揮部。
酒店應(yīng)急預(yù)案11
一、目的
為了切實保證學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全，充分保護(hù)師生身體健康合法權(quán)益，堅決遏制、杜絕學(xué)校生活飲用水水污染事故的發(fā)生;同時為了積極、有效應(yīng)對可能發(fā)生的生活飲用水水污染事故，及時控制生活飲用水污染事故的危害，高效、有序地組織開展事故調(diào)查、現(xiàn)場處理及救援工作，最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經(jīng)濟(jì)損失，維護(hù)社會秩定，特制定我校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理預(yù)案。
二、成立組織機(jī)構(gòu)及主要職責(zé)
為加強(qiáng)對生活飲用水污染事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實施應(yīng)急處理，成立學(xué)校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，各負(fù)其責(zé)，各盡其能。
1、生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：xxx
副組長：xx
成員：xxx、xxx、xxx、xxx
2、組長主要職責(zé)：負(fù)責(zé)發(fā)生生活飲用水污染事故時，及時啟動應(yīng)急處理預(yù)案，對事故應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮，部署協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作，協(xié)調(diào)學(xué)校內(nèi)部之間職責(zé)范圍內(nèi)的工作。
3、組員主要職責(zé)：主要接受學(xué)校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署，負(fù)責(zé)組織學(xué)校生活飲用水污染事故的具體調(diào)查、處理、救援及上報工作，積極配合各個相關(guān)部門對學(xué)校生活飲用水污染事故開展的各項調(diào)查、處理、救援等工作。
三、生活飲用水污染事故應(yīng)急處理
1、組織有關(guān)工作小組和人員，立即趕赴現(xiàn)場，配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門迅速開展現(xiàn)場調(diào)查，查找污染原因及污染物，了解污染物的種類、性狀、毒性及污染程度，掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等，分析污染的擴(kuò)散趨勢，并據(jù)此提出科學(xué)、行之有效的緊急控制消除污染措施。
2、積極配合疾病預(yù)防控制中心制定水質(zhì)監(jiān)測方案，科學(xué)采集水樣和檢測，快速找出主要污染物，并進(jìn)行動態(tài)水質(zhì)監(jiān)測，及時掌握水質(zhì)污染程度、污染趨勢、水質(zhì)動態(tài)變化規(guī)律，為進(jìn)一步確定污染物、污染治理、恢復(fù)供水提供科學(xué)依據(jù)。
3、當(dāng)出現(xiàn)生活飲用水二次供水或桶裝水質(zhì)受到嚴(yán)重污染、威脅供水衛(wèi)生安全等緊急情況時，應(yīng)立即停止供水，在保證水質(zhì)衛(wèi)生安全質(zhì)量的前提下采取其他臨時供水途徑，以保證師生正常生活飲用水問題，避免和減少水污染對師生身體健康造成的危害。
4、發(fā)生生活飲用水污染事故后，應(yīng)依法立即、如實向衛(wèi)生行政部門報告水污染事故狀況，配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展有關(guān)調(diào)查、配合疾病預(yù)防控制部門開展水質(zhì)監(jiān)測，不得以任何理由予以拒絕;在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，制定限期治理方案，針對水污染環(huán)節(jié)和污染原因采取相應(yīng)的控制措施，控制事態(tài)進(jìn)一步的.蔓延和擴(kuò)大，嚴(yán)防水污染事故再次發(fā)生。
5、當(dāng)生活飲用水污染事故得以控制，污染原因消除后，在恢復(fù)供水前必須重新進(jìn)行自備水源水或二次供水水質(zhì)檢測，達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可供水。
四、預(yù)防措施
1、建立健全本單位各項供水衛(wèi)生管理制度：形成由飲用水衛(wèi)生管理員xxx主抓，供管水人員具體執(zhí)行的管理模式，并逐一認(rèn)真落實，達(dá)到實效。
飲用水有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及有關(guān)衛(wèi)生要求，使其知法、懂法、自覺守法，不斷增強(qiáng)依法供水、管水的法制觀念和責(zé)任意識，按要求履行其職責(zé)及義務(wù)，保證所供給的生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量;同時開展生活飲用水污染事故應(yīng)急處理及救援知識專門培訓(xùn)和教育，增強(qiáng)水污染事故防范意識和應(yīng)對能力，必要時進(jìn)行現(xiàn)場實地演練。
2、加強(qiáng)生活飲用水供水設(shè)施消毒和水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測工作：加強(qiáng)對二次供水設(shè)施做好衛(wèi)生防護(hù)、保暖桶定期清洗消毒等工作，針對水污染事故多發(fā)季節(jié)和環(huán)節(jié)定期進(jìn)行設(shè)備檢查維修，發(fā)現(xiàn)存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施，及時消除隱患。
酒店應(yīng)急預(yù)案12
隨著社會的不斷進(jìn)步和發(fā)展，人們的生活質(zhì)量越來越高，旅游已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。而如今旅游業(yè)的快速發(fā)展，也帶來了酒店業(yè)的全新變革。越來越多的人選擇酒店作為自己外出旅游的住宿方式，而一個酒店應(yīng)該具備的最基本的標(biāo)準(zhǔn)之一就是應(yīng)急處理能力，因此酒店應(yīng)急預(yù)案顯得尤為重要。
