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后勤采購年終工作總結(jié)范文(通用18篇)
律回春暉漸,萬象始更新,我們即將迎來了充滿希望的新一年,這一年里大家都接觸了許多新的東西、學(xué)習(xí)了許多新的知識和技巧,這也意味著,又要準(zhǔn)備開始寫年終總結(jié)了。那么如何把一年一度的總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編為大家收集的后勤采購年終工作總結(jié)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
后勤采購年終工作總結(jié) 1
一、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),提高隊(duì)伍戰(zhàn)斗力
隨著公司業(yè)務(wù)的發(fā)展,采購任務(wù)越來越大,要求越來越高。為了適應(yīng)新的經(jīng)營形勢,必須打造優(yōu)秀的采購團(tuán)隊(duì),為公司提供高標(biāo)準(zhǔn)的采購服務(wù)。
為此,年初以來,物資小組加強(qiáng)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)。先后組織大家系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)理論、科學(xué)發(fā)展觀理論,提高了全員的理論素質(zhì),為做好物資供應(yīng)工作提供了理論支持。
同時(shí),組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)了《合同法》等法律法規(guī),學(xué)習(xí)了有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量識別技術(shù),談判技巧、合同簽訂技術(shù),學(xué)習(xí)了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本理論。通過學(xué)習(xí),采購人員的素質(zhì)明顯提高,大家都能熟練地掌握采購的基本程序和技巧,基本適應(yīng)了公司采購工作的新要求。
二、做好物資采購,提高一流的服務(wù)
20xx年是公司大發(fā)展之年,新增店面多,公司標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求高。為此,我們深入研究標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的要求,做好物資采購供應(yīng)工作。
一方面,認(rèn)真做好市場調(diào)查,選擇最優(yōu)質(zhì)的物資。為了選擇最優(yōu)質(zhì)的物品,我們物資小組積極參與市場調(diào)查。重點(diǎn)調(diào)查了變化較快的燈具市場和家具市場。
今年8月份,我組物資采購工作增加了燈具的采買,根據(jù)燈具訂單樣圖,我們先在xx3家大型燈飾廣場進(jìn)行調(diào)查,綜合比較,最后選擇了價(jià)格較有優(yōu)勢的廣場的米高商鋪。
10月初,我們再次到走訪燈飾市場,經(jīng)過前期篩選,主要到xx有限公司門店和工廠進(jìn)行考察,綜合比較,xx公司實(shí)力、生產(chǎn)規(guī)模、配送價(jià)格都具有較大優(yōu)勢。同時(shí),對家具市場進(jìn)行考察。根據(jù)設(shè)計(jì)師的要求從上海寶山店開始的新款桌椅、沙發(fā)等家具都在佛山皇典家具廠進(jìn)行加工制作。
4月初,我們利用到家具廠驗(yàn)貨的機(jī)會(huì),考察了xx鎮(zhèn)的家具市場。走訪了幾個(gè)廠家后,我們發(fā)現(xiàn)就價(jià)格而言,這幾家同家具廠不相上下,但我們需要的家具在他們那兒品種不齊全。為此,我們?nèi)匀淮_定選擇皇典家具廠。
另一方面,我們物資小組克服人少任務(wù)大的困難,積極做好物資籌備工作。
一是對于新開業(yè)的店,我們及早深入,了解所需物品,制訂采購計(jì)劃,有針對性地開展采購。
半年來,先后為xx店7個(gè)直營店做好了開業(yè)籌備物資采買工作。在籌備工作中,大家加班加點(diǎn),按要求進(jìn)行采買,在保證質(zhì)量的前提下,盡可能地減少支出,為公司節(jié)約成本。
二是做好各店物資供應(yīng)情況的調(diào)查。定時(shí)到經(jīng)營店調(diào)查,了解所需物資情況,在認(rèn)真研究的基礎(chǔ)上,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購,保障了供應(yīng)及時(shí),服務(wù)到位。
三、搞好標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),打造良好社會(huì)形象
今年,公司提出了標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的要求,要求各經(jīng)營店實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一裝修,統(tǒng)一使用物品、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量。為此,我們在物資采購工作中,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化的要求進(jìn)行采購和供應(yīng)。半年來,物資小組本著節(jié)約費(fèi)用的原則,按照標(biāo)準(zhǔn)化的要求,對于一些老店設(shè)備進(jìn)行更換和維修。
先后為青一色大渡口店更換了沙發(fā)靠墊和坐墊、為青一色春森店餐椅進(jìn)行了維修、為新天地店餐椅做好了維修并對部分桌面進(jìn)行更換、為疊彩城店4人位桌面進(jìn)行了整改、為日月光店4人位桌面進(jìn)行了整改并且為他們定制了畫框、為青一色大融城店增補(bǔ)了餐椅。餐桌、為江北水晶店增加了部分餐桌并且更換了所有坐墊。
在我們物資小組的努力下,提高了各經(jīng)營店的設(shè)備質(zhì)量,初步實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的要求。同時(shí),我們在物資采購工作中,按照標(biāo)準(zhǔn)化的要求,對于經(jīng)營店所需物品,衣早調(diào)查,統(tǒng)一編制采購計(jì)劃,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購,為公司標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)夯實(shí)基礎(chǔ)。
四、抓好基礎(chǔ)管理,保障后勤服務(wù)
為了提高物資采購組的采購供應(yīng)質(zhì)量,一方面,我們完善了物資采購制度、隊(duì)伍建設(shè)制度、考勤制度,學(xué)習(xí)制度,規(guī)范了物資采購的流程,使內(nèi)部管理更加規(guī)范。另一方面,加大對采購人員的考核和管理,使采購人員規(guī)范采購,科學(xué)供應(yīng)。同時(shí),我們物資小組針對不同種類的供應(yīng)商制定了《供應(yīng)商考核表》,對供應(yīng)商的供應(yīng)情況進(jìn)行認(rèn)真考核,并把考核結(jié)果運(yùn)用到下年供應(yīng)商的選擇之中。
《考核表》從企業(yè)實(shí)力、供貨質(zhì)量、交貨準(zhǔn)時(shí)、數(shù)量準(zhǔn)確、品種正確、后續(xù)服務(wù)能力、價(jià)格優(yōu)勢、自我改進(jìn)能力等方面對每個(gè)供應(yīng)商每批次的供貨進(jìn)行全面評分,并根據(jù)綜合分?jǐn)?shù)的高低對供應(yīng)商進(jìn)行考核,這樣不僅讓我們采購員對每位供應(yīng)商的服務(wù)優(yōu)劣能夠進(jìn)行了科學(xué)、準(zhǔn)確的分析,明確了供應(yīng)商的不足并及時(shí)溝通,達(dá)到在以后的工作中更好的合作。同時(shí),也鞭策了供應(yīng)商認(rèn)真為我公司供應(yīng)物品。
五、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),提高服務(wù)質(zhì)量
在公司業(yè)務(wù)快速發(fā)展的形勢下,必須有一支過硬的采購隊(duì)伍,為業(yè)務(wù)發(fā)展提高一流的服務(wù)。一方面,我們采購小組一改過去單純的物資采購工作,滲透到供應(yīng)商招投標(biāo)會(huì)的籌備工作中,使工作內(nèi)容進(jìn)一步豐富。
為了擴(kuò)大公司業(yè)務(wù),公司定于4月16日對包裝供應(yīng)商現(xiàn)場招標(biāo),而且把供應(yīng)商招投標(biāo)會(huì)的籌備任務(wù)交給了我們物資小組。這是我組第一次參與供應(yīng)商招投標(biāo)會(huì)籌備工作,更是公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任,為了更好地完成此項(xiàng)任務(wù),我們物資小組于8月初,就開始積極聯(lián)絡(luò)現(xiàn)有的各包裝廠家進(jìn)行邀標(biāo)。
同時(shí),通過各種渠道積極查找并聯(lián)絡(luò)了多家新供應(yīng)商,耐心對新供應(yīng)商介紹公司情況及本次招標(biāo)內(nèi)容、意義,跟蹤新供應(yīng)商的投標(biāo)進(jìn)度,最終使得所有新供應(yīng)商都成功參與了競標(biāo),圓滿的`完成了招投標(biāo)會(huì)包裝類的籌備工作。
另一方面,我們不僅進(jìn)行物資采購,而且廣泛取呼生產(chǎn)商和客戶的意見,對于一些產(chǎn)品的包裝袋、包裝箱進(jìn)行了變更。產(chǎn)品的外包裝是產(chǎn)品的臉面,更代表了公司的形象,優(yōu)秀的產(chǎn)品包裝可以提高產(chǎn)品的價(jià)值。
我們物資小組根據(jù)食品安全法的規(guī)定,本著美觀、環(huán)保的原則對公司部分產(chǎn)品的外包袋進(jìn)行改版和重新制版,使公司產(chǎn)品煥然一新,并且順利進(jìn)入市場。同時(shí),我們還根據(jù)生產(chǎn)、使用部門的要求,對于農(nóng)產(chǎn)品公司的外箱由原來的十幾種規(guī)格簡化為兩種規(guī)格,底料類外箱統(tǒng)一為150克火鍋箱標(biāo)準(zhǔn),復(fù)合型調(diào)料外箱統(tǒng)一為180克水煮魚箱標(biāo)準(zhǔn),從根本上改變了公司在生產(chǎn)旺季時(shí)外包裝箱供不應(yīng)求的狀況,確保車間按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。為公司產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)入市場提供了幫助和支持。
