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幼兒園食堂天然氣使用應(yīng)急預(yù)案（通用6篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，難免會面對無法預(yù)料的突發(fā)事件，為了可以第一時間作出應(yīng)急響應(yīng)，往往需要預(yù)先進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案編制工作。寫應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的幼兒園食堂天然氣使用應(yīng)急預(yù)案（通用6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園食堂天然氣使用應(yīng)急預(yù)案1
食堂是人群聚集的場所，是本廠的重點消防防火部位。為切實做好防火安全工作，確保在突發(fā)火險災(zāi)情時能夠做到反應(yīng)迅速、分工明確、處置有序、及時撲救，努力使人員傷亡和財產(chǎn)損失減少到最低限度，特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
一、消防安全工作機構(gòu)
組長：
組員：
二、消防安全工作機構(gòu)的責(zé)任
負(fù)責(zé)定時召開消防安全工作會議，傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。負(fù)責(zé)本部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。
負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查食堂各部位的用電、用火安全；火險發(fā)生，帶領(lǐng)志愿消防人員參加救火救災(zāi)工作。
應(yīng)急疏散組成員：
保證消防安全通道暢通，應(yīng)急照明燈、指示燈完好�；痣U發(fā)生時，知道逃生途徑與辦法，引導(dǎo)就餐員工迅速撤離現(xiàn)場。
三、滅火和應(yīng)急疏散措施
1、發(fā)現(xiàn)某部位起火或冒濃煙時，第一發(fā)現(xiàn)人要及時斷電、斷氣，要邊撲救邊呼叫，控制火勢，其它人員聽到呼叫要立即投入滅火并及時向安�？茍蟾妫暬鹎橄虬未驈S報警電話5257119或直接拔打119報警。
2、在向119報警時要講清單位、起火部位、燃燒物資、報警人姓名、聯(lián)系電話，并派人在路口接應(yīng)和引導(dǎo)消防車。
3、涉火食堂當(dāng)事人應(yīng)向火災(zāi)撲救指揮部成員報告起火部位的人員和存放物資的情況，特別要講清火場中有無易燃易爆物品。
4、疏散組成員及時開啟消防通道，正確引導(dǎo)撤離員工奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知大家。按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行傷員搶救等工作。在火場疏散中首先要重視對女職工及年老體弱的援救，勸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場的圍觀人群及時離開火場。在火場疏散中應(yīng)盡最大可能分散人流，避免大量人員涌向一個出口，造成人員傷亡事故。
5、發(fā)生火災(zāi)后，通道被煙霧封阻時，疏散人員應(yīng)及時給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品，供給他們捂口、捂鼻用，并招呼大家葡匐沖出火場。
6、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的'指揮。
7、對一時難以搬運的大型物件、設(shè)備等要及時采取有效措施進(jìn)行保護(hù)。
8、火場中燃燒的物資中如有有毒氣體，進(jìn)入火場人員必須采取防毒措施。如用濕布塊捂口鼻，以防中毒。
9、滅火結(jié)束保護(hù)現(xiàn)場，以便查清事故原因。
幼兒園食堂天然氣使用應(yīng)急預(yù)案2
一、處置事件的組織：
單位領(lǐng)導(dǎo)，食品藥品監(jiān)督管理局。
二、報告程序：
1、單位領(lǐng)導(dǎo)。
2、根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報告地方和上級衛(wèi)生防疫部門。
三、處置措施
1、發(fā)現(xiàn)情況后立即向有關(guān)部門和單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報。
2、以最快速度將疑似中毒人員送往就近醫(yī)院，情況緊急時撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助。
3、由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物，無關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯?/p>
4、立即組織應(yīng)急小分隊組成陪護(hù)人員隊伍，由領(lǐng)導(dǎo)安排負(fù)責(zé)陪護(hù)，無關(guān)人員未級批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
5、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，向食品藥品監(jiān)督管理局和報告。
四、注意事項
1、穩(wěn)定職工人員情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。
2、事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的`工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
3、如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，單位和個人一律不得接受采訪，以避免報道失實。
4、迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
五、食物中毒應(yīng)急處理辦法：
1、報告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、將中毒者送校醫(yī)務(wù)室檢查。
3、學(xué)校醫(yī)務(wù)室無法處理，及時送往區(qū)、市醫(yī)院。
4、保護(hù)事故現(xiàn)場，通知區(qū)教育管理服務(wù)中心、衛(wèi)生局、防疫站等職能部門對事故現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查。
5、詳細(xì)寫清事故報告，如實上報領(lǐng)導(dǎo)。
6、造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理，包括經(jīng)濟(jì)處罰、行政處罰直至直接承擔(dān)法律責(zé)任。
7、平時做好食堂防中毒安全工作。加密加固食堂門窗；食堂內(nèi)禁止投放、噴灑、使用滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂等害蟲的藥物；操作間和儲藏室應(yīng)實施隔離；做好食物來源登記工作和出入庫登記工作，便于查清來源。
幼兒園食堂天然氣使用應(yīng)急預(yù)案3