一、應(yīng)急預(yù)案的意義
應(yīng)急預(yù)案是酒店為了應(yīng)對突發(fā)事件而規(guī)劃的應(yīng)急措施，是確保酒店安全、保護(hù)客人、維護(hù)秩序的重要手段。一旦發(fā)生緊急情況，酒店應(yīng)急預(yù)案將成為酒店應(yīng)對事件的關(guān)鍵。
二、應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容
1. 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組建
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)由酒店領(lǐng)導(dǎo)、保安部門、物業(yè)部門、醫(yī)護(hù)人員、工程技術(shù)人員、前臺接待等相關(guān)部門組成。組建應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的目的在于統(tǒng)一指揮，溝通協(xié)調(diào)，確保應(yīng)急工作的順利進(jìn)行。
2. 事件分類與應(yīng)對措施
事件的種類非常多樣，例如火災(zāi)、地震、交通事故、食品中毒等等。不同事件的應(yīng)對措施也是不同的，因此應(yīng)急預(yù)案必須指導(dǎo)員工在各種事件發(fā)生時，對應(yīng)采取的措施。
3. 火災(zāi)應(yīng)急處理
每個酒店的建筑結(jié)構(gòu)都不同，一旦火災(zāi)發(fā)生，應(yīng)急預(yù)案就要貫徹起來，以確保員工和客人安全。包括疏散、滅火和有效的通風(fēng)系統(tǒng)等。
4. 食品安全管理
食品中毒事件時有發(fā)生，對酒店的品牌形象和顧客忠誠度將造成極大的影響。為此，酒店應(yīng)該建立完善的食品安全檢測機(jī)制，做好各項過程和記錄。
5. 水電故障與設(shè)備維護(hù)
酒店設(shè)備的故障隨時都可能發(fā)生，在酒店生產(chǎn)經(jīng)營中，必須要妥善維護(hù)酒店的設(shè)備。這樣才能保證旅客的乘舒適感和安全性。
三、應(yīng)急預(yù)案的實施流程
1. 應(yīng)急事件的觀察和鑒別
首先，酒店員工必須識別出緊急情況，以便在第一時間內(nèi)采取應(yīng)對措施。通常來說，當(dāng)緊急事件發(fā)生時，酒店員工會接到報警告知。
2. 第一時間內(nèi)的.應(yīng)急響應(yīng)
接到緊急告警后，員工們需要立即行動。在火災(zāi)和其他危急情況發(fā)生時，員工必須引導(dǎo)客人盡快疏散，確�？腿说纳眢w健康和安全。
3. 應(yīng)急康復(fù)和整合
酒店應(yīng)急預(yù)案在緊急事件得到妥善處理后，應(yīng)該及時開展各項整合工作，評估事件的影響，給予有關(guān)方面必要的反饋，以全面恢復(fù)酒店的正常經(jīng)營服務(wù)。
四、應(yīng)急預(yù)案的監(jiān)管機(jī)構(gòu)
1. 消防
消防是酒店應(yīng)急預(yù)案的最重要的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)配發(fā)、檢驗各種消防設(shè)備和器材，并且在緊急事件發(fā)生時，協(xié)助酒店處理事故。
2. 衛(wèi)生監(jiān)管
衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)也是酒店應(yīng)急預(yù)案的重要監(jiān)管機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)監(jiān)管酒店生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生問題。在緊急事件發(fā)生時，衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以協(xié)助酒店各部門采取措施，做好各項救援工作。
酒店應(yīng)急預(yù)案旨在幫助酒店規(guī)范安全管理，與時俱進(jìn)，確保酒店的顧客和員工的生命財產(chǎn)安全。應(yīng)急預(yù)案的建立需要長時間和大量人力和物力投入，但這些付出都將獲得豐厚的回報。因為，如果有一天真正的出現(xiàn)了緊急情況，酒店應(yīng)急預(yù)案將會保護(hù)人們的生命財產(chǎn)安全，并在危急時刻挽救酒店的聲譽(yù)和自己的命運(yùn)。
酒店應(yīng)急預(yù)案13
一、防范重點(diǎn)部位及崗位責(zé)任區(qū)
1、安保部大堂崗、大堂副理：
酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。
2、安保部員工崗、主管：
酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場、辦公區(qū)域、后院。
3、安保部領(lǐng)班，大堂副理：
客房部、商務(wù)樓各樓層通道，中餐廳、宴會廳，通道。
4、安保部監(jiān)控員：
密切注視整個監(jiān)控區(qū)域。
5、各部門領(lǐng)班、員工：
在各自工作的崗位上和區(qū)域內(nèi)，注意觀察和巡視，及時發(fā)現(xiàn)精神病，上訪、出丑鬧事人員，組成內(nèi)部防范體系，疏而不漏。
二、發(fā)現(xiàn)時可采取的方法：
l、重點(diǎn)控制前、后門，公共區(qū)域，對可疑人員進(jìn)行盤問。
2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來配合進(jìn)行)，探明來人是否屬精神�。蝗缡巧显L人員，問清上訪事由：系酒店內(nèi)部的'與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò)，系會議的，與會務(wù)組聯(lián)絡(luò)；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯(lián)絡(luò)。
3、具體方法：看：來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞：來人身體上散發(fā)的氣味，是否有酒味或異常氣味?交談：來人談吐是否顛三倒四，語無倫次，答非所問?頭腦是否清醒?如有異�，F(xiàn)象，應(yīng)立即控制，及時報告。