六、下步工作打算
以上是我們物資小組20xx年的工作,雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽,但我們深知,我們的工作與公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離,與兄弟單位相比仍然存在著一定的不足。
為此,在明年工作中,我們要更加努力,嚴(yán)格按照公司的要求,做好后勤服務(wù)工作,為公司業(yè)務(wù)發(fā)展提供更加周密的服務(wù)、更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
具體講:
一要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),提高采購人員的整體素質(zhì),以優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)為公司提供優(yōu)秀的服務(wù)。
二要進(jìn)一步認(rèn)清標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的重要性,積極投身于標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)之中,在物資采購和供應(yīng)上達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的要求。
三要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),提高服務(wù)質(zhì)量,深入基層,調(diào)查研究,從各店實(shí)際出發(fā),實(shí)事求是地做好供應(yīng)服務(wù)工作。
后勤采購年終工作總結(jié) 2
一、工作完成情況及修訂完善管理制度
1、本年度工作完成情況
根據(jù)公司安排,我們物資采購部主要擔(dān)負(fù)。
。1)公司鹵水加工廠、辦公區(qū)、生活區(qū)建設(shè)所需的鋼材、水泥。
。2)井上鉆采工具、套管、隔熱油管、泥漿材料。
。3)建廠所需成套設(shè)備、儀器儀表、閥門管件。
(4)電器設(shè)備。
。5)勞保用品。
。6)研究所實(shí)驗(yàn)材料、化學(xué)試劑、儀器儀表。
。7)公司交代的其它采購業(yè)務(wù)。
為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅(jiān)持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計(jì),精心組織尋找貨源,積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞在建項(xiàng)目,保障鉆井施工,科研開發(fā)這個(gè)中心來開展,圓滿完成了工作任務(wù)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下,20xx年共完成采購計(jì)劃申請單份,簽訂合同0份。全年采購額達(dá)到萬。其中建廠設(shè)備、閥門管件、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備等計(jì)款7550萬,加工廠區(qū)購進(jìn)水泥噸計(jì)款萬,購進(jìn)各種鋼材噸計(jì)款萬,3個(gè)井隊(duì)共組織購進(jìn)泥漿藥品噸,計(jì)款萬,購進(jìn)套管噸,計(jì)款萬,隔熱油管米計(jì)款萬等。合同采購萬,零星采購萬。
2、部室建立每人每天工作寫實(shí),所干工作一目了然,督查每人每天工作量,和每一筆業(yè)務(wù)操作進(jìn)程,也便于采購環(huán)節(jié)上的查詢。每周上報(bào)周工作量,每月報(bào)采購報(bào)表,出年底財(cái)務(wù)報(bào)表等供領(lǐng)導(dǎo)參閱決策。
3、重新制定完善崗位制:人員按其所長,專業(yè)化分工分類,各負(fù)其責(zé)。解決職責(zé)專業(yè)分不清:容易出現(xiàn)行行都會(huì)干,行行都不專,材料性能不知道,型號參數(shù)搞不清,有了失誤扯不清,干起工作來理不清等憋病。避免喪失自覺性,業(yè)務(wù)始終得不到提高,很難獨(dú)擋一面處理問題,對公司,對個(gè)人危害極大。崗位責(zé)任制的落實(shí),徹底扭轉(zhuǎn)了這種局面的存在,每個(gè)人的工作積極性和工作效率顯著提高。
4、定制出臺本部門管理制度:使大家充分認(rèn)識到采購制度嚴(yán)肅性,在工作中必須嚴(yán)格遵守國家、企業(yè)的采購紀(jì)律。本制度內(nèi)容包含:落實(shí)公司管理制度、員工管理、質(zhì)量管理、采購流程管理、和懲治違紀(jì)、違法、條款等內(nèi)容,以時(shí)刻警示本部門人員。
二、基本做法
1、注重市場調(diào)查
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、款新、價(jià)廉的貨物,我們以了解市場最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),以便更好地掌握主動(dòng)權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進(jìn)一步加大市場考察力度,一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識市場,摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成。達(dá)到1萬元以上的采購項(xiàng)目,我們盡量先考察,后采購,變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊,因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動(dòng)權(quán)。
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作我們圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)比較,注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購審核環(huán)節(jié),采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價(jià)比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由計(jì)劃經(jīng)營部和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購審核環(huán)節(jié),采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價(jià)比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由計(jì)劃經(jīng)營部和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3、逐步加強(qiáng)對采購物資信息的管理
逐步加強(qiáng)對采購物資信息的管理,對物資采購申請單進(jìn)行編號存檔管理,發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采購部臺帳,方便隨時(shí)查閱、對比。還建立本部門每天工作寫實(shí)報(bào)表,反應(yīng)采購部每位員工每天的工作內(nèi)容。
三、存在問題和建議
1、采購規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高
采購工作遇到許多問題,主要是采購的計(jì)劃性不強(qiáng),我們采購任務(wù)中的一多半是臨時(shí)采購計(jì)劃,因?yàn)闆]有庫存,往往剛解決了上一筆,下一筆又有上一筆內(nèi)容,為不影響生產(chǎn)只有再排車輛人力重復(fù)采購,工作量較大。審批程序過于復(fù)雜,浪費(fèi)很多人力時(shí)間,影響工作效率。還需要進(jìn)一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率。
2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高
質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。我們將永遠(yuǎn)記住玻璃鋼輸鹵管線慘痛教訓(xùn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不是一句空話,要具體落實(shí)到每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)上,每一筆業(yè)務(wù)必須誰辦的誰從頭到尾負(fù)責(zé)到底。由于多數(shù)采購員參加工作時(shí)間較短,經(jīng)驗(yàn)不足。在采購技能上有待進(jìn)一步提高,以后將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),真正建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精,清正廉潔、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊(duì)伍。為公司生產(chǎn)一線服務(wù)做好先行官。
3、供應(yīng)商的范圍還不夠廣
一則由于我們公司新型企業(yè),行業(yè)獨(dú)特,很多商家對我們不了解,供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)仍需逐步擴(kuò)大。二則出于對售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮,部分物資的采購以老客戶為主,這在一定程度上影響了競爭能帶來的效益。
四、20xx年工作思路