為維護(hù)廣大師生和全體職工的生命安全，保障學(xué)院教學(xué)和順利進(jìn)行，維護(hù)社會的政治穩(wěn)定。根據(jù)教育部，衛(wèi)生部《關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作》的意見，結(jié)合食堂工作具體情況，特制定如下飲食安全應(yīng)急預(yù)案：
一，防止食物中毒的措施
（一）健全食物中毒報告制度
學(xué)院的食堂，餐廳要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒事故處理辦法》的精神，以便及時采取防治措施。
（二）廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)院的實際情況，充分利用廣播，電視，報刊，黑板報，宣傳畫和實物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
�。ㄈ┘�(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施
�。�1）防止細(xì)菌對食品的污染：學(xué)校食堂應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和出售過程中的污染。食品須低溫貯藏，用專用工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應(yīng)及時調(diào)換工作。
�。�2）控制細(xì)菌的污染，控制細(xì)菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
�。�3）殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達(dá)80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的`熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
（四）化學(xué)性食物中毒的預(yù)防
�。�1）有些化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿，淀粉，食鹽等形狀相似，因而常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，要加強對有毒物品的管理，要嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
（2）加強農(nóng)藥的管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定。
（3）包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)的容器，不得用來包裝或盛放食品。
�。ㄎ澹┯卸緞又参镏卸镜念A(yù)防措施
有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤食，對不能識別的有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無毒才能食用。
二，發(fā)生食物中毒的處理
�。ㄒ唬┩▓�
發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即通知衛(wèi)生所做好搶救準(zhǔn)備，同時報學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，事故嚴(yán)重的報醫(yī)院急救電話120。
�。ǘ┚o急處理
1，衛(wèi)生所：召集醫(yī)生緊急救護(hù)工作；
2，后勤部門（辦公室）：負(fù)責(zé)車輛調(diào)度，把重病號送往醫(yī)院搶救；
3，保衛(wèi)處：保護(hù)現(xiàn)場，組織事故調(diào)查，處理臨時緊急任務(wù)。
（三）原因調(diào)查
1，保護(hù)現(xiàn)場，對可疑食物或有毒食物取樣封存；
2，留樣的食物和現(xiàn)場取到樣品送防疫部門進(jìn)行技術(shù)鑒定；
3，分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓(xùn)。
�。ㄋ模┣闆r匯報
根據(jù)事故的大小情況，及時報上級有關(guān)單位，由院辦統(tǒng)一上報。
幼兒園食堂天然氣使用應(yīng)急預(yù)案4
為保證飲食安全，確保學(xué)校就餐人員的身體健康和生命安全、結(jié)合食堂具體情況、特制定本工作預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)：
1、成立學(xué)生食堂安全應(yīng)急小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，成員由學(xué)校學(xué)委辦、校辦公室、總務(wù)處、教導(dǎo)處、教科處、食堂管理員等組成。如下：
組長：
副組長：
組員：各班班主任
二、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)當(dāng)立即采取以下措施：
1、立即停止可能導(dǎo)致食物中毒的食品出售。
2、立即按中華人民共和國《食物中毒事故處理辦法》中的報告制度報告。
①中毒人數(shù)超過3人的，應(yīng)當(dāng)于4小時內(nèi)報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。
�、谥卸救藬�(shù)超過10人或者死亡一人以上的，應(yīng)當(dāng)于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部，并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。
③中毒事故發(fā)生在學(xué)校、地區(qū)性或全國性重要活動期間的應(yīng)當(dāng)于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部，并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。任何單位和個人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。
3、協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)治病救人。
4、封閉現(xiàn)場。
5、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、被污染的食用工具、設(shè)備。
6、協(xié)助衛(wèi)生部門填寫《食物中毒事故登記表》、《食物中毒事故個案調(diào)查登記表》、《食物中毒事故調(diào)查報告表》。
7、經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗后，屬被污染的食品立即銷毀，未被污染的`食品予以解封，被污染的食用工具、設(shè)備立即進(jìn)行消毒。
三、發(fā)生火災(zāi)等安全事故應(yīng)急預(yù)案：
1、立即切斷電源、氣源，積極撲救并報警。
2、利用各部位消防器材，積極組織員工進(jìn)行撲救。
3、及時通知學(xué)校負(fù)責(zé)人。
4、處變不驚、與急不亂、勇敢果斷，視實際情況及時撥打緊急電話119。
5、出現(xiàn)事故及時通知醫(yī)療單位，趕赴現(xiàn)場搶救，或及時將傷者送至醫(yī)院救治。