三、發(fā)現(xiàn)后應(yīng)采取如下措施：
1、對精神病。應(yīng)首先制服來人，以免事態(tài)擴(kuò)大，可采取勸說、誘導(dǎo)、強(qiáng)制的方法，迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室，由公安室處置。
2、對上訪人員。應(yīng)及時與總經(jīng)辦或會務(wù)組聯(lián)系，將來人帶到指定的地方。
3、對出丑鬧事者。應(yīng)盡量在不驚擾客人的情況下，調(diào)動一切可以調(diào)動的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。
酒店全體員工，一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進(jìn)入酒店，應(yīng)立即報告安保部監(jiān)控室，安保部接到報告后，必須迅速做出反應(yīng)，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽(yù)。
酒店應(yīng)急預(yù)案14
一、防臺防汛領(lǐng)導(dǎo)小組及主要職責(zé)
1、防臺防汛小組的組成：
組長：金志剛
副組長：諶貽莉；劉江南；鄭盛光
成員：徐毓元；潘潤明；劉林祖
2、防臺防汛小組的主要職責(zé)：
1）服從上海市防臺防汛指揮部的指揮；
2）制定重點(diǎn)防護(hù)部位檢查、維修、加固計劃，制定防臺防汛方案；
3）收集臺風(fēng)、汛情情息，有針對性的做好防臺搶險工作；
4）建議防臺防汛預(yù)警制度，在汛期根據(jù)降雨和水情的變化，做好防臺防汛預(yù)警工作；
5）建立防臺值班和巡查制度，發(fā)現(xiàn)險情及時報警；
6）建立和組織防臺防汛搶險隊伍，在發(fā)生臺風(fēng)時統(tǒng)一協(xié)調(diào)，及時趕到第一線搶險；
7）發(fā)生臺風(fēng)時，在現(xiàn)場組織抗洪搶險、疏散人員、搶救物資，避免人員傷亡，減少經(jīng)濟(jì)損失；
8）統(tǒng)籌安排防臺防汛資金的使用，負(fù)責(zé)防臺物資儲備和調(diào)配。
二、防臺防汛的任務(wù)、要求和重點(diǎn)預(yù)防部位
1、任務(wù)
1）貫徹執(zhí)行防臺防汛工作的方針和原則，積極修建和治理汛險隱患工程和設(shè)施；
2）搶險、排險、救人；
3）保護(hù)酒店一層區(qū)域，地下室各機(jī)房、倉庫等重點(diǎn)防洪部位；
4）維持酒店秩序，確保正常經(jīng)營。
2、要求
1）服從市防臺防汛指揮機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一行動，局部利益服從全局利益；
2）主汛期，防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組要安排人員實行晝夜值班制度；
3）防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組在臺風(fēng)來臨之前，對酒店各區(qū)域進(jìn)行檢查，尤其是外圍、樓頂?shù)囟我獣r刻關(guān)注，發(fā)現(xiàn)問題及時處理、匯報，防患于未然；
4）凡在防臺防汛搶險中玩忽職守，不負(fù)責(zé)任，造成嚴(yán)重后果者，依法追究其責(zé)任。
三、防臺防汛搶險隊伍的組成和職責(zé)
防臺防汛搶險隊伍由各部門組成：
1、資金及物資保障組
組成單位：財務(wù)部
組長：植旭峰
主要職責(zé)：
1）服從防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組的'安排；
2）統(tǒng)籌安排防臺防汛搶險資金；
3）保障防臺防汛搶險資金的及時劃撥；
4）合理采購防臺防汛搶險物資，并充分利用現(xiàn)有庫存，主要物資包括：麻袋、編織袋、鐵絲、繩子、勞動工具、照明設(shè)備、小型抽水機(jī)及沙子等；
5）在臨臺搶險中要保證防臺防汛搶險物資的供應(yīng)，并作好出入庫登記；
6）部分防臺防汛搶險物資要提前在各出口儲備。
2、搶險搶修工作組
組成單位：工程部
組長：劉江南
主要職責(zé)：
1）接到預(yù)警通知后，迅速組織搶險隊伍趕赴災(zāi)區(qū)進(jìn)行搶險及搶救工作；
2）組織人員搶險，防止災(zāi)情擴(kuò)大，并派出人員到倉庫、客房等主要部位進(jìn)行安全檢查，消除隱患；
3）服從防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組的指揮；
4）確保室內(nèi)室外下水道的暢通；
5）在接到防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組撤離命令后，迅速組織人員撤離，避免人員傷亡。
3、治安保衛(wèi)及運(yùn)輸組
組成單位：保安部
組長：徐毓元
主要職責(zé)：
1）建立防臺防汛搶險警戒區(qū)；
2）負(fù)責(zé)酒店抗洪搶險區(qū)域的安全保衛(wèi)工作，預(yù)防和打擊各種違法犯罪活動，特別是破壞交通、通訊、生產(chǎn)救災(zāi)設(shè)施、哄搶救災(zāi)物資和公、私財產(chǎn)的犯罪活動。
3）保證交通道路的暢通；
4）保障防臺防汛搶險物資運(yùn)輸及時到位；
5）搶救受傷人員和物資；
6）將傷員送往醫(yī)院。
4、后勤保障組
組成單位：綜合管理部房務(wù)部
組長：諶貽莉鄭盛光
主要職責(zé)：
1）保障防臺防汛搶險食品、飲水的供應(yīng)；
2）保障水、電、油的供應(yīng)；
3）保障常用藥品、急救藥品和醫(yī)療器械的供應(yīng)。
5、人員疏散組
組成單位：房務(wù)部
組長：鄭盛光
主要職責(zé)：
1）做好工作區(qū)域內(nèi)的自查、防臺防汛加固工作；
2）防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組一旦下達(dá)疏散命令，立即疏散酒店賓客，并做好安撫工作；
3）留必要的人員在工作區(qū)域，其余人員聽候防臺防汛領(lǐng)導(dǎo)小組指示。
四、防臺防汛搶險的具體實施方案
防臺防汛搶險具體實施方案分為三個階段：
1、汛前準(zhǔn)備應(yīng)急反應(yīng)
1）防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)降雨和水情即可宣布進(jìn)入臨臺準(zhǔn)備應(yīng)急反應(yīng)階段；