明年我們將按照“行為規(guī)范、運(yùn)作協(xié)調(diào)、公開透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想,抓規(guī)范、重效益,確保全年采購任務(wù)順利完成,在更規(guī)范合理的采購前提下,進(jìn)一步降低采購成本。主要做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、細(xì)化采購管理流程
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的`流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。
3、加強(qiáng)供應(yīng)商檔案管理,建立供應(yīng)商產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫對供應(yīng)商資質(zhì)材料、往來函件和產(chǎn)品質(zhì)量證明等重要檔案交公司存檔,并復(fù)印留底;建立起重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
后勤采購年終工作總結(jié) 3
不管是任何工作,都有一個(gè)從不懂到懂,從陌生到熟悉的過程,當(dāng)經(jīng)歷了這個(gè)過程,則是一大成長。例如企業(yè)采購,采購員的崗位職責(zé)是否完全履行,在采購員工作總結(jié)中充分體現(xiàn)以及成長過程。
首先我的感謝公司能給我一個(gè)展示自己的舞臺,突破自己的機(jī)會(huì),這也是人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),讓我人生了許許多多不同的事情,等等一些事物,從一個(gè)不懂得我,內(nèi)向,怕失敗的我,到現(xiàn)在什么都不怕的我,也不那么內(nèi)向了,什么都敢面對的我,從而讓我走上了不怕失敗,不怕累,有了勇敢追求的我,讓我更加自信的去做完每天的事情。
這是我第一次踏上銷售的道路,從此我也喜歡上了它,慢慢產(chǎn)生的感情,它讓我改變了很多,從整個(gè)人都改變了,更加的成熟了,有了一絲經(jīng)驗(yàn),說話也不會(huì)那么吞吞吐吐了,不會(huì)那么謙虛了些。
記得我第一次去拜訪客戶時(shí),看到采購不知道從哪里說起,當(dāng)時(shí)心里特別的緊張,全身都在顫抖,不知道怎么溝通,也讓自己見識了什么是銷售,所以人的一生誰都有第一次去嘗試,去找到不足的地方,當(dāng)時(shí)在想不管是成功還是失敗,都沒關(guān)系,只要勇敢去面對,去追求,總有突破自己的時(shí)候,總會(huì)有成功的那一天。相信自己,每天做的都是給自己以后有個(gè)好的鋪墊,因?yàn)槊刻熳龅氖虑槎疾灰粯樱l(fā)生的事情也不同,所以我每天都在想自己不足的地方,給自己打氣,給自己加油,晚上睡覺也想,給自己施加壓力,回憶每天跑下來的客戶,哪個(gè)客戶每有預(yù)約到,下一次一定要拜訪到,不惜一切代價(jià)完成它。
有時(shí)候看到身邊銷售,哥哥,姐姐們那么有能力哪那么高的提成,心里好妒忌他們,時(shí)不常的會(huì)自言自語說自己好沒用,心里很憔悴,甚至好落寞,有時(shí)候跟客戶聊天沒搭上話,心里面好不是滋味,心里都會(huì)留淚花。
在我的內(nèi)心深處我是個(gè)愛想的小伙子,什么時(shí)候都會(huì)從都到尾想一遍,特別是對自己這份工作,給了我很大鼓勵(lì),在從小我是一個(gè)比較好強(qiáng)的人,有上進(jìn)心,喜歡做些有挑戰(zhàn)的事情,時(shí)時(shí)嘗到了苦果,現(xiàn)在不一樣了,自從做了銷售就改變我的想法,我的看法,讓失敗的`魔咒慢慢的消失,也慢慢積累一些經(jīng)驗(yàn),克服了種種的困難。
讓我記憶最深刻的是,去拜訪一位客戶,他是老板,那時(shí)我也剛剛起步不久,面對他的時(shí)候,也讓我丑目不看,我說的每一句話都讓他知道,甚至他知道我是個(gè)剛剛來到這個(gè)行業(yè),他問我很多東西我都答不上,讓我打擊很大,同時(shí)讓我在工作種有了新的認(rèn)識,新的變化。
其實(shí)發(fā)現(xiàn)自己有很多不足之處,不如跟客戶交談的時(shí)候,說著說著,就不知道說什么了,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還沒達(dá)到一定的程度,有時(shí)候還是會(huì)表入出緊張的情緒,說話不夠沉穩(wěn),不會(huì)轉(zhuǎn)彎,大腦的思維沒轉(zhuǎn)起來,有點(diǎn)粗心敢,相信自己以后慢慢會(huì)好起來。
在做銷售中,時(shí)常會(huì)遇到困難是很正常,而每次都要準(zhǔn)備好失敗的總結(jié),它也會(huì)帶許許多多的樂趣,財(cái)富等等,也會(huì)給你帶來競爭的對手,所以我們要好好珍惜身邊,沒點(diǎn)每滴,不要讓自己后悔,相信自己總會(huì)有突破,每天給自己一點(diǎn)自信,你會(huì)成功的。
后勤采購年終工作總結(jié) 4
20xx年這一年總的來說是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,主動(dòng)落實(shí)采供和年初制定的。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施“陽光采購策略“,透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的.零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。通過組織學(xué)習(xí)公司采購等體系文件,制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與,增加采購?fù)该鞫,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、監(jiān)督機(jī)制基本產(chǎn)生。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。
采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了采購供應(yīng)部供方信息表,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
四、加強(qiáng)對材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。
采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入計(jì)算機(jī)保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。
采供部特別注重除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),參考好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。
后勤采購年終工作總結(jié) 5
一、個(gè)人理念方面
在即將過去的一年中,本人在該部門慢慢摸索,從一個(gè)毫無管理理念的個(gè)人逐步成長為一位初入門檻的管理者。在此與大家分享一個(gè)大家都能用到的思想理念就是:‘復(fù)雜的事情簡單做,簡單的事情重復(fù)做’意思很明確針對自己的事情必須有一套良好的方案,將自己的事情程序化從而使自己的事情便得簡單,然后重復(fù)的做這些事情你就成功了。
二、毛坯到料情況
毛坯的到貨在今年對于我們工廠來說是一個(gè)很嚴(yán)重的`問題,我們采購部門要嚴(yán)重反思?偨Y(jié)過去一年所得:桌面衛(wèi)生混亂猶如思緒混亂,沒有把簡單的事情做好難以得到成功(養(yǎng)成良好的習(xí)慣)。關(guān)于輔料方面沒有良好的跟蹤方案,辦事往往貪方便想將事情推給其他人從而使自己對訂單不甚熟悉。當(dāng)在總體方面對于自己從年初到現(xiàn)在的工作還是有所進(jìn)步的,但完全不夠。
三、展望明年的工作
(1)公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
(2)逐步加強(qiáng)對材料價(jià)格信息的管理。每一次材料價(jià)格記入大腦,資料輸入電腦保存,建立采供部材料,以備隨時(shí)查閱、對比。
(3)圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),向身邊以及外界學(xué)習(xí)溝通技巧和談判策略。
四、總結(jié)
在20xx年的工作中,我部門仍會(huì)虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
后勤采購年終工作總結(jié) 6
(一)規(guī)范管理,在制度建設(shè)上求創(chuàng)新。
一是規(guī)范制度的建設(shè)管理。根據(jù)《政府采購法》及相關(guān)規(guī)定,不斷健全管理制度,完善機(jī)制,規(guī)范程序,提高監(jiān)管質(zhì)量和效率。共制定出臺3項(xiàng)制度:《浠水縣政府采購代理機(jī)構(gòu)管理辦法》,對政府采購過程中,規(guī)范政府采購代理機(jī)構(gòu)的行為和提高執(zhí)行效率具有指導(dǎo)意義!朵凰h公務(wù)用車維修政府采購管理辦法》,有針對性地對政府公務(wù)用車的維修操作作出了具體的規(guī)定!墩少弲f(xié)議供應(yīng)商誠信管理辦法》,對提高政府采購中的供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量和法律責(zé)任起到促進(jìn)作用。鑒于協(xié)議定點(diǎn)供貨不同行業(yè)的范圍和標(biāo)準(zhǔn)作了調(diào)整,新修訂了《浠水縣政府采購定點(diǎn)采購證管理辦法》,進(jìn)一步規(guī)范政府采購定點(diǎn)采購行為,方便單位日常采購,提高政府采購工作效益和效率。
二是規(guī)范財(cái)政性資金審批程序的管理。鑒于政府采購中采購資金來源渠道廣泛,政府采購中心根據(jù)項(xiàng)目資金的類別及用途,制定規(guī)范的制度,我們對集中采購項(xiàng)目的政府采購資金實(shí)行財(cái)政直接支付制度,一般財(cái)政性采購,嚴(yán)格要求進(jìn)采購資金專戶,由采購辦直接劃轉(zhuǎn)到供應(yīng)商賬戶,有效監(jiān)督資金的運(yùn)行方向。對政府項(xiàng)目資金,嚴(yán)格執(zhí)行政府采購項(xiàng)目審核及資金審批程序,實(shí)行自下而上,分級審批的原則,由采購單位報(bào)告采購項(xiàng)目,根據(jù)采購執(zhí)行情況落實(shí)采購資金來源,采購辦審核報(bào)縣領(lǐng)導(dǎo)審批后,由財(cái)政局安排使用資金,保證了政府采購資金的高效、安全使用。