6、發(fā)生其他事故要積極組織正確的補救措施，要保護(hù)好現(xiàn)場，為事故調(diào)查提供情況。
7、肇事部位負(fù)責(zé)人，要堅守現(xiàn)場，等候處理。
8、手提滅火器
�、�、操作規(guī)程
�、�、手提滅火器，應(yīng)將滅火器上，下翻轉(zhuǎn)幾次，將干粉桶內(nèi)的干粉抖松；
�、�、扯去鉛封，拔除保險銷，立于離著火點的有效距離處；
�、�、手握膠管，將噴嘴對準(zhǔn)火焰根部，按壓使干粉噴出，適當(dāng)擺動噴嘴，使噴霧橫掃整個火焰根部并逐漸向前推移；
④、如遇多處明火，可移動位置射著火點，直到火焰安全熄滅，以免復(fù)燃；
�、荨缁鸷�，拾起滅火器壓把，既停止噴射。
�、�、注意事項
�、�、滅火時，不可沖擊液面，以防飛濺；
�、�、滅火器一經(jīng)開啟，不能保存，要重新灌氣、裝粉后才能保證使用；
�、邸⑹褂脮r若遇干粉噴不出情況，應(yīng)慢慢擰松蓋，讓氣粉噴出。
四、對爆炸、縱火、行兇、盜竊、破壞等突發(fā)事件緊急處置如下：
1、及時通知中心負(fù)責(zé)人和上級主管部門。
2、與事不驚，勇敢果斷，控制現(xiàn)場，正確處理。
3、視實際情況撥打救助電話：報警：110急救：120火警：119。
4、保護(hù)好現(xiàn)場，控制嫌疑人。
5、發(fā)生事件部位負(fù)責(zé)人，要堅守現(xiàn)場，等候詢問處理。
五、食堂安全事件的總結(jié)報告：
發(fā)生食堂安全事件后，應(yīng)對事件的發(fā)生經(jīng)過后果，自覺查找工作中存在的不足，進(jìn)行總結(jié)與完善，強化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向上級有關(guān)部門作出書面報告。
幼兒園食堂天然氣使用應(yīng)急預(yù)案5
燃?xì)馐褂霉ぷ魇菍W(xué)校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學(xué)校食堂員工身體健康安全，保障食堂工作的順利進(jìn)行和學(xué)校的和諧穩(wěn)定、特制定學(xué)校食堂燃?xì)馐鹿侍幚響?yīng)急預(yù)案。
一、應(yīng)急程序
1、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⿷?yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用燃?xì)�，并立即打開門窗，使空氣流通，驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ獙W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
2、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⿻r，嚴(yán)禁火種進(jìn)去，嚴(yán)禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘、嚴(yán)禁敲擊金屬器具，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大否則將引起爆炸和燃燒。
3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤�，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時關(guān)閉輸氣閥門，立即開窗通風(fēng)。
4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃?xì)忾_關(guān)，立即用濕布進(jìn)行撲打，并迅速通知上級領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時，應(yīng)迅速通知消防部門，報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
5、在通知上級領(lǐng)導(dǎo)時，應(yīng)講清楚燃?xì)庑孤┑脑�、范圍、已采取�?措施等。常用應(yīng)急電話：火警：119
急救：120
報警：110
二、常規(guī)管理要求
1、每次使用結(jié)束后，食堂工作人員要對燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查。確保燃?xì)獍踩P(guān)閉，并做好記錄。
2、定期對燃?xì)庠睢⑷細(xì)夤艿肋M(jìn)行安全檢查。以免意外發(fā)生。
3、學(xué)校要對食堂員工做定期的安全知識培訓(xùn)和教育，內(nèi)容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。
幼兒園食堂天然氣使用應(yīng)急預(yù)案6
為了規(guī)范學(xué)校食堂的應(yīng)急管理工作，提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援速度和協(xié)調(diào)水平，及時有效的預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故，保障伙房人員的生命安全，根據(jù)我園的是實際情況，制定我園食堂煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案。
一、領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：副組長：組員：
二、應(yīng)急程序：
1.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⿷?yīng)立即關(guān)閉供氣閥門，切斷電源。
2.如果發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進(jìn)行撲救。
3.如火情緊急，必須馬上利用最近的電話報警，報警電話119，報警的.內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、如果有人員受傷需告之，及所在位置。
4.如果涉及到自身的安全，請盡快離開現(xiàn)場，并關(guān)閉身后的門窗。
5.在任何情況下，員工都要有保護(hù)生命最重要的意識，使現(xiàn)場的驚慌降低到最低程度。6.在區(qū)域煙霧籠罩時，盡量彎低身子，因為煙霧比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。
三、食堂常規(guī)管理要求：
1.每次使用結(jié)束后，食堂有專人要對燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查，確保燃?xì)獍踩褂�，并做好使用記錄�?/p>
2.領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期對燃?xì)庠�、燃�(xì)夤艿�、氣瓶間進(jìn)行安全檢查，消除隱患，以免發(fā)生意外。
3.學(xué)校對食堂員工定期做消防知識的培訓(xùn)和教育，內(nèi)容包括緊急情況的處理，滅火器的使用，報警，燃?xì)夤艿赖那謇恚瑲馄块g的維護(hù)，安全自救等。
4.增強燃?xì)夤⿷?yīng)單位和管理部門對燃?xì)馔话l(fā)事件的預(yù)警能力，及時發(fā)現(xiàn)并解決可能引發(fā)的各種隱患，提高防范水平。
5.隨時做好處置重大燃?xì)馔话l(fā)事件的一切準(zhǔn)備工作。
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