2）各小組進(jìn)入警戒狀態(tài)，保安部派出巡查隊對所屬區(qū)域重點(diǎn)防護(hù)部位進(jìn)行巡查，并將巡查結(jié)果及時反饋防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組；
3）防臺防汛搶險領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)巡查隊反饋的信息做綜合判斷，確定重點(diǎn)部位的防護(hù)計劃，同時下達(dá)搶險命令；
4）各小組按分工進(jìn)入指定位置搶險。
2、汛中搶險應(yīng)急反應(yīng)
1）各地下室出口、一樓重要部位出口要用麻袋、編織袋等將決口堵��；
2）及時疏散人員及車輛，防止大樹倒下對人員及車輛造成傷害；
3）洪水威脅地下室及一層的物資，要將重要物資搶運(yùn)到高層。
3、汛后恢復(fù)應(yīng)急反應(yīng)
1）制定防汛救災(zāi)工作計劃；
2）布置排汛救災(zāi)工作，組織各工作組進(jìn)行排汛救災(zāi)，恢復(fù)正常經(jīng)營；
3）檢修機(jī)器設(shè)備、恢復(fù)供水、供電、修復(fù)道路；
4）統(tǒng)計災(zāi)情帶來的損失；
5）安排救災(zāi)資金和經(jīng)營所需的物資。
本預(yù)案自下發(fā)之日起執(zhí)行。
酒店應(yīng)急預(yù)案15
一、前言
為切實加強(qiáng)消防管理，防止和減少突發(fā)火災(zāi)危害，確保酒店設(shè)施和人身安全，結(jié)合酒店實際，特制定本《春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案》。
本《春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案》適合于酒店火災(zāi)事故的防范和應(yīng)急救援。
二、應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)及職能
2.1消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的構(gòu)成
酒店的防火委員會是火災(zāi)事故應(yīng)急救援的領(lǐng)導(dǎo)小組。該組織由總經(jīng)理、行政辦公室、保安部、工程部、客房部、餐飲部前廳部等部門負(fù)責(zé)人組成。日常工作由行政辦公室負(fù)責(zé)。
下表為防火委員會成員名單
組長:
副組長:
成員:
在啟動本《預(yù)案》時，由酒店總經(jīng)理任總指揮、副總經(jīng)理任副總指揮，負(fù)責(zé)全酒店消防應(yīng)急救援工作的組織和指揮。
2.2消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)
1.負(fù)責(zé)本《預(yù)案》的制定、審查、批準(zhǔn)和修訂。
2.組織實施本《預(yù)案》，對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)和《預(yù)案》演練。
3.檢查落實火災(zāi)事故的預(yù)防措施和應(yīng)急救援的各項準(zhǔn)備工作。
4.火災(zāi)現(xiàn)場的組織指揮：發(fā)布命令、事故報警、滅火救援、現(xiàn)場警戒、治安保衛(wèi)、人員物資疏散、道路管制、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)等。
5.組織事故調(diào)查處理。
6.安排受損設(shè)施搶修，恢復(fù)經(jīng)營。
7.本《預(yù)案》明確由王強(qiáng)為日常消防工作責(zé)任人。
8.本《預(yù)案》在公司發(fā)生火災(zāi)危害時啟動。對于一般火情，酒店保安在接報后，立即向119報警，同時迅速地組織撲救工作。
9.重大火災(zāi)事故應(yīng)急指揮地點(diǎn)：消防監(jiān)控中心（或火災(zāi)現(xiàn)場）。
三、重大火災(zāi)應(yīng)急反應(yīng)程序
4.1關(guān)于火災(zāi)應(yīng)急通訊的規(guī)定
1.固定電話報警號碼（總機(jī)）
2.保安亭：
3.監(jiān)控中心：
4. 4.高頻報警通訊頻道：客房部、前廳、保安值班、工程部值班：5頻道
5.火警電話：119
4.2消防設(shè)施及人員配置
1.酒店各部位消防器材由保安定期檢查，確保符合規(guī)定使用標(biāo)準(zhǔn)。
2.消防地栓、管道等消防設(shè)施由專職消防員負(fù)責(zé)定期檢查，確保符合規(guī)定使用標(biāo)準(zhǔn)。
3.消防重點(diǎn)部位設(shè)置防火禁煙標(biāo)志。
4.繪制酒店消防設(shè)施、器材平面布局圖。
5.警報裝置、電話、對講機(jī)等聯(lián)絡(luò)設(shè)備確保開啟，使用暢通。
6.保安（消防）人員確保24小時值勤。
4.3消防重點(diǎn)部位出現(xiàn)一般火情的應(yīng)急措施
1.發(fā)現(xiàn)火情立即報警
每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報警；以最快的速度報告酒店保安和酒店領(lǐng)導(dǎo)
1、記住火警電話：0（總機(jī)），66119（監(jiān)控中心），119（公安局消防火警），
2、報告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點(diǎn)、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機(jī)和消防值班室。
2.接到報警后的措施
1、總機(jī)或監(jiān)控中心值班人員要詳細(xì)記錄報警人姓名、部門；
2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號和火勢大��；
3、由總機(jī)將火情報告行政辦公室、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，趕赴現(xiàn)場查清下列問題：
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；
B、火源是電起火還是其他原因；
C、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險物品等。
5、立即通知總機(jī)報告飯店總經(jīng)理，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報警的決定，同時向旅游局報告。
