欧美精品手机一级在线播放,中文字幕在线欧美日韩,欧美精品中文字幕亚洲专区,国产免费观看网站

    <mark id="hrvb1"><strong id="hrvb1"></strong></mark>
  • <td id="hrvb1"></td>

    苦瓜怎么做才不苦

    時間:2021-03-13 09:44:21 生活休閑 我要投稿

    苦瓜怎么做才不苦

      苦瓜能清熱涼血,還能減肥美容,但因為它的苦味讓很多人敬而遠之,怎樣做苦瓜才能不那么苦呢?下面瑞文網(wǎng)小編為大家整理了苦瓜怎么做才不苦。

      1、苦瓜的切法會影響味道

      如果想要做一道沒有苦味的苦瓜美食,并不只是在烹飪過程中才有小技巧,連切苦瓜都技巧。細心觀察的網(wǎng)友會發(fā)現(xiàn),苦瓜苦味較淡甚至有清甜味的菜肴,其中的.苦瓜片都是斜切并且薄到有點透明。所以在家切苦瓜時最好采取斜切的方式,并且盡量切薄。

      只要在切苦瓜采用斜切的方式,就能把苦瓜的苦味最大程度散掉。同時需要注意的是,將苦瓜切開兩半后,需要用勺子將中間部分挖掉,尤其那層白皙膜,挖得越干凈苦瓜越不苦。

      2、鹽抹或者炒前飛水可減少苦味

      切成薄片的苦瓜可以放在鹽水中浸泡10分鐘左右,炒菜的時候再取出在開水中稍微過一下水。這樣處理的苦瓜在烹飪時能夠最大限度的減少苦味,還會帶出淡淡的清香。

      苦瓜不適合炒太久,時間太久后苦瓜的苦味會越明顯,并且從賣相上看會變得暗綠色。炒苦瓜應(yīng)該用大火快炒,五分鐘內(nèi)起鑊味道最佳。

    【苦瓜怎么做才不苦】相關(guān)文章:

    《白玉苦瓜》賞析11-29

    苦瓜爺爺作文03-04

    六哲不苦的愛情歌詞08-09

    眼中苦瓜現(xiàn)代隨筆07-20

    苦瓜 閱讀附答案12-13

    余光中 白玉苦瓜10-07

    夏天吃苦瓜有什么好處08-07

    余光中的白玉苦瓜09-27

    余光中《白玉苦瓜》賞析11-01