三是規(guī)范國有資產(chǎn)的管理。根據(jù)行政事業(yè)單位公務(wù)用車的現(xiàn)狀,嚴(yán)格實(shí)行更換車輛報(bào)告制度,對單位更換的舊車輛和其它處置的固定資產(chǎn)及時(shí)函告國有資產(chǎn)管理局,處置拍賣的國有資產(chǎn)資金上繳國庫,對新購車輛實(shí)行臺帳跟蹤管理。防范國有資產(chǎn)和資金的流失,遏制腐敗行為的發(fā)生。
(二)拓展領(lǐng)域,在規(guī)模范圍上求突破。
二是拓展工程建設(shè)采購領(lǐng)域。隨著縣域經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和財(cái)政支出規(guī)模的不斷擴(kuò)大,我縣近年來政府投資的工程增長較快,政府投入資金很大,但根據(jù)年初縣治工辦對我縣工程建設(shè)專項(xiàng)治理檢查情況發(fā)現(xiàn),有大部分政府的財(cái)政資金投資的工程建設(shè)項(xiàng)目,沒有進(jìn)行政府采購,根據(jù)《政府采購法》的規(guī)定,凡是使用財(cái)政性資金采購的工程項(xiàng)目必須納入政府集中采購,政府采購辦按照有關(guān)規(guī)定和縣委、縣政府的會(huì)議精神,加強(qiáng)對水利、交通、城建等系統(tǒng)的工程建設(shè)項(xiàng)目的政府采購監(jiān)督管理工作,切實(shí)履行政府采購職能。(三)強(qiáng)化監(jiān)督,在執(zhí)行上求突破
二是強(qiáng)化采購單位的監(jiān)督。近期,政府采購辦組織對我縣30家行政事業(yè)單位進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,檢查中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)采購單位的政府采購執(zhí)行情況有明顯的好轉(zhuǎn),大宗商品和大項(xiàng)目建設(shè)基本通過了政府采購,對部分檢查中的問題當(dāng)場作出了糾正,并就零星采購等普遍突出性問題作出具體分析,對改進(jìn)和完善我們的采購工作提出了要求和方向。
三是加強(qiáng)協(xié)議定點(diǎn)供應(yīng)商的監(jiān)督。為更好地做好下年度的協(xié)議定點(diǎn)供應(yīng)商的
(三)營造環(huán)境,在宣傳教育培訓(xùn)上求突破
一是查找責(zé)任崗位廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。政府采購中心通過人人查找責(zé)任崗位廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),從計(jì)劃審批、信息發(fā)布、項(xiàng)目監(jiān)審、業(yè)務(wù)采購、資金支付等五個(gè)不同的崗位,制定出各自的控制標(biāo)準(zhǔn)和控制措施,并制作“責(zé)任崗位廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)警示牌”,放在各自的辦公桌上,時(shí)刻提醒自己,按規(guī)定辦事,廉潔奉公,落實(shí)“十個(gè)全覆蓋”精神,建立政府采購廉政安。
二是加強(qiáng)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)。年初,在全省政府采購從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)會(huì)上,我縣組織了政府采購工作人員4名和代理機(jī)構(gòu)人員6名通過了培訓(xùn)考試,集中學(xué)習(xí)了《湖北省政府采購工作規(guī)范》和有關(guān)政府采購法律、法規(guī)知識。5月13日,采購中心又組我縣18名供應(yīng)商代表培訓(xùn)學(xué)習(xí)《政府采購法》和政府采購工作操作流程。6月底,我中心還將對本次中標(biāo)的61個(gè)協(xié)議定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn),以達(dá)到凡參與我縣的政府采購從業(yè)人員都掌握采購知識,做知、用、精的.采購人員。通過廣泛學(xué)習(xí),切實(shí)解決工作中存在的突出問題,提升了工作標(biāo)準(zhǔn),提高了工作效率,提升了政府采購工作的執(zhí)行力,形成良好的政府采購環(huán)境。
三是擴(kuò)大政府采購知名度。我中心在財(cái)政部門指定的政府采購網(wǎng)站上發(fā)布準(zhǔn)確的政府采購信息,宣傳政府采購知識,通過《黃岡日報(bào)》、《政府采購信息報(bào)》等媒體報(bào)道我縣的政府采購重大事項(xiàng)和好的采購經(jīng)驗(yàn)。還定期編制《政府采購簡報(bào)》,向省、市、縣主管部門和縣“四大家”主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)我縣階段的政府采購工作重大事項(xiàng)和工作動(dòng)態(tài),以取得領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持。
(四)廉潔行政,打造陽光采購的保障機(jī)制。
一是強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。隊(duì)伍建設(shè)是政府采購工作永恒的主題,也是政府采購工作的生命。隊(duì)伍不強(qiáng),重任難當(dāng)。今年是開展“三提升”“十個(gè)全覆蓋”“五個(gè)基本”活動(dòng)和機(jī)關(guān)效能建設(shè)年,我中心以此為契機(jī),把“凝聚人心,強(qiáng)化素質(zhì),創(chuàng)造整體”作為隊(duì)伍建設(shè)的主題,一方面在局黨委的組織安排下認(rèn)真學(xué)習(xí)文件精神,另一方面充分發(fā)揮黨支部的模范帶頭作用,通過理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐探索,統(tǒng)一了思想,提高了認(rèn)識,凝聚了人心,人人撰寫萬余字學(xué)習(xí)筆記,造就了一支政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)優(yōu)良、清正廉潔的政府采購隊(duì)伍,隊(duì)伍的規(guī)范化建設(shè)取得全面進(jìn)步,整體素質(zhì)明顯提高。
二是強(qiáng)化制度建設(shè)。規(guī)范化管理以健全的制度為保證。根據(jù)法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定,結(jié)合工作實(shí)際,先后制訂和完善了“政府采購業(yè)務(wù)操作規(guī)范”、“政府采購民主理財(cái)制度”、“工作人員行為規(guī)范”、“政府采購人員崗位職責(zé)”、“內(nèi)務(wù)管理工作制度”、“廉潔自律十不準(zhǔn)”、“供應(yīng)商詢問、質(zhì)疑和投訴處理暫行辦法”、“違反政府采購行為處罰處分暫行規(guī)定”等系列規(guī)章制度,充分體現(xiàn)了制度的嚴(yán)肅性和可操作性,使我們的政府采購工作既有法可依,又有章可循。
三是強(qiáng)化廉政建設(shè)。為了預(yù)防腐敗現(xiàn)象發(fā)生,發(fā)揮政府采購的源頭治腐功能,我們建立了“教育為主,制度約束,多方監(jiān)督”三位一體的廉政建設(shè)模式,完善了警示教育經(jīng)常化、服務(wù)時(shí)效化、內(nèi)部管理制度化、采購文件格式化、評審辦法專業(yè)化、采購過程程序化、專家評審責(zé)任化、信息發(fā)布公開化、采購活動(dòng)透明化、監(jiān)督機(jī)制規(guī)范化的“十化”促廉機(jī)制,將“依法采購”、“高效廉潔”、“誠實(shí)守信”、“周到服務(wù)”的工作準(zhǔn)則貫穿到采購工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。各級領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界對政府采購工作的滿意度不斷提高,實(shí)現(xiàn)了工作人員違紀(jì)違規(guī)及外界有效投訴為零的目標(biāo)。
在總結(jié)政府采購工作成績的同時(shí),我們也看到政府采購工作中還存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在:依法采購認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高;按照科學(xué)化、精細(xì)化管理要求還有較大差距,操作程序需要進(jìn)一步規(guī)優(yōu)化,執(zhí)行力有待進(jìn)一步加強(qiáng);面對政府采購改革中不斷出現(xiàn)的新情況、新問題,還需要進(jìn)一步加強(qiáng)研究,通過深化改革,逐步加以解決。
后勤采購年終工作總結(jié) 7
一、主要工作與做法
1.采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2.貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收井做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成木。
3.積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
二、存在的不足
第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的.安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四。
2.是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。
3.是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多有用的信息和原材料。
4.是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年將以20xx年工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨!