3.各相關(guān)部門的'任務(wù)
1、義務(wù)消防隊
A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令；
B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。
2、保安部
A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；
B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；
C、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；
D、阻止無關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生；
E、對飯店財務(wù)部、總臺等場所加強(qiáng)巡查和戒備；
F、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場。
G、將電梯落到一樓，控制電梯
3、前廳部
A、前臺人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；
B、協(xié)助保安部打開所有通向店外的門，并維護(hù)治安秩序。
4、工程部
A、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備；
B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng)；
C、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、制冷設(shè)備和門窗全部關(guān)閉。
5、客房部
A、經(jīng)理立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層，組織引導(dǎo)疏散客人；
B、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；
C、檢查尋找火源和被火圍困人員。
6、餐飲部
A、如火情發(fā)生在宴會廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長需立即趕赴現(xiàn)場；
B、尋找火源，進(jìn)行搶救；
C、迅速關(guān)閉液化氣閥門，切斷爐灶柴油，關(guān)閉通風(fēng)、抽風(fēng)電機(jī)，關(guān)閉電源、電器開關(guān)；
D、妥善處理食油和其它易燃物；
E、組織餐飲部員工備勤救火。
7、電話總機(jī)
A、接到報警電話時，要清楚火情發(fā)生的時間、地點(diǎn)、報警人員的姓名及部門；
B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導(dǎo)；
C、在火情得到甄別和確認(rèn)后，立即通知各部門經(jīng)理，保證指揮部、火場和有關(guān)消防部門電話聯(lián)絡(luò)的暢通。
4.組織疏散
如無法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
1、二次報警（119報警）后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定；
2、立即利用消防廣播系統(tǒng)反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
3、廣播的同時，樓層服務(wù)員迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢將門關(guān)好，在房門上做出“已檢查”標(biāo)志；
4、疏散人員時走安全通道（安全梯），絕對禁止乘坐電梯；
5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊，從安全梯疏散；
6、飯店財務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護(hù)送下撤離；
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐等危險品；
8、疏散前保安部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施，確保暢通。
9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部撤到安全地點(diǎn)并保持現(xiàn)場；
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、保安部派員進(jìn)行登記，核實人數(shù)。
四、培訓(xùn)與演練
A.運(yùn)用各種工具、手段，對員工進(jìn)行消防知識的宣傳教育，提高消防意識，明確防火滅火在酒店的重要意義。
B.積極采取外培和內(nèi)培的辦法，加強(qiáng)專、兼職消防人員的培訓(xùn)教育，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，熟練掌握、使用消防器材。
C.除晝夜巡查外，每月組織一次安全（消防）檢查和法定假日前的安全（消防）大檢查。
D.根據(jù)生產(chǎn)和季節(jié)特點(diǎn)，每年組織一次消防演練，提高實戰(zhàn)水平。
五、《應(yīng)急預(yù)案》的維護(hù)
A.本《消防應(yīng)急預(yù)案》由行政辦公室負(fù)責(zé)制訂。
B. 行政辦公室應(yīng)加強(qiáng)《預(yù)案》的跟蹤管理，適時對有關(guān)措施進(jìn)行檢測、修訂、調(diào)整，使其更加適應(yīng)災(zāi)情突發(fā)時的救援實際。
C.本《預(yù)案》自公布之日起實施。
酒店應(yīng)急預(yù)案16
食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施，預(yù)防食品中毒事故，保證酒店客人及所有人員的生命安全。
一、預(yù)防措施：
�。ㄒ唬╋嬍嘲踩鹿实姆N類及預(yù)防措施：
1、肉、蛋、家禽、水產(chǎn)類及乳類等引起的沙門氏毒中毒，多由于對帶菌食物加熱不足或運(yùn)輸貯藏時再次被污染，在食前又未加熱滅菌而造成沙門氏菌食物中毒。由剩飯、剩菜、熟肉制品、死螃蟹等引起的病源性大腸桿菌中毒。
預(yù)防措施：
a、生熟食品的用具和容器分開使用；
b、食品低溫冷藏5攝氏度以下保存，抑制細(xì)菌生長；
c、食用采購回的熟肉制品前再高溫處理一次，殺死細(xì)菌；
d、禽蛋類在食用前必須煮沸8分鐘以上；
