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二年級(jí)上冊(cè)《節(jié)日的餐桌》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
1．運(yùn)用造型元素，繪畫“形美、色美”的中國(guó)佳肴
2、在活動(dòng)中了解中國(guó)飲食的文化，認(rèn)識(shí)美食講究的"形與色"；
3、在記憶想象中體會(huì)生活的美好；
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
通過(guò)欣賞美食作品和圖片，觀察分析美食的造型與色彩特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)“欣賞與評(píng)述”“示范與表現(xiàn)”“拓展與啟發(fā)”，解決本課的重點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程中，使學(xué)生通過(guò)表現(xiàn)節(jié)日美食，感悟與體會(huì)親情與友情的美好，突破本課的難點(diǎn)
三、學(xué)情分析
二年級(jí)學(xué)生的思維比較活躍，富有想象力，具有一定的認(rèn)知能力。在畫面的合理布局方面，通過(guò)節(jié)日的美食引導(dǎo)學(xué)生觀察預(yù)分析，體會(huì)美食擺放的巧妙之處。在美食造型和細(xì)部刻畫方面，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用點(diǎn)、線、色的能力。
四、教學(xué)過(guò)程
活動(dòng)1【導(dǎo)入】課前準(zhǔn)備
1、組織課堂，檢查學(xué)具。
2、準(zhǔn)備白板課件、彩色筆。
活動(dòng)2【導(dǎo)入】導(dǎo)入新課
1、聽(tīng)音樂(lè)辨別節(jié)日。導(dǎo)入課題《節(jié)日的餐桌》
2、出示團(tuán)圓飯圖片。
活動(dòng)3【講授】欣賞與評(píng)述
看一看：節(jié)日餐桌上有什么美食？（使用聚光燈功能播放圖片）
想一想：家常菜和節(jié)日的菜有什么不一樣呢？（色彩美、形狀美、擺放美）
議一議：節(jié)日的美食形狀美，這幾道菜美在哪里？
做一做：①連線題2道。請(qǐng)把幾何圖形和相應(yīng)形狀的菜式連在一起。
�、诋嫵霾穗壤锩娴男螤睿⑴c已有的幾何形狀連起來(lái)。
議一議：節(jié)日的美食色彩美。請(qǐng)看這一道菜它有哪些顏色組成？哪些顏色是主要的？哪些顏色是點(diǎn)綴的？
看一看：節(jié)日的美食構(gòu)圖美。請(qǐng)看一看以下幾道菜構(gòu)圖美在哪里？請(qǐng)用畫筆勾出來(lái)。
活動(dòng)4【講授】示范與表現(xiàn)
請(qǐng)同學(xué)們帶上廚師帽，我們一起參加美食繪畫大賽！
如何擺放好看？(利用白板拖動(dòng)拷貝功能，向?qū)W生展示菜式的擺放)
3、學(xué)生創(chuàng)作，運(yùn)用點(diǎn)、線、色畫出自己喜歡的一盤菜肴。
五、展示與評(píng)價(jià)
1、展示學(xué)生的作品。
2、選出形狀最美觀、色彩最漂亮的一桌美食。
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