后勤采購年終工作總結(jié) 8
又一年過去了,時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個(gè)磨練自己的時(shí)機(jī),更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心,感謝愛生,讓她伴我一生,讓我作堅(jiān)強(qiáng)的自己。感恩的心,感謝命運(yùn)讓我認(rèn)識愛生,花開花落我一樣會(huì)珍惜!新的一年已經(jīng)開始了,我將過去一年中的工作總結(jié)如下:
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,給我一個(gè)學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī),讓我從原來對采購的一無所知到認(rèn)識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學(xué)到一些新的知識,增長了更多見識!在劉董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過一年多的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個(gè)采購所具備的最根本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德根底上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的根底上,從提供價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的根底;躲避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅(jiān)持良好的`商業(yè)準(zhǔn)那么等,相信這些我都已經(jīng)做到了。
在這里我想說作為一個(gè)采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最根本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,今年我們及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念,不但改變了過去的錯(cuò)誤意識----采購與銷售無多大聯(lián)系,而且在采購的同時(shí)充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動(dòng)銷售,今年采購部銷售額到達(dá)1900多萬,毛利28萬。但凡有關(guān)銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要限度的節(jié)約本錢,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低本錢,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討方法。真得很感謝董事長,在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計(jì)去降低本錢,也是在她的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量屢次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,逐漸將一局部供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票,間接性地降低本錢。在這里我還要對公司所有業(yè)務(wù)人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存本錢。截止今年12月底,共計(jì)降低本錢、節(jié)約費(fèi)用達(dá)69萬元。別外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
今年是進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,尤其是合資企業(yè),例如:北京費(fèi)森尤斯,北京拜耳,賽諾菲,杭州默沙東,北京諾華,等等,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!
后勤采購年終工作總結(jié) 9
20XX年藥劑科在院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,緊緊圍繞醫(yī)院的工作重點(diǎn)和要求,科室成員以團(tuán)結(jié)協(xié)作、求真務(wù)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神狀態(tài)開展工作,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、藥品質(zhì)量管理工作
藥品質(zhì)量不僅關(guān)系到患者的.生命安全,也關(guān)系到醫(yī)院的醫(yī)療安全與信譽(yù),嚴(yán)把藥品購進(jìn)質(zhì)量關(guān)。
。1)藥品購進(jìn)管理,制定了一套從計(jì)劃、審核、采購到驗(yàn)收的完整相關(guān)程序,對購進(jìn)藥品名稱、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、失效期等基本信息認(rèn)真審核、記錄,有質(zhì)量問題的一律不予入庫,從而保證了購進(jìn)藥品的質(zhì)量。對藥品效期實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,以先進(jìn)先出為原則,近效期藥品及時(shí)報(bào)告并通知臨床科室,從而保證臨床用藥安全,減少醫(yī)院損失。
。2)對于購進(jìn)藥品,嚴(yán)格執(zhí)行藥品驗(yàn)收入庫制定,對于驗(yàn)收入庫藥品做到“近期先出”“先進(jìn)先出。
。3)對供貨商的管理,整理供貨商信息檔案,索要三證,簽訂供貨質(zhì)量保證協(xié)議書。
二、規(guī)范科室管理,認(rèn)真搞好科室的管理工作。
。1對科室的制度、規(guī)范、程序進(jìn)行了一次梳理,查漏補(bǔ)缺,該完善的完善,制定了一套完整的科室管理文件,使大家有章可循,用制度管人。
。2主動(dòng)查找問題,排查矛盾隱患。對科室的成員多做思想工作,積極創(chuàng)造一個(gè)輕松快樂的工作氛圍,減少差錯(cuò)事故的發(fā)生。
(3)做好廉潔行醫(yī)、反商業(yè)賄賂工作,樹立高尚的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)形象,嚴(yán)于律己,杜絕歪風(fēng)邪氣,凈化醫(yī)療領(lǐng)域空氣。
三、做好藥品招標(biāo)采購工作
特別是在冬季到來之時(shí),科學(xué)儲(chǔ)存,合理減少庫存,少積壓,滿足臨床需求。
四、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)
提高從藥人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不僅是提升醫(yī)療質(zhì)量減少差錯(cuò)事故的需要,也是個(gè)人發(fā)展的一項(xiàng)措施。我科積極搞好“三基”培訓(xùn)測試工作,狠抓從藥人員業(yè)務(wù)素質(zhì),督催從藥人員參加各種院內(nèi)外培訓(xùn),鼓勵(lì)參加職稱、執(zhí)業(yè)資格考試。
后勤采購年終工作總結(jié) 10
隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,各行各業(yè)的企業(yè)都在不斷進(jìn)行創(chuàng)新和擴(kuò)張,而這個(gè)過程中科技和材料的質(zhì)量和適用性顯得尤為重要。研發(fā)采購是一個(gè)非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),它的好壞甚至?xí)䦟ζ髽I(yè)的發(fā)展帶來深遠(yuǎn)的影響。在過去的一年里,我在研發(fā)采購領(lǐng)域有了很多的經(jīng)驗(yàn)和收獲,現(xiàn)在我將對這一年進(jìn)行總結(jié)和反思。
一、工作背景
我就職的公司是一家制造行業(yè)企業(yè),主要從事生產(chǎn)和銷售精密機(jī)械設(shè)備。在這個(gè)行業(yè)中,科技含量非常高,材料的質(zhì)量也極其關(guān)鍵,因此企業(yè)需要進(jìn)行大量的研發(fā)和采購活動(dòng)。公司的研發(fā)采購部門非常重要,它需要保證產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,也需要盡可能降低成本,以保證產(chǎn)品價(jià)格的競爭力。
二、工作內(nèi)容
研發(fā)采購工作包括以下幾個(gè)方面:
1、產(chǎn)品需求分析
在接到公司各部門的產(chǎn)品需求時(shí),需要對產(chǎn)品的性能要求、技術(shù)參數(shù)、材料及配件要求等進(jìn)行詳細(xì)的分析。同時(shí),還需要參考市場上同類產(chǎn)品的情況,從中了解市場需求和趨勢,推出適銷對路的產(chǎn)品。這是工作的基礎(chǔ),對產(chǎn)品開發(fā)和采購的后續(xù)工作都有著決定性的影響。
2、供應(yīng)商的篩選和評估
根據(jù)產(chǎn)品需求,我們需要篩選供應(yīng)商,通過供應(yīng)商的資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量來決定是否選用。在評估供應(yīng)商的時(shí)候,要綜合考慮供貨周期、價(jià)格、服務(wù)水平和售后技術(shù)支持等方面,以選出最合適的供應(yīng)商。
3、采購合同的簽署
在選定供應(yīng)商后,需要與其簽署采購合同,明確貨款支付方式、配送時(shí)間等,以確保在滿足產(chǎn)品需要的前提下,最大程度地降低采購成本。
4、在采購過程中的質(zhì)量控制
在采購過程中,我們需要對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到要求。如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們需要及時(shí)與供應(yīng)商溝通解決,保證項(xiàng)目能夠按期完成。
三、工作成果
在過去的一年里,我們公司中研發(fā)采購部門推出的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高,成本卻逐步下降,為公司帶來越來越大的利潤貢獻(xiàn)。在產(chǎn)品需求分析環(huán)節(jié)中,我不斷學(xué)習(xí)市場趨勢和客戶需求,推出的產(chǎn)品也更加符合市場的需求。在供應(yīng)商的篩選和評估環(huán)節(jié)中,我與供應(yīng)商保持良好的溝通和聯(lián)系,取得了良好的合作成果。在采購合同的簽署環(huán)節(jié)中,我與供應(yīng)商的溝通效率更高,簽署更快速。在采購過程中的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)中,我們也取得了優(yōu)異的質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果。
四、工作反思
在過去一年的工作中,我也遇到過一些挑戰(zhàn)和困難。對于一些不合作的供應(yīng)商,必須找到應(yīng)對的方式,解決他們提供的貨物的質(zhì)量問題。同時(shí),還要做好市場的信息收集及市場趨勢分析,及時(shí)了解市場的'動(dòng)態(tài)變化,制定相應(yīng)的政策和計(jì)劃,避免市場變化對企業(yè)產(chǎn)生不可預(yù)估的影響。
五、工作展望
在未來的工作中,我將繼續(xù)堅(jiān)持市場觀察和分析,加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通和合作,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量,降低成本,讓公司的產(chǎn)品更具市場競爭力。同時(shí),我也將注重個(gè)人能力的提高,更好地發(fā)揮自己的專業(yè)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,為企業(yè)創(chuàng)造更大的貢獻(xiàn)。