2、由帶菌者污染了熟食而引起的痢疾桿菌中毒，中毒食物為肉、奶等熟食。
預(yù)防措施：
a、患者和帶菌者嚴(yán)禁炊事操作；
b、 熟食品的用具和容器分開使用；
c、 用采購回的熟肉制品前再高溫處理一次，殺死細(xì)菌；
d、 生吃的蔬菜要清洗干凈；
3、由海產(chǎn)品、暴腌蛋品、肉類、涼拌菜引起的.副溶血性弧菌中毒。
預(yù)防措施：
a、炊具分開，注意洗涮、消毒，防止生熟食品交叉污染；
b、 物烹制時要煮透，防止外熟里生；
c、 鹽漬海蟄等水產(chǎn)品時保存需用40%鹽水浸漬保存，食用前反復(fù)用清水洗凈，外加食醋或蒜泥。
4、由剩飯、牛奶、糕點(diǎn)、熟肉、冷葷等引起的葡萄球菌中毒。常見肉類、魚類及其制品引起的產(chǎn)氣莢膜梭菌中毒。由剩米飯、熟肉、奶制品、魚類、肉菜湯等引起的蠟樣芽孢桿菌中毒。
預(yù)防措施：
嚴(yán)禁化膿性皮膚病患者操作食品、食具，以免污染，杜絕質(zhì)量不合格的牛乳。
a、有計劃做飯，盡量不�；蛏偈�；
b、剩米飯食前應(yīng)高溫滅菌；
c、剩米飯不得摻入新米飯中微溫即食；
d、有異味、變質(zhì)面食不能再吃，不得摻入面粉中發(fā)面食用。
5、由發(fā)酵豆谷類制品、肉類和罐頭等食品引起的肉毒梭菌中毒。
預(yù)防措施：
a、自制發(fā)酵豆谷類食品時，制作前要做加熱滅菌；
b、貯存發(fā)酵后的食品，需回鍋加熱后食用。
6、由霉變玉米、茶生、小麥、大米等引起的黃曲霉素中毒。食用霉變甘蔗軋得汁、腐爛的生姜造成的中毒。
預(yù)防措施：
a、糧食水份應(yīng)保證在14%以下，濕度不超過70%；
b、霉變的食物不能食用；
7、赤霉病毒中毒，常見為被禾谷鐮刀菌污染了的糧食或面粉。
預(yù)防措施：采購來把關(guān)，杜絕食用霉變的糧食；
8、吃了沒炒熟的四季豆、蕓豆，鮮黃花菜、鮮蠶豆、鮮木耳、沒煮熟的豆?jié){。
預(yù)防措施：廚房要按照程序、工藝加工。
二、重要領(lǐng)導(dǎo)、貴賓重大宴會預(yù)防食物中毒措施
1、采取專人、專購、專人驗貨、專人管理。
2、專人進(jìn)行制作烹制。
3、專人服務(wù)上桌。
4、食品留樣待查。
5、質(zhì)檢部全程跟蹤檢查。
三、應(yīng)急處理機(jī)構(gòu)組織體系與職責(zé)：
�。ㄒ唬┎惋嫴浚簷z查后廚房日常菜品操作與食物儲藏的規(guī)范，如遇緊急事故，做好留樣工作；
�。ǘ┎少彶浚簢�(yán)格把好采購關(guān)，對購進(jìn)原料的質(zhì)量負(fù)首要責(zé)任；
（三）人資部與財務(wù)部：在總經(jīng)理的指揮下緊急事故發(fā)生時負(fù)責(zé)資金主調(diào)配工作；
�。ㄋ模┍０膊浚壕S持酒店正常工作秩序，負(fù)責(zé)傷員疏散、護(hù)送工作；
�。ㄎ澹┕こ滩�、管家部、餐廳部，協(xié)助保衛(wèi)部進(jìn)行傷員的護(hù)送工作；
�。┵|(zhì)檢部： 不定期對后廚房的食品衛(wèi)生進(jìn)行抽查。
�。ㄆ撸┬姓k公室：負(fù)責(zé)車輛運(yùn)送及本部門員工調(diào)配。
四、緊急預(yù)案
1、中毒事故發(fā)生后，無論是員工或是顧客，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即報告本部門負(fù)責(zé)人，保安部負(fù)責(zé)人，分管副總。及總經(jīng)理，最遲不超過五分鐘。
2、各負(fù)責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場后，了解中毒人員身體狀況，身份國籍、中毒原因，數(shù)量，分管副總根據(jù)情況上報總經(jīng)理，由總經(jīng)理決定是否報警和撥打急救中心“120”電話急救。
3、無論是否報警，保安部負(fù)責(zé)人要第一時間安排保安，保護(hù)現(xiàn)場清退閑雜人員。
一、不報警，不報急救中心。
如果現(xiàn)象很輕微，總經(jīng)理確定不報警，視中毒人員身份分別處理，如果是員工，中毒嚴(yán)重且人數(shù)較多則由部門負(fù)責(zé)人、行政辦公室人員、人力資源部人員，陪同分散就近就醫(yī)，由行政總監(jiān)安排車輛運(yùn)送。如果中毒者是員工不嚴(yán)重，則由部門負(fù)責(zé)人、人力資源負(fù)責(zé)人做好安撫工作。如果中毒者是客人無論輕重，則由大堂經(jīng)理，分管副總經(jīng)理立即就近送醫(yī)院治療，并做好安撫。
二、報警、報急救中心。
1，總經(jīng)理確定報警后，由保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)向公安機(jī)關(guān)報警，由大堂經(jīng)理向急救撥打“120”中心呼救，若中毒者情況危急可由行政辦公室安排專車送就近醫(yī)院搶救。并通知中毒者單位或家人。
2，保安部應(yīng)第一時間安排人員到現(xiàn)場保護(hù)，不讓任何人接近有毒或可能有毒物品如藥物、容器、飲品、食物殘留、嘔吐物等。
3，保安部負(fù)責(zé)安排車位，人員等候警車、急救車到來及離開。
4，保安部負(fù)責(zé)維持現(xiàn)場秩序，防止閑雜人員圍觀
5，大堂經(jīng)理協(xié)助對中毒者私人物品進(jìn)行登記，并一式兩份留存、上報。并記錄警車、急救車到來離去時間，警方人員姓名等資料登記備案。
6,如懷疑有人投毒，保安負(fù)責(zé)人應(yīng)排查可疑人員，發(fā)現(xiàn)后保安部立即滯留并交警方處理。
7，保安部負(fù)責(zé)人配合急救中心醫(yī)護(hù)人員的搶救工作，情況嚴(yán)重時隨中毒者前往醫(yī)院，適時做好對中毒者的訪問記錄。
8，如中毒者已死亡，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫(yī)的工作。
酒店應(yīng)急預(yù)案17
在日常工作中，如發(fā)生突然意外死亡事故，應(yīng)按以下程序處理。
一、發(fā)生突然意外事故
住店客人，租賃單位(戶)工作人員或者酒店工作人員，發(fā)生突然意外事故，如自殺、觸電、墜樓等，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)首先保護(hù)好現(xiàn)場，立即向監(jiān)控室或總機(jī)，或直接向安保部報警。
l、監(jiān)控員應(yīng)立即向安保部經(jīng)理報告，并通知安保領(lǐng)班趕到現(xiàn)場，迅速保護(hù)、封鎖現(xiàn)場。
2、如發(fā)生在樓層房間內(nèi)，總機(jī)應(yīng)通知客房部經(jīng)理或主管趕到現(xiàn)場，協(xié)助安保部保護(hù)現(xiàn)場。
