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    商務(wù)宴請(qǐng)禮儀守則

    時(shí)間:2024-09-22 04:15:04 守則 我要投稿
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    商務(wù)宴請(qǐng)禮儀守則

      上學(xué)期間,大家對(duì)知識(shí)點(diǎn)應(yīng)該都不陌生吧?知識(shí)點(diǎn)也可以理解為考試時(shí)會(huì)涉及到的知識(shí),也就是大綱的分支。為了幫助大家更高效的學(xué)習(xí),下面是小編為大家收集的商務(wù)宴請(qǐng)禮儀守則知識(shí)點(diǎn),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    商務(wù)宴請(qǐng)禮儀守則

      (一)就座和離席

      1、應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后,方可入坐。

      2、席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招 呼女士。

      3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。

      4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

      5、在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。

      6、離席時(shí),應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女上拖拉座椅。

      (二)香巾的使用

      1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

      2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。

      3、餐巾應(yīng)攤開(kāi)后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng) 口。

      4、切忌用餐巾擦拭餐具。

      (三)餐桌上的一般禮儀

      1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

      2、用餐時(shí)須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。

      3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。

      4、口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說(shuō)話。

      5、自用餐具不可伸入公用餐盤(pán)夾取菜肴。

      6、必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

      7、取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。

      8、吃進(jìn)口的東西,不能吐出來(lái),如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

      9、送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開(kāi),碰及鄰座。

      10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時(shí),均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。

      11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計(jì),不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。

      12、切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。

      13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬(wàn)一不禁,應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。

      14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

      15、如餐具墜地,可請(qǐng)侍者拾起。

      16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對(duì)方難為情。

      17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長(zhǎng)驅(qū)取物。

      18、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。

      19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤(pán)中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

      20、食畢,餐具務(wù)必?cái)[放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。

      21、主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。

      22、在餐廳進(jìn)餐,不能搶著付帳,推拉爭(zhēng)付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。

      23、進(jìn)餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

      24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。

      拓展:接機(jī)商務(wù)禮儀

      1、做好接站準(zhǔn)備

      如果不認(rèn)識(shí)客人,應(yīng)當(dāng)備有貴賓的照片。

      2.確定飛機(jī)班次、到達(dá)時(shí)間

      依據(jù)貴賓搭乘的飛機(jī)班次,預(yù)先電詢航空公司該班飛機(jī)是否準(zhǔn)時(shí)或延遲,乘客名單中是否包括該位貴賓,他是否已坐上此班飛機(jī)等事項(xiàng)。

      3.務(wù)必要在飛機(jī)抵達(dá)前先到達(dá)機(jī)場(chǎng)。

      4.接機(jī)準(zhǔn)備

      在前往接機(jī)之前,接待人員應(yīng)先行以海報(bào)明顯寫(xiě)出貴賓姓名,飛機(jī)抵達(dá)時(shí)便可由接待人員拿著,以提醒貴賓的注意。

      接待特別貴賓還需要準(zhǔn)備橫幅或海報(bào),見(jiàn)面時(shí)贈(zèng)予鮮花。

      5.相互介紹

      見(jiàn)面后,由介紹人或秘書(shū)互相介紹,被介紹人應(yīng)點(diǎn)頭微笑以示尊敬。

      6.初步認(rèn)識(shí)后,雙方握手,并交換名片。

      遞接都要雙手,接過(guò)來(lái)要先看一下再收起來(lái)表示對(duì)對(duì)方的重視 ,遞的時(shí)候有字的一面朝向?qū)Ψ健?/p>

      收到別人名片時(shí),應(yīng)該回別人的名片,如果沒(méi)有了就要向別人說(shuō)明。如雙方同時(shí)遞接,應(yīng)當(dāng)左手接右手遞。

      7.食宿安排

      接到客人后,要幫助客人提取行李。安排好接送貴賓的車輛,安排好貴賓的食宿。

      接機(jī)的步驟:

      1.備有貴賓的照片。

      2.依據(jù)貴賓搭乘的飛機(jī)班次,預(yù)先電詢航空公司該班飛機(jī)是否準(zhǔn)時(shí)或延遲,乘客名單中是否包括該位貴賓,他是否已坐上此班飛機(jī)等事項(xiàng)。

      3.掌握前往機(jī)場(chǎng)的時(shí)間,務(wù)必要在飛機(jī)抵達(dá)前先到達(dá)機(jī)場(chǎng)。

      4.在前往接機(jī)之前,接待人員應(yīng)先行以海報(bào)紙明顯寫(xiě)出貴賓姓名,粘好雙面膠,在確定該班飛機(jī)已抵達(dá),便可由接待人員拿著,以提醒貴賓的注意。

      5.西方人在初次見(jiàn)面時(shí)的禮節(jié)習(xí)慣是擁抱.吻頰,應(yīng)坦然接受,大方應(yīng)對(duì)。而東方人,尤其是日本人一向多禮,在初次見(jiàn)面時(shí),有時(shí)會(huì)致送一份見(jiàn)面禮,所以,最好預(yù)先準(zhǔn)備手提袋,以免手足無(wú)措。我們佛教徒,則在任何場(chǎng)合,遇到貴賓時(shí),均先以合掌、欠身、問(wèn)訊為禮。如果對(duì)方已伸出手來(lái),也不妨補(bǔ)以隨順握手,以免使得貴賓尷尬。

      接機(jī)牌要怎么寫(xiě)

      第一種情況,如果是熟人朋友,只是為了讓朋友一出來(lái),第一眼就能看到自己,那么這種接機(jī)牌可以簡(jiǎn)單一些,字體字號(hào)要大,顯目最重要,寫(xiě)明對(duì)方姓名,和自己姓名即可。

      第二種情況,也是最常見(jiàn)的,迎接陌生人,如果迎接的是貴客,而且只是接這一個(gè)人,寫(xiě)接機(jī)牌的時(shí)候,則要注意用尊稱,讓對(duì)方感覺(jué)到溫暖和禮儀。

      如果迎接的是陌生人,而且是一群陌生人,比如迎接新生,則要寫(xiě)明是哪所學(xué)校哪個(gè)系的,讓初到此地的學(xué)生感到關(guān)懷和安全感。

      接機(jī)的情況有很多種,這里不一一詳述,要點(diǎn)就是字要大要顯目,要注意必要的禮儀,同時(shí)簡(jiǎn)要的點(diǎn)明事由。

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