總的來說,研發(fā)采購工作是一個(gè)相當(dāng)重要的組成部分,只有做好了這些工作,企業(yè)的產(chǎn)品才能更具有競爭力和吸引力。在未來的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高自身的綜合能力,積極進(jìn)取,為公司創(chuàng)造更大的價(jià)值。
后勤采購年終工作總結(jié) 11
輝煌的20xx年即將過去,回顧這一年的工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,20xx年是經(jīng)濟(jì)形勢特別復(fù)雜的一年,在這樣的形勢下怎樣把握好采購的時(shí)機(jī)和量,得到的采購效益是對采購員的考驗(yàn),面對這種形勢,我一方面充分利用網(wǎng)絡(luò)資源時(shí)刻關(guān)注市場動(dòng)向,另一方面加大和供應(yīng)商的溝通,即完成了采購任務(wù),保證了生產(chǎn)需要,同時(shí)也學(xué)到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步,F(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
1、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于化工急件采購比較多,采購工作經(jīng)常處于忙碌之中。今年化工(除煤炭)共計(jì)采購額2312.66多萬元,其中主要原材料1652.58萬,備品備件388.66萬,勞保用品和工程物資271.42萬,和去年相比,采購總量減少1369.91萬,主要減少原因是去年化工技改后原材料用量減少造成的。
雖然采購量比去年減少了,但作為采購人員,從供應(yīng)商的選擇到采購計(jì)劃的下發(fā),采購價(jià)格的控制到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的完成了全年的工作任務(wù)。在日常工作中積極主動(dòng)的同各部門溝通用料情況、庫存情況,同時(shí)積極了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動(dòng)承擔(dān)其他工作業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計(jì),降低采購成本。
采購工作是不斷的花錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向,在采購過程中,我始終堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。今年以來,各種材料價(jià)格波動(dòng)比較大,原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌,在跌價(jià)時(shí)有些供應(yīng)商是不會(huì)主動(dòng)降低價(jià)格的,但是我通過多方面的溝通,理順價(jià)格構(gòu)成的各個(gè)明細(xì),適當(dāng)合理的進(jìn)行了價(jià)格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。但因?yàn)榻衲陙碇饕牧弦廊槐3稚蠞q態(tài)勢,故與年初制定的.計(jì)劃相比,共計(jì)漲127多萬。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與設(shè)備、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、倉庫等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要掌握基本的財(cái)務(wù)、法律等知識和各種商品的鑒別、制造等知識。在同相關(guān)部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足雖然工作忙碌,自己也在逐步的提高,但工作中也存在著許多不足之處。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對所購買的商品了解的還不夠,和供應(yīng)商談判時(shí)不能做到完全主動(dòng);個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
4、加強(qiáng)采購合同和供應(yīng)商管理。
在采購工作中采購合同的簽訂和對供應(yīng)商的管理,是十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié),20xx年我對所有的大宗物資都簽訂了采購合同,對數(shù)量不多,但比較重要的物資也簽訂了采購合同,全年共簽訂采購合同143份。同時(shí)繼續(xù)完成了20xx年度的合格供應(yīng)商評審,收集了大量的供應(yīng)商資料,編制了20xx版合格供應(yīng)商名錄,對新發(fā)展的供應(yīng)商嚴(yán)格考察,謹(jǐn)慎選擇。保障了采購工作正確有序的開展。
面對無法解決的問題,比較被動(dòng)。特別是今年財(cái)務(wù)狀況比較緊張,但對于承兌匯票的使用,和供應(yīng)商溝通的還不夠好,這是將來需要進(jìn)一步提高的地方。在今后的工作中,我會(huì)清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長知識才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時(shí)光又將翻過20xx年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內(nèi)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢也即將迎來更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),我的工作也會(huì)更加繁重,要求也會(huì)更高,為此,我將會(huì)更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運(yùn)。
后勤采購年終工作總結(jié) 12
20xx年,我在公司研發(fā)采購部門任職,主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目采購的工作,經(jīng)過一年的努力和實(shí)踐,我在這個(gè)崗位上收獲了不少的成績和經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在將對一年的工作進(jìn)行總結(jié)和回顧,以期在今后的工作中更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢和潛力。
一、工作內(nèi)容及完成情況
本崗位的職責(zé)主要有兩方面,一是與研發(fā)部門緊密合作,在項(xiàng)目決策前就準(zhǔn)確地了解項(xiàng)目所需采購的物品和設(shè)備,并在決策后督促采購進(jìn)展,保障項(xiàng)目按時(shí)完成;另一方面則是與供應(yīng)商進(jìn)行合作,掌握市場動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)掘優(yōu)質(zhì)資源,為公司提供最優(yōu)的采購成本和服務(wù)質(zhì)量。
在這些職責(zé)的基礎(chǔ)上,我主要完成了以下工作和任務(wù):
1、加強(qiáng)與研發(fā)部門的溝通,了解項(xiàng)目采購的需求和要求;
2、與供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系,洽談合作條件和價(jià)格,最終簽訂優(yōu)質(zhì)的合同;
3、監(jiān)管采購進(jìn)度和質(zhì)量,隨時(shí)與供應(yīng)商溝通,協(xié)調(diào)解決問題和突發(fā)情況;
4、維護(hù)供應(yīng)商和客戶的關(guān)系,完善供應(yīng)商的管理和評估體系;
5、積極開展價(jià)格調(diào)研和市場調(diào)查,掌握最新的市場信息和趨勢變化;
6、規(guī)范并完善采購流程,提高工作效率和管理水平。
就這些任務(wù)的完成情況而言,大體如下:
1、加強(qiáng)與研發(fā)部門的溝通:在項(xiàng)目確定時(shí),我與研發(fā)人員實(shí)時(shí)進(jìn)行溝通,了解項(xiàng)目需求和采購計(jì)劃,使采購和生產(chǎn)的進(jìn)度、質(zhì)量和效益得到有效控制。采購物品和設(shè)備的品質(zhì)得到保障,同時(shí)減少因生產(chǎn)中物資不到位而導(dǎo)致的生產(chǎn)事故和其他不良后果。
2、與供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系:為了確保公司的采購成本和質(zhì)量,我積極與供應(yīng)商聯(lián)系并進(jìn)行洽談,爭取更多的利益和優(yōu)惠,并提前儲(chǔ)備一定量的采購物資,以適應(yīng)項(xiàng)目的需求。
3、監(jiān)管采購進(jìn)度和質(zhì)量:我始終將質(zhì)量和進(jìn)度放在首位,而不是只追求低價(jià)采購。在采購物品和設(shè)備后,我通常要去現(xiàn)場查看其質(zhì)量和效果,決不妥協(xié),以確保公司的利益和聲譽(yù)。
4、維護(hù)供應(yīng)商和客戶的關(guān)系:我始終將供應(yīng)商看作公司的重要合作伙伴,致力于維護(hù)與供應(yīng)商和客戶之間的關(guān)系。在與供應(yīng)商合作時(shí),我們要求它們遵守國家法律法規(guī),尊重合同簽訂。在與客戶溝通時(shí),我們始終以客戶為中心,以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)質(zhì)量為準(zhǔn)則,為客戶解決問題和提供服務(wù)。
5、積極開展價(jià)格調(diào)研和市場調(diào)查:了解市場趨勢和價(jià)格變化非常重要,我會(huì)通過各種途徑了解市場的訊息,以便更科學(xué)地制定采購計(jì)劃和保障采購的質(zhì)量和價(jià)格。
6、規(guī)范并完善采購流程:采購流程是一項(xiàng)非常重要的工作,我組織編制了一份嚴(yán)格的采購流程,以保障采購的公平、公正和透明,提高工作效率和管理水平。
總體來說,我認(rèn)為我在研發(fā)采購的工作中表現(xiàn)尚可,各項(xiàng)指標(biāo)均超過了預(yù)期水平。
二、存在的'問題和不足
雖然完成任務(wù)的情況較為理想,但我也清楚地知道還存在不足之處,有以下幾點(diǎn):
1、溝通不夠充分:在研發(fā)部門進(jìn)行采購決策時(shí),我認(rèn)為我的溝通方式不夠直接和充分,導(dǎo)致采購方案和實(shí)際需求存在一定的差異。
2、進(jìn)度管理不夠嚴(yán)格:由于采購物資和設(shè)備的交付時(shí)間受供應(yīng)商的制約,管理采購進(jìn)度變得更加復(fù)雜,因此需要制定更為嚴(yán)格的進(jìn)度計(jì)劃和跟蹤情況,以避免交付時(shí)間超期。
3、反應(yīng)不夠及時(shí):在采購方面,有些問題在采購前無法完全預(yù)見,因此當(dāng)這些問題出現(xiàn)時(shí),也需能夠及時(shí)采取措施,否則可能會(huì)延誤項(xiàng)目進(jìn)度。
三、進(jìn)一步進(jìn)行的工作和計(jì)劃
在對自己的完成情況和存在問題進(jìn)行認(rèn)識和分析后,我認(rèn)為還需要進(jìn)一步開展以下工作:
1、加強(qiáng)溝通與合作:在采購前,加強(qiáng)對研發(fā)部門的溝通,了解實(shí)際需求和采購計(jì)劃;在采購后,與供應(yīng)商密切合作,及時(shí)了解采購進(jìn)展,并盡可能避免在采購中出現(xiàn)不良情況。
2、制定更為詳細(xì)的采購計(jì)劃和進(jìn)度跟蹤,使采購物資和設(shè)備的進(jìn)度得到更嚴(yán)格的管控。
3、加強(qiáng)采購風(fēng)險(xiǎn)管理,提出相應(yīng)應(yīng)對方案,減少意外因素的干擾。
4、提高工作效率,加強(qiáng)采購管理與技能培訓(xùn),以提高個(gè)人能力水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
總之,雖然在工作中我付出了良多的努力,但我深知還有很多需要我去改進(jìn)和提高的地方。作為公司研發(fā)采購部門的一員,我將會(huì)加倍努力,通過不斷的經(jīng)驗(yàn)積累與技能提高,最大程度上加強(qiáng)自己的能力優(yōu)勢,期待能夠在將來的日子里做得更出色。