3、安保部經(jīng)理到達(dá)現(xiàn)場后，進(jìn)行初步調(diào)查，甄別，注意尋找死者有無遺書等證據(jù)材料，待確認(rèn)系自殺或意外事故后，立即向總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理報告。
發(fā)生死亡情況：
A.劃定警戒線，控制人員進(jìn)入，維護(hù)現(xiàn)場秩序，保護(hù)現(xiàn)場
B.現(xiàn)場拍照
C.對同行客人作訪問筆錄
D.保管好遺留物品
發(fā)生傷情的：
A.酌情向傷者了解情況
B.向同行者了解情況
C.抓獲犯罪嫌疑人，派人看押
4、總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場，及時做出相應(yīng)決定，如人員未死亡，應(yīng)盡快送往就近醫(yī)院搶救或與市內(nèi)急救中心聯(lián)系前來搶救；如已確定死亡，向公安部門報案；
5、待公安、法醫(yī)人員到達(dá)現(xiàn)場后，各有關(guān)部門按總經(jīng)理指令協(xié)助，配合公安部門調(diào)查事故原因，并做好善后工作。
二、突發(fā)嚴(yán)重疾病
住店客人、租賃單位(戶)、酒店工作人員突發(fā)嚴(yán)重疾病，生命垂危，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向安保部、客房部經(jīng)理及總機(jī)報告。
1、安保部、客房部經(jīng)理迅速趕到現(xiàn)場，查明情況，立即向總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理報告；
2、總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理趕到現(xiàn)場，酌情出做決定送往就近醫(yī)院搶救或與市內(nèi)急救中心聯(lián)系前來搶救；
3、如確定已經(jīng)死亡，總經(jīng)理應(yīng)指令安保部向有關(guān)公安部門報警，請公安、法醫(yī)人員前來查驗死亡原因；
4、待查清死亡原因后，有關(guān)部門按總經(jīng)理指令做好善后工作。
酒店應(yīng)急預(yù)案18
酒店消防應(yīng)急預(yù)案是酒店管理工作中非常重要的一部分。在火災(zāi)等突發(fā)情況下，能夠科學(xué)、快速地組織人員撤離并滅火撲救，是酒店保障客人生命安全的首要任務(wù)。下面將詳細(xì)介紹酒店消防應(yīng)急預(yù)案的編制與實施，以及酒店員工消防培訓(xùn)的重要性。
一、酒店消防應(yīng)急預(yù)案的編制與實施
1. 預(yù)案編制
酒店消防應(yīng)急預(yù)案的編制是酒店管理部門的重要工作之一。預(yù)案主要包括以下內(nèi)容：
�。�1）火災(zāi)風(fēng)險評估：對酒店內(nèi)部設(shè)施、物品、裝修材料等進(jìn)行全面評估，找出潛在的火災(zāi)風(fēng)險點(diǎn)，制定相應(yīng)的防范措施。
�。�2）組織架構(gòu)：明確酒店各級領(lǐng)導(dǎo)和消防人員的職責(zé)與義務(wù)，確保各職能部門能夠密切協(xié)作，迅速響應(yīng)火災(zāi)事件。
�。�3）應(yīng)急流程：制定合理的應(yīng)急流程，包括火災(zāi)報警、善后處置、媒體溝通等各個環(huán)節(jié)。
�。�4）應(yīng)急裝備和設(shè)施：確保酒店內(nèi)部配備了充足、先進(jìn)的消防設(shè)備，包括滅火器、消防栓、自動火災(zāi)報警系統(tǒng)等。
2. 預(yù)案實施
編制好的酒店消防應(yīng)急預(yù)案需要在日常工作中得到有效的執(zhí)行。以下是預(yù)案實施的幾個關(guān)鍵點(diǎn)：
�。�1）組織演練：定期組織酒店員工進(jìn)行消防演練，包括火災(zāi)報警、緊急撤離、撲滅初期火源等環(huán)節(jié)。演練可以提高員工的消防應(yīng)急能力，增強(qiáng)應(yīng)對火災(zāi)事件的'信心和技巧。
�。�2）定期檢查：酒店管理部門要定期對消防設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其處于可靠、工作正常的狀態(tài)。
（3）信息傳達(dá)：將酒店消防應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容向員工進(jìn)行培訓(xùn)，并隨時更新員工的消防知識，以確保員工能夠準(zhǔn)確、迅速地按照預(yù)案執(zhí)行。
（4）監(jiān)管數(shù)據(jù)分析：酒店管理部門應(yīng)對火災(zāi)事件進(jìn)行記錄和分析，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以解決，以不斷完善防火措施。
二、酒店員工消防培訓(xùn)的重要性
酒店員工消防培訓(xùn)是保障酒店安全與顧客安全的基礎(chǔ)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括如何正確使用滅火器、報火警電話、安全撤離、逃生突圍等等。
1. 熟悉酒店消防設(shè)備的使用方法
員工應(yīng)當(dāng)清楚各種消防設(shè)備的使用方法，如何使用滅火器進(jìn)行初期撲救、如何使用消防栓進(jìn)行滅火等。只有掌握這些基本操作，才能在火災(zāi)發(fā)生時迅速有效處置。
2. 火災(zāi)報警和事態(tài)擴(kuò)大前的迅速反應(yīng)
員工應(yīng)當(dāng)清楚火災(zāi)發(fā)生后第一時間應(yīng)如何報警，并且采取相應(yīng)的措施阻止事態(tài)發(fā)展。迅速的反應(yīng)能夠?qū)⒒馂?zāi)控制在最初階段，減少財產(chǎn)損失和人員傷亡。
3. 顧客安全的保障
酒店員工是客人的安全保障者，員工應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注顧客的安全，并及時提供有關(guān)逃生和自救的指引。只有在緊急情況中能夠冷靜、迅速地為客人提供幫助，才能最大限度地保障他們的生命財產(chǎn)安全。
4. 個人的消防安全
