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    我最崇拜的外婆

    時間:2022-01-26 19:24:32 外婆 我要投稿
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    我最崇拜的外婆

      我最崇拜我的外婆,我的外婆是個相當(dāng)仁慈、善良的好外婆。她已經(jīng)70多歲了,飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上有很多小斑,胳膊和腿上也瘦的能看見青筋,她總是把好東西給我,對我無比關(guān)愛。她有很多特長,最令我崇拜的是她做蟹黃包的技藝。

    我最崇拜的外婆

      今年過年外婆就做了拿手的蟹黃包,我在一旁認(rèn)真地觀賞了全過程。外婆買來面,放在一個很大的干凈的盆子里,面團放進后再放上些酵母,很快面團像吃飽了水的海綿,往上漲。外婆將蟹肉、蟹黃、豬肉、雞蛋、小蔥、花椒鹽……和在一起,乒乒乓乓地剁成肉陷,再在桌子上灑了些面粉,免得面團粘桌,很快面團被放在桌子上,搟面杖左右開弓,眨眼的工夫,面團分成了一塊塊的,她先把面團放在手心,兩手一合,再在面皮上放好餡肉,再往里面灑些芝麻,手腳麻利的在面團上一揉,一合,一個個白白胖胖圓嘟嘟的蟹黃包就在外婆的巧手下產(chǎn)生了。

      接著煤氣灶打開,燒水、放包子,一刻也不停,我都看傻了!這絕對是個了不起的外婆,否則怎么有這么厲害的功夫!

      開始蒸包子,一分鐘、二分鐘、三分鐘……

      滿屋都是蟹黃包的香味,鍋蓋一打開,又是一陣濃郁的包子香,我拿起一個包子就往嘴里塞,外婆連忙說:“小心燙啊!”又看我吃的那么開心,又說:“怎么樣?很好吃吧!”我一個勁點頭說:“好吃,好吃!”

      我的外婆不僅會做包子,還會做各種點心,是非常能干的一個外婆,我非常崇拜我的外婆。

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