后勤采購年終工作總結(jié) 13
在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,我積極做好自己的本職工作,積累了一些以前沒有的經(jīng)驗(yàn)。通過不懈的努力,我在各方面都取得了一定的`進(jìn)步。個(gè)人工作總結(jié)如下:
1.我在采購部做了兩年的采購員。在本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我已經(jīng)全部熟悉了工作環(huán)境和辦公環(huán)境,了解了本部門和其他部門、車間及相關(guān)管理人員,學(xué)習(xí)并熟練操作了金蝶軟件。同時(shí)深入各車間,逐步了解各車間的簡單工藝、產(chǎn)量、機(jī)器設(shè)備及相關(guān)硬件。由于你所學(xué)的專業(yè)與采購專業(yè)不符,且缺乏設(shè)備和硬件方面的知識,所以這兩年你通過主動(dòng)學(xué)習(xí)和主動(dòng)提問,順利完成了采購工作,同時(shí)也在一定程度上提高了自己的業(yè)務(wù)水平;
2.完成了既定的硬件采購任務(wù)。這兩年公司每天都在不停的采購訂單。根據(jù)車間的生產(chǎn)需要,及時(shí)買回所需的設(shè)備、硬件和配件,從而保證了車間的生產(chǎn)進(jìn)度。在兩年的采購工作中,沒有出現(xiàn)生產(chǎn)延遲。
3.在采購過程中,要考慮質(zhì)量、成本、交貨期,同時(shí)堅(jiān)持“比價(jià)、比質(zhì)量、比服務(wù)”的原則,既能滿足生產(chǎn)現(xiàn)場或需求部門的要求,又能盡可能降低成本,更好地保護(hù)公司利益。
4.實(shí)施供應(yīng)商管理,建立供應(yīng)商管理臺帳,完善供應(yīng)商檔案,積極開發(fā)供應(yīng)商資源,拓寬采購渠道,協(xié)助質(zhì)量部對供應(yīng)商進(jìn)行評估和再評估。所有合同統(tǒng)一歸檔,制定統(tǒng)一的合同審核表,供公司高層領(lǐng)導(dǎo)在付款前簽字確認(rèn),保證了合同的真實(shí)性和可靠性。
5.在送貨方式上,盡量送貨上門,減少公司額外的送貨成本。為了減少公司不必要的稅收,我積極敦促客戶索要增值稅發(fā)票。經(jīng)過協(xié)商,對方也會(huì)及時(shí)將扣款寄到我公司進(jìn)行財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月減免一些不必要的稅收。
6.能夠完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),并協(xié)助橫向部門做好各項(xiàng)工作。
后勤采購年終工作總結(jié) 14
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有好處的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作,是就應(yīng)好好靜下心來應(yīng)對自己過去一年中的得失,展望一下未來。
我將過去一年中工作的心得體會(huì)作如下總結(jié):
一、在過去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作,并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開展工作,及時(shí)完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。最后不辱使命,沒有因?yàn)閼言卸绊懙焦ぷ鳌?/p>
二、與各供應(yīng)商及客戶建立并持續(xù)良好關(guān)系,確保藥品供應(yīng)順暢。應(yīng)對今年來勢洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過平時(shí)六周的用量),也沒有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。
三、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)聽取與反饋質(zhì)管部的意見,與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力保證藥品質(zhì)量。
四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想,做好市場部的招投標(biāo)工作。
五、做好新品種的物價(jià)備案工作,及時(shí)做好調(diào)價(jià)工作。
六、做好銷售內(nèi)勤工作,為銷售員做好后勤保障工作,解決銷售員的后顧之憂。
不足:
一、對于流行性疾病預(yù)測力不足,導(dǎo)致對此次的甲流事件手忙腳亂一陣。
二、因?yàn)橄⑸系牟混`通,對于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時(shí)。
20xx年度工作計(jì)劃
采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我一如既往的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,我亦將不懈努力以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。懷著感恩的心,將明年的工作做了以下部署:
一、在以質(zhì)量為前提的'狀況下,貨比三家,直接降低藥品價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
二、對于非現(xiàn)款供貨單位發(fā)貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。
三、發(fā)貨方式盡量以送貨上門為主,盡量減少物流費(fèi)用。
四、降低現(xiàn)款供貨,尋找新的供貨來源。
五、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,為公司做大做強(qiáng)做好用心準(zhǔn)備。
六、以遵循gsp為標(biāo)準(zhǔn),力爭更好的做好質(zhì)管部和供應(yīng)商之間的橋梁。
七、做好物價(jià)工作,多方采集消息,提高市場嗅覺潛力。
八、貫徹公司宗旨,做好招投標(biāo)工作,為占領(lǐng)更多的市場份額而用心努力。
九、對于周期性及流行性的疾病做好更加充份的準(zhǔn)備。
十、繼續(xù)做好銷售內(nèi)勤工作,仍然堅(jiān)信一個(gè)出色的內(nèi)勤是十個(gè)乃至更多優(yōu)秀銷售員的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,我將留取精華,摒棄糟粕,不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng)造更多利潤來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
后勤采購年終工作總結(jié) 15
在過去這一年中,我按照公司的要求,認(rèn)真履行采購文員的職責(zé),努力工作,不斷進(jìn)步。在此,我向公司交上一份20xx年度采購文員述職報(bào)告,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)ξ业墓ぷ鬟M(jìn)行評估并提出建議,幫助我改進(jìn)不足。
一、工作內(nèi)容
在過去的一年里,我主要負(fù)責(zé)公司的采購工作。具體來說,我的工作內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:
1.采購計(jì)劃制定:根據(jù)公司的業(yè)務(wù)需求和庫存情況,預(yù)測未來采購量,并通過與供應(yīng)商的溝通確定采購計(jì)劃。
2.詢價(jià)和比價(jià):根據(jù)采購計(jì)劃,向多個(gè)供應(yīng)商發(fā)送詢價(jià)單,并逐一比較特定產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量,在公司的采購成本和質(zhì)量方面提供有效決策支持。
3.采購訂單管理:建立了一個(gè)訂單跟蹤系統(tǒng)記錄采購訂單的'狀態(tài),及時(shí)溝通采購進(jìn)度,確保貨物按時(shí)到貨。
4.供應(yīng)商管理:對公司合作的供應(yīng)商進(jìn)行管理,根據(jù)供應(yīng)商的業(yè)績和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行績效評估,并對不良供應(yīng)商進(jìn)行淘汰或調(diào)整。
二、工作亮點(diǎn)
在采購工作中,除了完成基本職責(zé),我還有以下亮點(diǎn):
1.采購成本控制:通過與供應(yīng)商的多次洽談,有效控制成本,使得采購成本比去年同期下降了5%以上。
2.供應(yīng)商資源整合:在采購工作中,利用已有的供應(yīng)商資源,建立了采購聯(lián)盟,通過聯(lián)盟采購對不同的供應(yīng)商進(jìn)行整合,提高采購效率,降低了采購成本。
3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析:建立了財(cái)務(wù)分析、供應(yīng)商評價(jià)以及采購效果分析等數(shù)據(jù)庫程序,實(shí)現(xiàn)了采購工作流程數(shù)字化的實(shí)現(xiàn)。
三、存在的問題
在日常工作中,我也存在一些問題和不足,主要包括以下幾個(gè)方面:
1.工作時(shí)間管理:由于采購工作繁瑣,我在部分工作任務(wù)完成較晚,有必要改善一下自己的工作效率。
2.人員管理能力:在采購過程中,尚未多次培訓(xùn)管理相關(guān)接口人的工作,因此在人員管理方面需加強(qiáng)。
四、今后的工作計(jì)劃
在今后的工作中,我將認(rèn)真針對存在的問題,制定相應(yīng)的計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)下列目標(biāo):
1.提高個(gè)人效率,提高采購的效率及速度。
2.加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,建立長期合作的戰(zhàn)略合作關(guān)系,降低采購成本,并掌握市場現(xiàn)狀和信息。
3.持續(xù)改進(jìn)供應(yīng)商管理和跟蹤,淘汰不良供應(yīng)商,引進(jìn)更高質(zhì)量的供應(yīng)商。
結(jié)論:在一年的采購工作中,我按照公司的要求認(rèn)真履行了采購文員的職責(zé),對于所有工作都做到了積極主動(dòng)。在今后的工作中,我會(huì)努力改進(jìn)不足,提高工作質(zhì)量,讓工作與公司的持續(xù)發(fā)展相輔相成。
謝謝您的閱讀,期待您的回復(fù)。
后勤采購年終工作總結(jié) 16
20xx年即將過去了,自從我進(jìn)入采購部已近兩年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,在對領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為采購部的成員而驚喜萬分。
在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過不懈努力,今年各方面均取得一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào):
一、通過日常工作積累我對工作崗位的認(rèn)識
采購部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門,作為采購部的一個(gè)采購員,需弄清采購的客戶群體,為客戶提供滿意的服務(wù)一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質(zhì)量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。
生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對采購員來說就是三項(xiàng)責(zé)任:向誰買,買多少,何時(shí)買向誰買就是從價(jià)格、質(zhì)量等幾個(gè)方面考察,選擇出合適的供應(yīng)商。買多少就是根據(jù)年度以及月度采購計(jì)劃,編制采購預(yù)算,協(xié)調(diào)好財(cái)務(wù)的資金安排何時(shí)買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期,確認(rèn)各種物資合理的'最低庫存量,既能保證生產(chǎn),又使庫存資金占用最小化。