作為酒店員工，個人的消防安全意識也很重要。員工應(yīng)遵守消防安全規(guī)程，不亂堆放物品，不私拉亂接電線等，以防火災(zāi)發(fā)生。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案的編制和實施，以及員工的消防培訓(xùn)，對于保障酒店和顧客的生命安全具有重要的意義。酒店管理部門和員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對待這項工作，不斷完善預(yù)案和培訓(xùn)，提高消防應(yīng)急能力，為顧客提供一個安全可靠的住宿環(huán)境。
酒店應(yīng)急預(yù)案19
一、擦傷或切割傷的應(yīng)急處理
1 擦傷
（1）一般傷口較淺，出血不多，因而可用衛(wèi)生棉稍加擠壓，以擠出少許被污染的血液。
�。�2）如果傷口很臟，則可用清水沖洗后再用酒精消毒，然后再用創(chuàng)口貼或紗布包扎。
2 切割傷
�。�1）多為鋒利物所致，其傷口比擦傷更深。如果傷口較淺，可參照擦傷的應(yīng)急處理方法進(jìn)行。
�。�2）如果傷口較深或很深，且流出的血色澤鮮紅、很急，甚至往外涌，則可判斷為動脈出血，這時首先應(yīng)設(shè)法止血�？刹捎脡浩戎寡c(diǎn)的方法進(jìn)行止血，即壓住傷口近心部位的動脈。止血后，經(jīng)簡單創(chuàng)面處理后應(yīng)迅速將傷者送往醫(yī)院治療。
（3）如果手指或腳趾被全部切斷，應(yīng)馬上用止血帶扎緊傷口，或用手指壓住受傷的部位止血，將斷指用無菌紗布包好，把傷者連同斷指立即送醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)治療。注意在夏天最好將斷指放入冰桶，禁止用水或任何藥液浸泡，也不要做其他處理，以免破壞再植條件。
二、扭傷和拉傷的應(yīng)急處理
1 扭傷和拉傷多因顧客在參與康樂活動中姿勢不正確或用力過猛所致。由于肌肉或韌帶已經(jīng)損傷，會伴有較強(qiáng)的疼痛感。
2 發(fā)生這類事故時，服務(wù)員應(yīng)該馬上扶顧客坐下，然后查看扭傷或拉傷的.部位，觀察傷勢。
3 如果傷勢不嚴(yán)重，可以噴一些“好得快”之類的局部外用藥，并囑咐客人注意休息；如傷勢較嚴(yán)重，服務(wù)員在對傷者進(jìn)行簡單護(hù)理后應(yīng)建議其馬上到醫(yī)院治療。
4 立刻將事故情況逐級上報，由康體中心經(jīng)理決定是否派服務(wù)員陪同客人去醫(yī)院。
三、燙傷和燒傷的應(yīng)急處理
1 燙傷
�。�1）發(fā)生這類傷害事故時，首先要局部降溫。
�。�2）一般只有紅腫的為輕度燙傷，這時可用冷水沖洗幾分鐘，再用紗布包好即可。
�。�3）重一些的燙傷，局部已起水泡，疼痛難忍，這時須立即用冷水進(jìn)行較長時間沖洗 ，注意不要碰破水泡，以防止細(xì)菌感染。
�。�4）如果燙傷的局部很臟，可用肥皂水清洗，但要特別注意不可揉搓擦洗 ，以免碰破表皮，這樣不利于以后治療，而且也會增加傷者的痛苦。
（5）清洗之后，蘸干表皮的清水，蓋上紗布，用繃帶包好，送到醫(yī)院做進(jìn)一步治療。
2 燒傷
（1）由電擊或火災(zāi)引起，可先用生理鹽沖洗一下。
�。�2）如果傷口被臟物污染，可先按燙傷清洗辦法處理，再用生理鹽水沖洗，保持傷口及其周圍皮膚的清潔。
�。�3）蓋上消毒紗布，用繃帶包扎，并盡快送醫(yī)院治療。
四、骨傷
1 若骨傷有出血現(xiàn)象時，應(yīng)先止血，然后包扎。
2 包扎出血傷口后再固定，可用木板、雜志、紙板、雨傘等可找到的物品作支撐物固
定傷骨，固定夾板應(yīng)扶托整個傷肢。不要試圖自己扭動或復(fù)位。
3 固定時，應(yīng)在骨突處用棉花或紗布等柔軟物品墊好，以減少傷者痛苦，然后用繃帶包扎。包扎的繃帶要松緊適度，并要露出手指或腳趾，以便觀察血液的流通情況。包扎后應(yīng)立即送醫(yī)院治療。
4 遇到頸椎創(chuàng)傷，更要認(rèn)真對待，切不可掉以輕心。應(yīng)急處理時應(yīng)將傷者平移至擔(dān)架或木板上，并迅速送到醫(yī)院治療。
酒店應(yīng)急預(yù)案20
1、工保部每位員工要知道酒店所有截門的具體位置，部門會對部門員工每年至少2次進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
1.1、酒店消防噴淋截門在每次30房間對面的管境內(nèi)，末端泄水除了2層外都在01方房間側(cè)的消防通道內(nèi)，2層的末端泄水在2層布草間消毒室內(nèi)：
1.2、酒店的由于酒店是縱向供水，消火栓截門在地下室每個消火栓附近，如要泄水需要先到樓頂關(guān)閉消防水箱的截門，然后到消防泵房，把消防補(bǔ)水泵達(dá)到停止，并打開補(bǔ)水泵上方的回水截門：
1.3、酒店空調(diào)供回水閥門在每次的樓梯間北側(cè)在01和19消防樓梯間內(nèi)，南側(cè)在19和40的`樓梯間內(nèi)：
1.4、制冷系統(tǒng)的些水閥門在制冷機(jī)房的制冷機(jī)組管路下方；
1.5、生活冷水系統(tǒng)的泄水閥門在生活水補(bǔ)水泵處；
1.6、熱水系統(tǒng)的泄水閥門在換熱罐的下方或熱水循環(huán)泵處；
2、在酒店出現(xiàn)漏水事故，首選確定漏水點(diǎn)是那個水系統(tǒng)，然后首先關(guān)閉相應(yīng)的水系統(tǒng)截門，如無法關(guān)閉，需馬上通知總經(jīng)理確認(rèn)是否對該系統(tǒng)進(jìn)行泄水；
3、如客房漏水，工保部需對酒店的強(qiáng)電井和電梯井用沙袋等防汛工具進(jìn)行封堵，轉(zhuǎn)移客房沒重要的電器設(shè)備，防止事故擴(kuò)大；
4、如酒店大堂發(fā)生跑水事故，需馬上讓前臺，小賣部關(guān)閉用電設(shè)備，并拉閘停電，保證人身安全；
5、如辦公區(qū)發(fā)生跑水需要馬上關(guān)閉辦公室的電腦和拉掉用電插座電源，并立即搬移重要文件；
6、如室外跑水需馬上封鎖現(xiàn)場，設(shè)立警戒區(qū)，疏導(dǎo)過往車輛和客人；
7、如廚房或餐廳跑水需要立即通知廚房關(guān)閉所有用電用氣設(shè)備；
8、如因跑水導(dǎo)致需要暫停電梯，需把電梯停到7樓頂層；
9、客房部在接到跑水通知后，需馬上去PA倉庫和布草倉庫領(lǐng)取吸水車、水桶和廢舊布草趕到現(xiàn)場進(jìn)行吸水處理，縮小因為跑水導(dǎo)致酒店財務(wù)損失范圍；
10、如水量過大，工保部需用移動潛水泵進(jìn)行抽水，并注意用電安全；
11、當(dāng)班MOD需要指揮跑水人員調(diào)配，并拍照留檔；
12、財務(wù)部在事故控制后清點(diǎn)酒店損失，并提交保險公司進(jìn)行處理；
13、所有在場員工禁止私自攝錄視頻，同時也要禁止客人私自拍攝。
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