綜上所述,采購員創(chuàng)造的價(jià)值在于保障供應(yīng),降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員,在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量,提高生產(chǎn)部門對本部門的滿意度,無論服務(wù)態(tài)度,工作效率,驗(yàn)收和采購流程及產(chǎn)品質(zhì)量,均需定期自我總結(jié),定期征求“客戶”和管理部門的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和建議。
我認(rèn)為作為一個(gè)采購員最終的價(jià)值是成為利潤中心,在采購中創(chuàng)造價(jià)值。這種價(jià)值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本,還應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的升值,采購成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價(jià)值管理中,采購員是一個(gè)崗位,但采購工作是一個(gè)跨部門的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個(gè)部門的效益最大化,要讓采購成為利潤的中心,就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關(guān)注價(jià)值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。
二、積極適應(yīng)和遵守公司制度,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感。
今年以來,公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,為公司做好本人力所能及的工作。
三、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
平時(shí)注意觀察各類器件的安裝,并結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)知識了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識,努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識,努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。
四、對未來工作的計(jì)劃
在日常工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
1、一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
2、及時(shí)完成各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報(bào)。
3、加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。
4、繼續(xù)做好存檔保密工作;準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。
5、做好文書工作,學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作,提高自身寫作功底。
在提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下幾點(diǎn):
1、積極參加公司和領(lǐng)導(dǎo)安排的各類培訓(xùn),提高自身及相關(guān)的工作技能。
2、向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
3、通過個(gè)人的自主學(xué)習(xí)來提升知識層次。
一個(gè)人的能力是有限的,但發(fā)展機(jī)會(huì)是無限的!皹I(yè)精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的個(gè)人能力,提高自己的業(yè)務(wù)水平,就會(huì)被淘汰。當(dāng)然需要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺,我認(rèn)為賽爾尼柯就是我最好的平臺,我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
五、總結(jié)
我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致的對待每項(xiàng)工作。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序;還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),我一定注意辦事到位而不越位,提供意見而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為溝通的橋梁。
以上為本人粗略的個(gè)人工作小結(jié)與計(jì)劃,請領(lǐng)導(dǎo)審閱,如工作上有不到之處,請領(lǐng)導(dǎo)不吝指出,以便本人及時(shí)改正,從而能更好地工作。
后勤采購年終工作總結(jié) 17
在過去的這一年里,我們電商采購部門在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,順利完成了各項(xiàng)采購任務(wù),為公司的電商業(yè)務(wù)提供了有力的支持。在此,我對本部門的工作進(jìn)行一個(gè)全面的總結(jié)。
一、工作成果
1、采購計(jì)劃的執(zhí)行與優(yōu)化
在過去的一年中,我們根據(jù)公司的業(yè)務(wù)需求和市場變化,制定了詳細(xì)的采購計(jì)劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。通過與供應(yīng)商的緊密合作,我們確保了貨源的穩(wěn)定供應(yīng),同時(shí)優(yōu)化了采購流程,降低了采購成本。
2、供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)與拓展
我們重視與供應(yīng)商的合作關(guān)系,通過定期的溝通與交流,確保雙方的合作順暢。此外,我們還積極開拓新的供應(yīng)商資源,豐富了采購渠道,提高了采購效率。
3、產(chǎn)品質(zhì)量控制與安全管理
在采購過程中,我們始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。通過嚴(yán)格的檢驗(yàn)制度和安全管理制度,確保了所采購商品的質(zhì)量和安全性,為公司的電商業(yè)務(wù)提供了可靠的產(chǎn)品保障。
4、庫存管理與物流配送
我們建立了完善的庫存管理制度,實(shí)時(shí)掌握庫存情況,確保庫存的合理配置。同時(shí),在物流配送方面,我們與快遞公司建立了長期合作關(guān)系,提高了配送效率,降低了運(yùn)輸成本。
二、存在的問題與改進(jìn)措施
1、采購流程的進(jìn)一步優(yōu)化
盡管我們在采購流程方面已經(jīng)取得了一定的成果,但仍需進(jìn)一步優(yōu)化。未來我們將引入先進(jìn)的采購管理系統(tǒng),提高采購決策的.效率和準(zhǔn)確性。
2、供應(yīng)商合作的深度挖掘
目前我們與供應(yīng)商的合作還有很大的提升空間。未來我們將進(jìn)一步深化與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的合作,通過定制化采購和聯(lián)合開發(fā)等方式,提升供應(yīng)鏈的整體競爭力。
3、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的加強(qiáng)
我們將進(jìn)一步完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制,加大抽檢力度,確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。同時(shí),我們將加強(qiáng)員工的質(zhì)量意識培訓(xùn),提高全體員工對產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度。
4、物流配送體系的完善
為了更好地滿足客戶需求,我們將進(jìn)一步優(yōu)化物流配送體系。通過引進(jìn)先進(jìn)的倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)和配送系統(tǒng),提高配送效率,縮短配送時(shí)間。同時(shí),我們將加強(qiáng)對物流環(huán)節(jié)的監(jiān)控,確保貨物安全、準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。
三、展望未來
新的一年里,我們將繼續(xù)秉持客戶至上的原則,不斷提高采購、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)水平。同時(shí),我們將密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢,積極應(yīng)對挑戰(zhàn)和機(jī)遇。通過不斷創(chuàng)新和完善,我們相信電商采購部門將在未來的工作中取得更加優(yōu)異的成績,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
后勤采購年終工作總結(jié) 18
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客帶給了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營方面:
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面:
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際狀況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每一天都對員工進(jìn)行有針對性的'廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。此刻,我們已經(jīng)構(gòu)成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確;仡^客每次都能夠嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都務(wù)必對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放,分別處理,廚房用具也務(wù)必存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保證菜肴質(zhì)量的狀況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而到達(dá)效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到必須程度的影響。但應(yīng)對不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而到達(dá)轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我必須會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷理解挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和采購員同仁的指導(dǎo)和幫忙下,我們的團(tuán)隊(duì)必須能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的20xx!
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